[器材] 心得，9barista 使用1個半月後。
正文開始前先強迫大家看我用9barista搭Krups 963的第30杯奶珈<3
https://i.imgur.com/6wfXnR2.jpg
好濃，好甜，好好喝，原諒我只有這些形容詞。9barista 只要你煮的出來，都好喝，前提是煮的出來。
對，要煮的出來！
不好煮阿其實。這全手動咖啡機號稱可以輕鬆煮出合乎標準的espresso，實際上卻不能隨便煮。
先講熱源~
她適合的爐子是火源集中的戶外用小爐子，例如SOTO的蜘蛛爐，或是沒有明火的電爐。
簡單來說，她原始設計使用環境是歐美的爐子阿。
常見的瓦斯爐，第一圈火焰大約從直徑10公分外才開始有，而火源不在正中間的話，中小火是煮不出來的，要大火才行！也因此衍生出許多使用問題，例如煙囪熔毀、木質把手的護木漆起泡、加熱板燒毀、洩壓閥過熱燒毀等...就算用原廠的加熱板來防護。大家可以看到她外圈有洞，很適合火苗逃出來燒壞你的小寶貝。
https://i.imgur.com/IwRNFi5.jpg
操作流程~
就兩個字：繁瑣，好聽話是儀式感滿點。要用她煮一杯咖啡，首先仔細量測120ml水倒入。你以為很簡單嗎？對，很簡單，但是忘記加水就拿去煮的人不在少數XD
旋緊本體後，接著做義式機該做的所有事情，稱豆重》磨豆》佈粉》填壓》上二次分水網》粉碗上把手》把手扭上本體，架上爐子然後等等等...等等等...等等等...
欸，你知道官方說的3-6分鐘加熱時間，在這時候有多漫長嗎？大概這~~~麼長。
然後如果這次不出汁，或是只給你流一點忍耐汁出來，你就準備重來了。
阿怎麼重來？直接拿去沖冷水嗎？我知道很多人這樣做，但我害怕，因為她是金屬做的，我自己覺得要先自然冷卻一陣子，再拿著抹布把下壺的洩壓閥掰開一點洩壓，下壺才好轉開，接著才能清洗跟擦乾，再來重新做第二杯。
也就是說，如果你換豆子想測試出最佳設定，有大概率白忙一個上午喝不到一杯咖啡。最後我搭配1Z Jmax，中深焙豆125~128格，深焙豆120~123格，都是18g。
她出汁的方式真的是獨一無二的療癒。
https://i.imgur.com/83DWl9L.jpg
清潔~
只看網路文章或是YT介紹的時候，我天真的以為將把手、粉碗沖一沖就能再來一杯。實際上她會有一些細粉跑到下圖零件Group insulator這個地方，有點像義式機沖煮頭的位置，也由於她是顛倒的煮，所以水跟細粉會滲進去裡面，要清乾淨就要拆機，我後來是選擇無視，沖一沖就算了。
https://i.imgur.com/8uqjal7.jpg
外觀~
我很喜歡，很美，但不夠。她應該要像精品，實際上卻只有勁戰副廠的58半改裝汽缸的等級，各種加工瑕疵，刀痕等，讓我想起英國車的沒落，made in UK 要加油。
個人負責任結論~
她是第三台義式機的命，也就是第三者。
她夠美，夠甜，但脾氣大，你要花時間陪她，她可以給你短暫的快樂，帶出門很稱頭，但不適合帶回家養，出事了還要花更多時間金錢善後。
第一台義式機像初戀，你甚麼都不懂的時候陪你第一次擠出汁的快樂，但是很快你就發現你們不適合。
然後我還沒有第二台正宮義式機，要在家安安靜靜的陪我很久，能一直穩定幫擠出汁的那種，請鄉民推薦一下。有點喜歡mara X
推
waneshih: 我看得懂忍耐汁... 我去面壁03/03 03:02 就是看你的maraX早安咖啡時間:) 欸不是，我要回的正經事是下圖 （跟心儀的對象講話10分鐘）
https://i.imgur.com/pkssY9z.jpg
這年代看不懂的是少數吧XD
marax就差不多1500歐級距的，可以參考Hoffmann影片
不過有段時間了，沒有Elizabeth，silvia pro也不是X版
這影片做功課時有讀過，這裡面我選的出來，困擾我的是BEZZERA、Lelit、Rocket這些像是 同一個媽生的義式機，細微差異是不是很小，選順眼的就好？ 推
dxok0820: 官網有寫：請放心沖冷水降溫，不會壞03/03 04:18 我內心總覺得銅鍍鎳材質，沖水鍍層會剝離，膽小鬼一個。 推
saintsmw: 推使用細節～～有機會也想用用看。這樣算一夜情嗎？03/03 04:35 要看有沒有花錢試
還有先走汁
欸，不正經，我先走囉。 推
jukilo: 推詳細測試文章～03/03 08:11 反應些正常使用的狀況，不然9barista在網路上的第一層資料，美好到不真實。 推
gyboy38: 初戀...第一次...擠出汁，唔..嗯..很有畫面。03/03 08:20 是不是，我的delonghi eco310很美，但就是不夠了解她就在一起了。
虎記老闆的影片9B出場率不低，儀式感真的很足
對岸有賣金屬煙囪才幾百塊而已可以買來換
我買的比亞樂題經典款出嘴口也是買來就是斷裂會割傷人
，物價高的地區，品質未必能像電子業那樣
分水網和粉餅墊濾紙可以大量減少粉跑到蓋子下面
你那邊粉沒清積多會卡彈簧 到時候水還沒沸就直接噴了
沒那麼難吧 我從磨豆到出汁 只要6分鐘
清潔大概2分鐘
我是用soto的攻頂爐 火力比較大
其實我該買的改裝件都在9B來之前買好了。如金屬煙囪
ristretto短進水管、分水網等，小三就要一直花錢阿
對岸配件出超多 原廠做工最糟的就煙囪了吧 拆下來慘不忍
睹
買了 marax 每天都覺得幸福滿點
上圖是我婆，請撤照
記得大學時期有改58半就很秋了勒 我沒錢改 哭
推 生動的心得 忍耐汁笑出來XDD
初戀silvia已離開 新歡Mara
拉花練習中
水漬太多了喔～ =O=
可惡啊大家，有推薦省錢入手的日子或方法？咖啡展？
我跟梅珍香買的，你可以打去給孟澄看有沒有優惠
實用文! 看起來還是半自動機適合我! 忍耐汁太瑟ㄌㄅ
推出汁心得 看完都想汁了 拿出flair榨濃汁
我在蝦皮國金買的 之前搭配活動有打折 你可以問看看 客
服回覆很快 服務好
阿爾派，梅珍香大家都說是總代理，國金，虎記也都賣
關係好亂呀
梅珍香是代理，他們還有去原廠拍影片，國金跟虎記都是通路
才對，阿爾派我就不知道了...
抱歉，有去原廠的是阿爾派，我記錯了
咖啡展沒有價格優惠 多給3500豆券 還要3個月用完
https://www.lelitw.com/ 可以看一下
忍耐汁先笑XD
去總部拍片的應該是阿爾派
阿爾派詹大人很好 國金很敢賣
好，那鎖定各總代理的電商平台等節日折扣，謝謝大家
居然看不懂 問狗之後才知道樓上講甚麼
話說原po沒考慮flair58嗎 前幾篇有人討論marax似乎
沒flair美味
經歷過9B，對於手動已經敬謝不敏，小三一個就夠了XD
flair 的把手對小嬰兒來說誘惑太大，我怕他去吊單槓
maraX 的尺寸我比較喜歡，真的有追求，再上限流套件
半自動跟全手動真的是不同的世界，各取所需
另外是我相信味道會因為操作方式不同有不同的結果
flair隨便做都能打贏marax這種等級的半自動我是不太信啦
我這邊指的是不管怎麼做都贏，不是指上面的人說謊
喜歡樓上最後一句，我也相信不管最後怎麼選，對我的
咖啡生活一定有新的體驗
9B我自己用起來已經算開心了，家裡沒辦法放自動半自
動的，如果用手壓的那更苦….
不可以澀澀
推真實心得
我說錯了 9B不能預浸 所以沒有先走汁
感謝滅火！我還是flair pro2繼續玩好了
副廠58.5我笑噴XD
另外58手把小朋友其實拉不到，可以放心!
樓主A大 你等母親節問問國金看看
謝73樓，我到時候問看看有沒有寵愛媽咪體貼爸爸專案
正宮很花錢，偶爾喝義式養這小三就好
好一篇感情真摯 的優文..
寫得好生動！文筆讚！
感謝分享 突然覺得好險當時選flair58而不是這台
我還是很喜歡9B，像今天這樣悠閒的週末裡用就很棒。
文筆好
我覺得9B沒有那麼難，上手之後10分鐘內就完成一杯
![Re: [器材] 心得，9barista 使用1個半月後。](https://img.youtube.com/vi/pgTuq98Qeg4/mqdefault.jpg "Re: [器材] 心得，9barista 使用1個半月後。")
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[器材] 手沖新手器材請益大家好，小弟最近想要入手沖坑，有關器材的選擇上想詢問各位前輩意見 之前主要是煮半自動義式做拿鐵，豆子都選擇中深/深焙為主 直到有一次同事送我一包淺焙豆，拿來做拿鐵之後竟然有種果汁牛奶的風味，自此開始愛上喝淺焙 喝久了之後也開始改做美式來品嘗豆子本身的風味，後來又覺得加水後很多層次會消失 又拿了茶壺+以前留下來的贈品美式機的濾杯跟下壺做克難版手沖26
[器材] 摩卡壺使用請益近期在官網上買了B牌經典款4杯份， 附贈B家的專用咖啡粉， 但前後煮了4次發現跟原本的期待有落差QQ 所以想詢問大家是否煮法有疏漏的地方 煮法如下：![[器材] 摩卡壺使用請益](https://img.youtube.com/vi/OE33pIk6PoU/mqdefault.jpg "[器材] 摩卡壺使用請益")
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[器材] 9Barista購買心得上個月下訂的9Barista，經過漫長等待終於到貨了， 因為看到很多板友在詢問關稅以及相關費用，故分享一下我購買的心得， 使用心得就不分享了，我也才剛拿到，可以找Youtube的影片來看。 先說一下我這次訂單的日程時間 A.8/17官網下訂，官網原預定出貨日8/20。![[器材] 9Barista購買心得](https://i.imgur.com/QNs9zEvb.jpg "[器材] 9Barista購買心得")
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[器材] 摩卡壺的加熱器材問題？大家好， 最近開始用摩卡壺，可是如果用一杯份的摩卡壺， 大家建議用甚麼加熱方式？ 我本來是有一個SOTO SOD-310算是攻頂爐吧， 可是小火力很不好控制，而且室內用的時後看不到火，有點麻煩，![[器材] 摩卡壺的加熱器材問題？](https://i.imgur.com/fcA6lvOb.jpg "[器材] 摩卡壺的加熱器材問題？")
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[心得] 加壓 摩卡壺其實是看到有人在討論摩卡壺 忍不住分享一點無用心得XD 我是用Bialetti 四杯 加壓摩卡壺 如果像我一樣每次煮完馬上清潔的話 沖水降溫後，會發現下壺很難轉開![[心得] 加壓 摩卡壺](https://i.imgur.com/7Zi3dZtb.jpg "[心得] 加壓 摩卡壺")
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[義式] 義式自動咖啡機煮單品的可能性？各位版友好， 本人平時很喜歡喝手沖單品 (義式拿鐵類沒有特別喜歡) 前陣子靠手磨器撐了一陣子後決定放棄，洗實在很麻麻煩。 本打算買一台小富士磨豆機 但意外發現了磨豆機的價格去德亞可以買迪朗奇... 所以就敗了一台22.11012
[器材] 9Barista使用心得其實之前買來就想寫了，只是太忙一直沒寫心得， 趁著有空檔的時候補一下心得。 首先9Barista已經漲價了，之前是295GBP，現在是325GBP 大約漲了1,000台幣，好險漲價前有先入手XD 雖說漲價，但上壺的過濾器也有做改版，據說跟舊版相比，![[器材] 9Barista使用心得](https://i.imgur.com/3IoCPnvb.jpg "[器材] 9Barista使用心得")
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[器材]9barista操作問題12月買的9barista終於到貨 可是這兩天煮了三次 只有第一次成功出咖啡QQ 第一次因為手邊什麼量秤的器材都沒有 所以就用粉杯裝了接近滿的咖啡豆![[器材]9barista操作問題](http://i0.hdslb.com/bfs/archive/ed53ba753d88b04274d9a0b0aeb3a00cc5e7c76f.jpg "[器材]9barista操作問題")
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Re: [問卦] 用全自動咖啡機會比超商買省嗎？最省的喝法是摩卡壺自己煮。 一個壺幾百塊，煮一杯不用2分鐘。 煮完跟洗碗一樣，方便。 豆子如果不挑，可以好市多隨便買。 磨豆機隨便手磨電磨也沒多少錢。![Re: [問卦] 用全自動咖啡機會比超商買省嗎？](https://i.imgur.com/Ed2doSUb.jpg "Re: [問卦] 用全自動咖啡機會比超商買省嗎？")
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[器材] 聰明濾杯的出品溫度只有60度？請教一下大家關於聰明濾杯出杯的溫度 這幾天剛買聰明濾杯 搭配匿名2義式版 沖煮方式是粉10 水150 粉倒進去後 從義式咖啡機蒸氣鍋爐熱水接到鋼杯(電子溫度計量大概92度). 然後開始計時三分種 就直接倒入熱水
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