Re: [閒聊] 全熟牛排?
※ 引述 《ellis5566 (愛麗絲.格雷拉特)》 之銘言:
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: 常常到中國網小吃牛排要吃全熟
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: 還很鄙視人家吃不熟牛肉
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: 難道不覺得全熟牛肉很老嗎???
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: 半生不熟不是比較嫩嗎?
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: 牙齒這麼好?
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最近牛排已經比較少出現了
現在看到煩的是出現火鍋
十本大概有八本是帶各種種族的人去吃火鍋
而且還要設定主角很會吃辣
去吃麻辣火鍋 可以越辣越好
在描寫外國人被火鍋驚艷到時
還可以順便寫被辣到的蠢樣
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火鍋不就一鍋熱水燙食物的加料版,最好異世界會沒有
根本任何物種最初級的食物烹調方式頂多味道更進化
每次看到這種橋段都黑人問號
還有水煮魚 就只是辣的魚而已 講得好像多好吃
如果是麻辣火鍋 ,基本上不是一過熱水,是一鍋熱油
記得有些地方火鍋不喝湯
最好笑是他們看日輕最愛嘲笑人家老做美乃滋跟雞塊
水煮魚不單單只是辣的魚啦囧
魚肉很香 非常下飯好吃
別瞧不起任何的經典料理 中式或日式都一樣
他們的普通辣臺灣人都不一定能接受了懷疑外國人最好
吃的下
水煮魚要做的好吃有難度 講只是辣的魚也太那個了
恩沒錯 在台灣吃中辣的去到中國會懷疑自己是不是不
能吃辣
連青椒都會辣 從此不敢在中國碰那種形狀的東西
他們水煮魚連鎖店真的只是辣的魚 可是名店超好吃
完全不同等級
寫料理就是考驗眼界,要吃到好吃的經典料理並不難
所以瞎掰很容易看出來
其實我自己寫美食也都瞎掰
就是一種很不尊重世界上各種風俗文化的思想,每個地
區都會有不同的氣候,環境,物種,資源,而很多在寫
菜系的都選擇性遺忘他們所推崇的絕大多數都是外來
物種,然後在看不起很多的物種發源地,這種心態真
的很糟糕
看了一些水管主,老外對火鍋印象都不錯但不太吃辣
日本人火鍋不喝湯
日本喝湯阿,煮完還會煮粥
中國麻辣火鍋不喝湯才正常 第一次去喝湯嚇到其他人
因為中國湯底會回收重複使用 當地人都知道
我印象中日本人吃完火鍋後剩下的湯底會加白飯變成
雜炊……所以只能說是不單獨喝火鍋的湯。
會喝啦,有些還沒加料前還會叫你喝原味要不要調整口
味
因為日本火鍋的作法跟中式和台式有點差別,尤其是餐
廳的火鍋,一般日式火鍋,料都是一上桌就已經在鍋裡
煮好的,他們的火鍋會去計算食材的量和組合,不像台
式和中式那樣火鍋料不停的放下去煮到吃料吃飽為止
當然也是可以另外加點料來之後再放,但大部份人的食
量是可以不用另外加點就可以吃飽的
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單純只是吃不慣吧 然後飲食文化入侵沒那麼嚴重 中國一堆沒出過國的 不是大城市裡的異國餐廳也都學的四不像 講真的超級難吃22
其實中國人普遍缺乏對於歐美食物及文化的了解 前陣子看到生活係遊戲的內容也是快吐血 五噸寫到去頂層餐廳應該開瓶酒來裝逼但江楓對 酒恐懼 章光航對紅酒沒興趣 許成吃飯不愛喝酒 彭長平年紀大不能喝 一段內就犯了兩個大錯誤10
事實上 確實有人吃全熟牛排啊 中國有些人對於生食有很大抗拒 甚至台灣有一些人也是完全不吃生食 我是覺得這部份可以理解21
難怪常有人說中國人最不了解中國文化... 最好笑的就是攻擊日本人吃生魚片吃生食 問題是中國吃生魚片生肉片當美食 比日本早太多.... 膾跟後來的鱠字義就是生肉與生魚片33
吃的習慣是需要培養的 所以最好趁口味還能培養的時候 多嘗試不同的異國料理 中國因為開始比較有錢的時間較短 很多人都是到了年紀大了才有機會吃這些8
跟原串無關 只是看到這串文突然想到 幾年前去法國 朋友請吃Chartres某家一星級料理 結果牛排難吃的要死 煮到全熟 生硬沒汁 當時因為不會當地語言 又是朋友請客就默默吃完了 原本還腦補以為是當地特色8
我比較納悶的是為什麼會有這種疑問.. 全熟牛排又不是什麼奇怪的東西 我以為台塑牛小排(王品牛排)的故事已經夠有名了 (還是現在大家已經不知道台塑牛小排就是當年為了王永慶不吃半生牛排搞出來的?) 中國古代雖然也吃生的獸肉(史記說樊噲在鴻門宴上吃生豬腳)62
我之前常常在版上求有美食描寫的小說 只能說基本上通通都是這個調調 這些作者根本沒吃過好吃的外國食物 之前去中國時有被機會去當地飯店裡的日本料理餐廳 只能說他們大部份看起來高級的餐廳都是吃裝潢氣氛的25
雖然不是在小說中看到的,但看到這個話題實在忍不住想回。 以前我在bilibili看「廚藝大師」這個美食競賽實境秀,總是會被 某些中餐至上言論震撼到。 比方說偶爾就會出現這樣的論調: >「外國人廚藝好?你不准他們使用奶油和橄欖油,看他們還能做什麼。」28
中國人價值觀自成一個世界啦 超過八成的人沒出過國 在國內能碰到的外國人 大部分都不排斥中國食物(廢話) 以我出差超過十個省吃過幾十家當地招待的經驗 中國國內有檔次點的五星級飯店外國菜 西餐廳 只要不是一二線大城市的
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[問卦] 牛排只吃全熟的人多嗎肥宅我吃牛排都是吃全熟 不管什麼牛排也不管什麼店都是全熟 夜市牛排我吃全熟 有時侯去吃高級的牛排像是貴族世家也是全熟 雖然有人說我不懂吃32
[請益] 員林火鍋選擇這個月生日 想吃火鍋 喜歡好喝的湯也想吃肉 有豐富的自助吧也很棒 但年紀已不適合吃到飽 最近吃過新竹的大魔 溪湖的築間 都不錯 目前候選四家7
[問卦] 夜市牛排吃全熟的是哪種人?如題 我看有些人 去吃夜市牛排 很外行 都吃全熟12
[閒聊] 現在還會吃火鍋嗎?疫情前每個禮拜都要吃鍋 可以說是火鍋達人 但現在這樣都無法吃QQ 各位會外帶火鍋來吃嗎 怕CP值不高10
[問卦] 有人不敢一個人去吃火鍋鐵板燒之類的嗎?企鵝妹一路上幾乎都是一個人吃飯 有吃牛排 鐵板燒 火鍋...等等 都是一個人! 小魯很好奇 真的有人不敢一個人去吃火鍋鐵板燒之類的嗎?6
Re: [討論] 一個有關於吃牛排的問題題外話,這邊我單純討論吃牛肉或牛排這件事 我不曉得有沒有人跟我一樣牛排都喜歡吃3~5分熟;火鍋的牛肉片也都喜歡刷半生不熟的 我超愛這樣吃牛,我記得我之前上網爬過文章,有人還說牛肉吃的越生越好,會很有營養 ,牛肉用太熟反而大部分營養都被破壞了 想找同好,有人跟我一樣的嗎?7
[問卦] 吃半素的人是不是變多發現台灣越來越多吃素的人 而且還可以吃鍋邊素 對吃素的談性也蠻大的 朋友今天本來想吃牛排 可是牛排太貴6
Re: [討論] 一個有關於吃牛排的問題這個問題就是男生窮酸 高檔牛排吃全熟浪費 那怎麼不是換海鮮 來個龍蝦 干貝 不然換成同級的和牛涮涮鍋 一定有熟嘛 而是降低檔次換個500元鐵板燒3
[問卦] 王品的火鍋是不是屌打牛排?各位安安! 小弟去吃了和牛涮兩次 都覺得不錯吃 而且自助的東西也蠻多的 吃完還有鯛魚燒可以吃! 雖然通常都吃飽了