[討論] 百乃工算點布魯梅小姐的活動收益分析

zax8419 發表於 2023/5/27 上午5:21:22

看板C_Chat標題[討論] 百乃工算點布魯梅小姐的活動收益分析作者

zax8419

(小火馬)時間May 27 05:21:22 2023推噓27 推:27 噓:0 →:6

PTT推薦

目前莉蓓之花的選舉如火如荼的舉行雖然有看漫畫知道結果

純加與美月的票數上在伯仲之間

但我們可以從一些別的地方做點分析以下還請參閱

1.要參與這個投票活動必須要選購店內"布魯梅蛋糕"

就可以得到一張投票紙也就是說是存在土豪刷票的可能

2.在中期開票時總票數為3302票且有告知距離活動結束尚有一周

而最終投票結果的顧客票總票數為4348票 (只講票數不講勝負應該不算雷吧)

由此可知最後這周共賣出1046份的布魯梅蛋糕(含替代品項)

若該活動的販賣量為相對平均的狀況可以大致推估該活動是為期四周的檔期

3.根據陽芽的打卡紀錄工作基本為一周五天的班上班日工時應為16:30~21:30
https://imgur.com/j3Udflh.jpg

但還是先假設每天都有營業

且再根據店內的預約表
https://imgur.com/PuUwN6H.jpg

考量到關店預留30分鐘收拾

可以推估正式營業時間為17:00~21:00 共有八個時段(每個時段30分鐘)

每個預約均是以兩個時段or四個時段為單位交替時預留一個時段來整理

且根據預約表上的桌次可以推估開放預約的有1、2、3、5、7、8、9、10桌共八桌

該桌數亦可由監視器得到亦可判斷其中有兩桌為四人席有六桌為兩人席
https://imgur.com/aqZnFyQ.jpg

也就是同一個時段的來客上限是20人

(雖說未來也有其他桌次的敘述但我們暫且先不論)
https://imgur.com/E5XPaWI.jpg

4.用最密集的假設座無虛席且每桌的八個時段恰好做到最完整的規劃也就是三組客人

則可以得到一周七天 20個座位每桌次均容納最大容量也就是420個人次

再以一周1046份布魯梅蛋糕的銷售 (至少最後一周是如此)

可以得到"每個人次進店平均點將近2.5份布魯梅蛋糕"的結論

5.至於蛋糕的金額

關於店內的菜單一直沒有個完整的畫面努力翻了動畫與漫畫大概只有
https://imgur.com/F4tljC5.jpg

https://imgur.com/RfkexQo.jpg

https://imgur.com/l7q4HYB.jpg

這樣
(雖然不知為何腦袋中有布魯梅蛋糕的價格
但可能只是單純我夢到至少我現在找不到....)

但我們可以從另一個線索也就是結帳刷卡明細得到大概的價格
https://imgur.com/ICmBxzR.jpg

該明細中放大細看可以看到第一二項為飲品拉提與咖啡分別為￥700/￥500

第三項為臘腸￥800 第四項是種沙拉￥700 第五項好像也是種腸類熱食￥2300

最後的兩種分別是
https://imgur.com/IY2HoWe.jpg https://imgur.com/oSLek5X.jpg

兩種蛋糕都是￥700

故我們可以粗淺判斷投票用的布魯梅蛋糕價格應該不會低於￥700
(以上均未稅)

這邊就純粹算最低的￥700就好

以整個月顧客票4348票來算單就布魯梅蛋糕的營業額就至少高達￥300萬

據說賣吃的可以賺三成 (而且還是冷凍後解凍的蛋糕)

那就算就算就算只算賺兩成就好也是光憑藉蛋糕就有￥60萬的利潤

更遑論還有除了蛋糕以外的飲料及熱食的餐點

獲利實在不容小覷阿只能說店長靠這個活動真的賺爛了賺爛了
https://imgur.com/ichIN0q.jpg

不過在東京的地段租金也不便宜就是了

6.以這個營收來看再看看果乃子的僱傭契約
https://imgur.com/RLfp7sP.jpg

時薪為￥1500 一周工作五天每次工作5小時一個月有四周

1500x5x5x4=150,000 也就是月薪￥15萬

就算日本物價比臺灣貴但以一個高中生來說真的已經非常多了阿!!

如果考量到開店元老的純加與.... 搞不好薪水更高了呢!!

7.我到底不睡覺算這個幹嘛....
https://imgur.com/GaiC7zF.jpg

--
https://imgur.com/69JOYxX.gif

♥♥♥

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.131.151 (臺灣)

※ PTT 網址

→

stvn256705/27 05:294名員工兩對CP能撐起這樣的獲利不簡單

推

Mikufans05/27 05:57早上5點在打這個

推

cmrafsts05/27 05:59每人次吃2.5個蛋糕是怎麼做到的，當正餐吃啊ＸＤ

推

NicoNeco05/27 06:33我也覺得最後一週完全坐到滿且每人次點2.5個有點扯

推

cyclone05505/27 06:35沒有麵包就吃蛋糕R

推

yomo205/27 06:42搞不好根本沒吃票才是本體

花錢買票來投票賺爛了賺爛了

推

qazxc12347305/27 06:57蛋糕可以打包帶走吧，投票才是最重要的

推

mc330832105/27 07:38別忘記員工福利是美月的洗面乳

推

asdf7004405/27 08:00店租不知多少

推

g91132405/27 08:38推認真分析

→

akitolin05/27 08:59算數學還比解開耳機線還簡單啦

推

jeeplong05/27 09:01推認真浪費時間

推

cornsoup05/27 09:04又認真的一個

推

jeff23571105/27 09:16

推

SinPerson05/27 09:17有寄杯，那有沒有寄蛋糕？湊成完整一個，外加盒子與簽

→

SinPerson05/27 09:17名

要簽名要加錢ㄛ不好意思 $$$$

推

mkcg582505/27 09:18厲害了這篇

推

mkcg582505/27 09:24說不定小舞還會搞蛋糕回收把客人沒吃的收回去再冷凍(X

推

unio705/27 10:30果然百乃工粉什麼都寫的出來讚啦

其實我不算百乃工粉看完漫畫只是單純覺得貴圈真亂真好看就這樣

→

unio705/27 10:31xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

(幫忙刪連結)

→

unio705/27 10:32求幫刪上面連結傳錯了QQ

推

unio705/27 10:35這個才對

→

unio705/27 10:35https://ezgif.com/save/ezgif-5-5c7a0f97be.gif

推

b223456x05/27 10:55推認真分析

推

kerorok6605/27 12:15考據推推

推

Nanasora05/27 12:27認真推！

推

KHDSN05/27 12:40超好笑你好厲害

推

helloLOLI05/27 13:14我看完了認真推

推

arcanite05/27 13:43說不定真的瘋狂外帶啊！至少比AKB專輯好可以吃掉

不論外帶與否都改變不了店長賺爛了的事實是說有誰會去這種店不內用只外帶阿跟去電影院不看電影外帶爆米花可樂回家一樣阿

推

viper970905/27 15:18這也看太仔細XD~製作組表示壓力很大:P

推

liberaloner05/27 15:28時薪1500日幣感覺蠻高的，難怪純加演出那麼認真

純加是創店元老搞不好有年資加成拿更多

※ 編輯: zax8419 (1.200.131.151 臺灣), 05/27/2023 15:41:24

推

doradmon05/27 17:43https://i.imgur.com/ZO9n94V.jpg 原來官推漫畫是真的

推

sunwat05/27 22:29數據帝推

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