Re: [閒聊] 小時候大家都不愛吃「花椰菜」嗎?
這個問題不能用臺灣人的習慣去討論,
美國人會討厭花椰菜應該跟他們的煮法有關吧,
最常見的兩種:
1.生吃
2.煮到爛
這件事是我去美國讀書的朋友跟我抱怨的,
超愛吃花椰菜的他完全無法接受這種吃法,
我是無法理解為什麼要這樣吃也不怎麼想嘗試啦,
但是稍微想像一下這兩種吃法,
你大概就能知道為什麼很多人討厭吃了。
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.130.86 (臺灣)
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暴殄天物
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? 不是燙過水嗎 真很多人會生吃?
他是說生的啦,而且這件事他抱怨過好幾次
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有可能是品種關係 或是真的是料理方法導致難吃
品種問題我就不知道了,但料理方式絕對有影響,我那朋友回台後吃花椰菜吃的可開心了
※ 編輯: YuanBenSan (49.216.130.86 臺灣), 08/23/2025 00:15:27推
以前看過美國阿婆的便當 一個保鮮盒的生白花椰菜 驚呆我了
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好像就撒了鹽跟黑胡椒 但我這輩子從來沒想過試看看這種吃法
有的會沾醬啦,但是據說完全蓋不掉那股生味
※ 編輯: YuanBenSan (49.216.130.86 臺灣), 08/23/2025 00:23:33 ※ 編輯: YuanBenSan (49.216.130.86 臺灣), 08/23/2025 00:25:20→
水煮過後那個菜味還是很可怕
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很多人美國留學會買中華鐵鍋就是這樣ww
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該說羨慕嗎?會有生吃蔬菜習慣,某方面也是因為他們
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以前祖先活在歐洲,緯度高的地方,蟲卵少很多
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更不用說夏天蔬菜沒噴藥就可能被蟲吃到剩葉脈的情況
推
在美國讀過書 他們花椰菜的確是吃生的 跟沙拉一起吃
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生吃 難怪美國人不喜歡,這跟吃香蕉不剝皮說難吃一樣
爆
首Port 歐美卡通好像蠻多的角色都很討厭吃花椰菜 或是把花椰菜塑造成噁心又難吃的樣子 小孩大聯盟的壞大人會逼小孩子吃花椰菜,因為他們自己也不喜歡吃5
好不好吃要看怎麼煮 煮過頭就會變得一夾就爛掉,口感就不用說了。而青花菜如果放在便當裡面加熱又會 黃掉,觀感不好口感也不怎麼好 台灣大多數的吃法都是清炒或是水煮後直接沾醬油(客家人可能會沾桔醬)以及涼拌等吃法 。這些吃起來都不會有甚麼不好的口感1
花椰菜好吃啊~ 花椰菜是屬於鉀含量高的蔬菜 腎臟不好需要控制鉀攝取的人,可以川燙後直接吃或是先燙過再清炒 鉀離子會溶出到菜湯中,就可以降低它的鉀含量 你就會得到好吃又營養的燙花椰菜哦d(゚∀。) b4
花椰菜喔 我以前玩過一個傾向於正經遊玩的遊戲 但很奇怪的是遊戲中不知為啥一直用各種訊息洗腦「花椰菜很難吃」 空一頁給大家猜猜是什麼遊戲
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