[義式] 摩卡壺專用的咖啡粉推荐?
大家好,
最近開始用摩卡壺,前兩天發了一篇加熱器材的文,謝謝大家熱烈回應,
現在再來問一下大家有沒有推荐的專用咖啡粉?
我之前是喝濾掛比較多,還蠻喜歡UCC職人咖啡跟炭燒濾掛式咖啡,
目前第一罐摩卡壺咖啡粉用的是伊利的摩卡壺專用粉
https://i.imgur.com/n867893.jpg
喝起來覺得算是中規中矩,不過感覺味道有點強,
想問一下下面這幾包有沒有人推薦可以先試喝看看的?謝謝。
1. LAVAZZA 黑牌ESP 咖啡粉250g
https://i.imgur.com/8JfrLyw.jpg
2. LAVAZZA 經典C&G咖啡粉250g
https://i.imgur.com/uUovPEK.jpg
3. LAVAZZA PERFETTO義式濃縮濾泡式咖啡粉(袋裝250克)
https://i.imgur.com/rQiZtgJ.png
4. LAVAZZA QUALITA ROSSA 研磨咖啡粉(250g)
https://i.imgur.com/TZ8j9FY.png
5. LAVAZZA QUALITA ORO 金牌咖啡粉(250g)
https://i.imgur.com/cZdMBGN.png
6. Hausbrandt 摩卡咖啡粉250g
https://i.imgur.com/vOXDBgS.jpg
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其實每人口味不一樣,比較建議你多方嘗試
我就喜歡金杯女王,不過只能網購
在網路上查了一下,這個看起來也不錯,謝謝推荐!!
我也建議多嘗試,真的很愛ucc的話可以買他們家的豆子回
來自己磨
我目前用的是手動磨豆器,可能會比較不好控制粗細,先買現成的好了,謝謝。
lavazA的經典用半自動有一股很特別的堅果味 可以試試
perfetto那包才對
謝謝您的推荐。
Costadoro
這個看起來也很特殊,70%阿拉比卡加30%羅布斯塔!
我也想買個摩卡壺,看到經典款、加壓版、新款加壓版,
滿頭問號,有先進可以分享嗎?鋁跟不鏽鋼製有差異嗎?
可能要先考慮怎麼加熱,常喝的份量,再來決定要買哪一款。 經典款就都是鋁製,沒加壓,有不同杯數可以選擇, 加壓版好像只有二杯份量跟四杯份量可以選, 舊的加壓版的壓住噴出口的金屬頭比較大,新的加壓版頭比較小。
樓上,鋁和不銹鋼差在加熱速度;若使用電爐的話
鋁只能使用黑晶爐,或電磁爐+導熱板
另外不銹鋼工藝的關係,上壺都有一個凹槽較不好清洗
經典款適合單喝不兌水,加壓和新款加壓適合拿鐵或加水
謝謝幫忙解說,我對於加熱部分比較不熟, 其實看起來用"德國ROMMELSBACHER空姐鍋"那種鑄鐵加熱爐很棒,不過價錢就有點OTL...
5還不錯
感謝推荐!
感謝分享
京東買過2.3.4,只推4金色,偶換濾紙沖來喝也可以
是金色5
感謝推荐! 看來很多人推Lavazza Oro,有機會先找來試試看好了, 其實我大概一天兩杯,要全部喝完一輪也有點難度, 先謝謝大家推荐了!!
※ 編輯: yrchuo (114.46.62.219 臺灣), 04/14/2021 20:49:06推 4,5
如果不需要雙電壓,加熱可以選歌林KCS-MNR10這類型的
推4.5
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[器材] 摩卡壺使用請益近期在官網上買了B牌經典款4杯份, 附贈B家的專用咖啡粉, 但前後煮了4次發現跟原本的期待有落差QQ 所以想詢問大家是否煮法有疏漏的地方 煮法如下:16
[器材] 加壓摩卡壺問題請益各位好 剛購入了一支Bialetti的加壓摩卡壺(四人份) 爬了一下文之後 還是有些問題想要請教 希望大家可以分享自己的經驗15
[器材] 新手請教器材(磨豆機與咖啡機)算是愛喝咖啡 但不是很懂 有買過NESPRESSO膠囊機器過 但喝過朋友買的一個咖啡店的濾掛包就變心了XD 發現咖啡店的濾掛包原來可以這麼好喝 但濾掛包1個45長期喝下來很傷本 於是考慮自己買手動磨豆機+濾紙或摩卡壺 (大賣場的UCC ILYY我都覺得沒那麼好喝了)10
[其它] 咖啡豆選擇尾牙抽中飛利浦的NC-R600 平常只喝7-11 CAMA的拿鐵咖啡 臨時跑去大潤發買了廣吉的藍山 曼巴 (303g 150元) 泡起來感覺沒有CAMA的香味 加了鮮奶也覺得很淡(4杯 7匙咖啡豆 1:1鮮奶)2
[問卦] 微波爐煮咖啡好讚= =如題 看了土耳其咖啡的沖泡方式後得到啟發 剛剛在家實驗性的試了一下 原本要五分鐘甚至快十分鐘才完成的濾掛式咖啡只要兩分半就泡完了 材料:兩個杯子、一包濾掛咖啡、微波爐、熱水5
[詢問] expresso 咖啡粉裝粉方法各位好 想請問各位 像煮espresso時要把咖啡粉裝入哪個金屬容器中 再裝到機器 或摩卡壺 但是在把粉弄到金屬容器 (咖啡粉槽)的時候 常常會掉出來 或者不容易掌握份量 想請問各位是怎麼做的 才不會掉出來 或是能夠很快很精準的裝完4
[心得] 全聯 Lavazza ROSSA / ORO 咖啡粉心得發文為個人原創(y/n):Y 文章無相關任何商業行為(y/n):Y 不得使用任何營利用連結(y/n):Y 賣場名稱:全聯 商品名稱:Lavazza 咖啡粉3
[器材] 售 台中2台 二手近全新 膠囊咖啡機小弟本身有買半自動咖啡機和手沖在家裡遊玩。這2台是出自於好奇口感而買的,但太多 台機器已經被家人碎念,趕快讓給有興趣的人。 1. 二手 近全新 Caffitaly S21膠囊咖啡機機 公司貨110V 去年12/26日購買,有保固卡,照片中扣除咖啡膠囊機以外額外添購的全部贈送:12顆膠 囊+環保重複膠囊2顆(含填壓器…)X
[情報] LAVAZZA官網免運+咖啡粉/咖啡豆特價情報來源(官網): LAVAZZA官網的活動,整理一下, 大概有這3個: 1. 全館免運