[寶寶] 副食品、寶寶食物分享
我家孩子出生時是身高體重都只有1%的低體重兒
為此我做了很多功課
關於副食品的餵法,我大概屬於80%黃派+20%順應寶寶個人習慣
所以請不要問我某某食材什麼時候可以吃、何時可以調味
我的孩子人生第一餐就是加了十幾種食材的高湯粥
那鍋粥沒有另外調味,但就算有一點調味我也覺得無妨
反正只有餵2、3口而已
至於剩下那20%,是我觀察孩子的進食狀況去做調整
所以我也不建議大家把我的作法原封不動照搬,畢竟我的方法不一定適合每個孩子
我只能說我會儘量讓孩子嘗試多元、不同軟硬度的食材
讓他們從中感受到樂趣,不會視吃飯為畏途
後來小朋友剛滿2歲上學,老師也說他自己吃得非常好,完全不用老師餵,也不挑食
(不過我個人對不挑食這點持保留意見,因為小孩大一點後在家明明就很挑食)
當然最重要的一點是,我弄給寶寶吃的東西,一定是自己也吃的才行
像什麼單純水煮青菜或是菜泥之類,我本人都不想吃的東西,就不會弄給寶寶吃
至於導致我家孩子一歲多在外面吃到水果泥時,一臉嫌棄的呸掉又是另個故事(?)了
以下是我各時期為孩子準備的副食品及食物
4m-5m
這段期間我把它定義為試敏+練習吃時期
食材煮熟後弄碎但不打成泥狀
以香菇雞湯或是排骨為湯底熬煮的粥其實非常香,不需要特別調味就很能引起孩子興趣
我的孩子在這段期間除了常見食材外,被認定為高敏的甲殼類、蛋等也都吃過一輪
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6m-8m 副食品取代一餐
開始混合手指食物跟餵食
先吃手指食物,吃完再補餵食到飽
這時期重點依然是讓孩子多方嘗試
手指食物我多用水煮、蒸(會加一點點寶寶醬油或薄鹽醬油調味),少部分用煎或烤的
各種食材和蛋液混在一起無論蒸的煎的都很百搭
沒時間處理太多食材的話,切一切拿去熬成高湯也可以
一來調味,二來總有一些營養會釋出留在湯中
偶爾會做一些點心
手指食物
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(煎蛋餅)
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(自製點心 舒芙蕾鬆餅)
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(自製一般鬆餅)
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此時期由大人餵食的粥
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拿來煮飯煮粥用的高湯,食材可以撈一些給孩子吃
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手指食物通常會吃到剩這樣,不吃就撤掉不強求
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餵食的粥也是,不想吃了就撤走
8m-11m 副食品取代兩餐,開始加重讓孩子自己吃的比例
除了之前的手指食物外,也盡量把食物弄成寶寶可以自己手抓著吃的樣子
煎飯餅,可直接拿著吃
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自製麵線煎
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1歲後
開始給餐具當玩具,不過我家小朋友還是比較愛用手
餐具大概要2歲後才用得比較好
這時就各種炒飯炒麵板條等變花樣來了
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自製蔬菜煎餅
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自製蛋餅
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自己包的寶寶餛飩
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自製魚漿麵,長得有點醜但其實挺好吃的
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自己烤的各種地瓜/南瓜/馬鈴薯薯條
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2歲後
這時比較有審美觀了,簡單擺個盤可以增進食慾
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某天看完大排長龍系列繪本跟我說想吃青醬義大利麵,我現做青醬煮給他吃
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自製烤布丁,上面有焦糖的是大人吃的
https://i.imgur.com/g2CtaI4.jpg
我通常會多準備一點,吃不完就算了
不過通常能吃掉七至八成吧
以上提供給不知道副食品該怎麼準備的家長們參考囉!
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媽媽很用心,餐點看起來也很美味
當S大小孩好幸福,東西看起來好吃又健康
超用心的餐點~擺盤超美~感覺的到滿滿的愛
推媽咪用心
感謝分享
當你小孩好幸福天啊,我看了都餓了!
好棒喔~剛好在想副食品要弄什麼,謝謝分享
請問煎飯餅裡面有加什麼讓飯不容易一捏就散嗎?
推用心!
加蛋液唷,然後小火煎久一點,就不會散了
推超用心~這大人看了都想吃~
看起來好好吃
好厲害的寶寶食物
推
謝謝分享 現在很需要食譜
好厲害!看起來都好好吃
我想吃
推~
好用心喔~懶惰媽媽完全不想下廚
好用心,謝謝分享
超幸福,這樣才有吃飯的樂趣呀XD
好豪華啊!小孩好幸福
好用心呀!媽媽也太強了!
看起來好好吃
太強了~感謝分享
好厲害的媽咪,看起來超美味的
超級棒的分享,謝謝
請問煎飯餅怎麽做? 要怎樣才能讓飯不會一抓就散掉呢?
先將煮好的白飯均勻裹上蛋液, 拿去煎的時候要壓實,一開始建議先試煎薄的 用小火煎久一點,就能讓它密實且不易掉了
https://i.imgur.com/97sxbG1.jpg
推妳真的好用心,食材又豐富
謝謝大家,我想補充一下 Po這篇文主要是想看能否給不知道煮什麼好的家長一些靈感 我是很幸運有比較多時間可以弄這些 煮飯時也有人幫我顧著小孩 若爸媽們上班帶小孩已經很累了,不一定要花這麼多時間在廚房 以市售寶寶粥或燉飯當基底,再自己加肉加菜也很美味 重點是盡量讓孩子多方嘗試各種不同食材,從而攝取到更多不同營養
請問自製蔬菜煎餅的麵粉和水比例?
其實我做料理很憑直覺,通常直接運用手邊現有材料 粉類我用過麵粉,也用過人家送的米精和燕麥粉 我一般先把我要加的蔬菜炒過一輪,起鍋後打一顆蛋混和均勻(不加水) 再加入粉類攪拌到我覺得可以的稠度,所以沒有特定比例 簡單來說粉類加越多就越硬越有嚼勁,粉類少就會軟軟的 寶寶還小的時候我只加一匙粉,做出來的就是軟軟煎蛋餅的樣子 大一點後慢慢增加粉類比例,就變成稍硬脆脆的蔬菜煎餅了
好想當你小孩 看了都餓了
媽媽超用心的,看起來好好吃
想追蹤Ig !(如果有副食品紀錄)
抱歉我沒有用IG 唷XD
請問是寶嬰兒長牙之後才給這麼固體嗎?我家7.5M還沒長
牙,吃東西無咀嚼動作,也不愛吃QQ
咀嚼是需要練習的,跟長牙與否沒有關係喔 我家孩子只有3-4顆牙時就能自己把小雞腿啃乾乾淨淨了(約7-8m)
https://i.imgur.com/gNJRw2c.jpg
看起來都超好吃 很用心的媽媽 推推
看完覺得我壓力山大
但用心給推 當你孩子很幸福
我兒子快1Y2M都不給我餵,讓他自己吃只肯吃手指食物的條
狀物(因為這樣覺得食材無法多樣化,飯加蛋液煎也不買單)
,給餐具一直咬餐具就不吃,實在很煩惱,媽媽有什麼好的
建議嗎?謝謝
除了湯應該沒有什麼不能用手抓著吃的? 可以給試著給一碗自己做的炒麵(自己做較能確保食材跟調味)讓他抓著吃吃看?
好棒的分享!幸福的寶寶耶
推認真分享!看起來都超好吃的!另樓上lily大是否考
慮開放小孩「手抓一般食物」?如果小孩還不太能接受
餐具但願意用手抓喔的話,可以試看看讓他就用手吃飯
菜或麵~我家小孩是喜歡用餐具,但我親戚的小孩就是
一路用手吃這篇裡分享的各種飯菜(非手指食物)直到
快兩歲願意改用餐具喔!就看您是否願意忍受這樣吃看
起來比較髒就是了XD
訂正:用手抓*握
我家孩子也是到兩歲後才比較會用餐具 之前餐具對他們而言是隨餐玩具居多吧 飯啊菜啊肉啊都用手抓居多
※ 編輯: snowtoya (111.243.34.245 臺灣), 05/30/2022 13:50:12對呀~我家孩子可能是因為很想和我們大人一模一樣,
蠻早就愛拿餐具在那自己亂弄,弄久就上手了XD 在沒有
很熟練前,又真的很餓的話,情急之下就也是用手幫忙
比較快!
推 我的想法也是跟你比較接近
謝謝分享
謝謝分享
爆
[心情] 我狠下心報復太太的冷漠是否同意記者抄文:NO 說起來大家可能覺得我很幼稚吧! 但我是真的難過又不開心。 至從我們有了孩子之後,就很少有兩個人的時光了。 總使白天上班都是爸媽幫我們帶小孩,回到家後太太也不想要和我有什麼太多互動,更別爆
Re: [求助] 太太不願意跟我回婆家過節我是太太, 我了解先生想要有人能理解他所以選擇來網路詢問,但不幸的我看到了這篇貼文,覺得有 些地方我想做真實陳述。 經濟開銷部分,我在念研究所前有工作過兩年半,存了一筆錢,在家我是負責支付平日保 母費用9000元+家庭開銷約3-5000元每月,我的學費一年7萬左右,以及每月本人生活費是95
[寶寶] 寶寶快一歲完全不吃粥寶寶十一個半月 近幾個禮拜開始不太喜歡吃粥 原本160g的粥全盛時期可以10分鐘秒殺 最近要餵30分鐘還不情願 今天更是吃一口 吐三次(假吐)爆
[求助] 是我的問題嗎?是不是該離開?背景說明: 結婚6年,2個小孩,3歲跟4個月,都是男寶 無後援,雙薪家庭 我跟先生是第一代移民,除了我們跟兩個小孩外,所有家人都在台灣。 我是職業婦女,固定一到五上班,每天接送小孩再加回家大概1-1.5小時車程。(8點出門爆
Re: [寶寶] 寶寶快一歲完全不吃粥我就不引述原文 反正大家都非常了解 昨日我已經在網上購買許多可以方便取得的手指食物(葷食、素食都有) 因為要吃素在網路上可以買到手指食物真的很少 我購入了寶寶魚片、義大利麵、義大利麵的白醬、寶寶米舒芙蕾、寶寶水餃、寶寶餛飩等爆
[寶寶] 寶寶取了我不喜歡的名字懷孕的時候我一直想幫寶寶取個好聽又有意義的名字,想了幾個 結果寶寶出生後公婆馬上衝去算命,不意外我想的都被打槍(我自己在算名字的網站排出 來明明都很高分),而算出來的名字我全都不愛。 算命師好像是公婆的朋友,給的字不是很過時,就是無意義的金木水火土,其中一組還有 「獃」(呆的古字)…。 公婆家的人從裡面選了一個他們最愛的,一開始我有弱弱的表達不喜歡,婆婆又再去給另 一個人算,但給的我們覺得又更差。 我不知道當時被什麼雷打到,覺得好吧,已經是裡面最不差的了,而且公婆對我很好,又 是給孩子的祝福,就同意了。38
Re: [寶寶] 寶寶快一歲完全不吃粥我&先生&公婆全家都蛋奶素 但我其他家人吃葷 我的寶寶也是胎裡素寶寶 而且他不喝配方奶, 但我奶量少,只能靠著請育嬰+全親餵33
[心得] 寶寶副食品歷程及市售寶寶粥心得是否因發佈心得而有優惠: no 心得內容: 我兒是個超級厭奶的瘦寶寶,從四個月第一天就給副食品,為了試敏及分散風險,每家吃過 一輪就換家,已經吃過十幾家市售副食品 4m-5m 泥階段(鈞媽、qbebe、瀚克寶寶)27
[寶寶] 分享不吃的寶寶粥變手指食物各位媽咪大家好 家中大寶目前7M,平常都吃市售寶寶粥 但媽媽為了湊免運,每次都會買很多放家裡 結果有些口味就變得愛吃不吃@@ 某天嘗試做成手指食物寶寶又吃得很開心