[單品] 可否推薦音樂家豆子店家
手上屯的QK苺奶姬快喝完了
過去有買過很多次kakalove的配方豆,還有臥龍的單品(淺烘喝不慣)深烘反而ok。
之前有跟比較冷門的店家鳳遴買了幾款..其中哥斯大黎家托布希的豆子(才250)我蠻喜歡的
其實Jacky Lai草莓批次也想喝喝看(QK那時候沒跟到..也是有點爆預算)
喜歡甜度高,醇度高,酸度低跟苦低的豆子
可否請版友推薦品質高的音樂家系列豆子店家嗎?
或其他類似的豆子可以推薦,感恩
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※ 編輯: jasonnccu (114.43.178.14 臺灣), 04/25/2022 23:58:47
音樂家可以多去臉書各咖啡社團爬文,爬文再決定要不要買
咖啡行者 有非常多種ㄛ
托布希真的讚
半磅400要買音樂家很難吧 生豆都六七百了還要搭
沃田找看看
不會啊,我記得好豆陣或是JJ常常都在400以下
你的需求應該中美洲地區都蠻符合,中美洲例如哥斯大
黎加蜜處理找找看
板上八根的托布希我覺得不錯
KAKA棉花糖配方
饕選你可以參考他的甜度發展標示選豆
是Jacky Lai 嗎?
中南美洲 中焙
m大不好意思少打一個y..那個批次您喝過嗎
悠樂咖啡 音樂家跟托布希都半磅400元以下...可以參考
可能我內文寫的以價格為主的感覺,其實希望是價格差不多
的情況下,找品質比較優的店家,感恩推薦
內文的感覺就是手頭不充裕想找半磅400元以下的音樂家豆啊
感謝各位的建議,已修改內文求推薦品質好的店家跟類似的
的豆子,感恩
伴鹿咖啡的莫札特和上呂丹的蕭邦,真心推薦已回購好多次
上呂丹跟悠樂其實豆單都看過了..都會想試..八根不知如
何?
只能說試了才知道…網上…甚至板上有些推的我也不喜歡
就不合口味。
推薦霸咖的音樂家,蕭邦的價格就在你的範圍內。讚讚
想問原po臥龍的深烘推哪隻
我覺得霸咖的音樂家很不錯+1,cp值很高,可以試試
你可以往同樣中南美洲,然後處理法是發酵感比較重的
那種去找,推個咖啡嗜者的宏都拉斯&秘魯那兩支
說到音樂家豆,我只買過巴哈和蕭邦各一次,有沒有人
覺得蕭邦乍聞好像餿水桶的味道?還是我買到劣質品?
樓上,我只能說有些店是絕不會賣音樂家
原PO要甜度高BODY高,酸低苦低,其實不用侷限在音樂家
找找看Sidra跟Mejorado
甜度高酸度低 找音樂家以外的可能還比較快
音樂家只有香氣吧...都喝到QK了
最近喝到天堂莊園的艷夏花荔 超香不會苦 很順口 不過好
像都不便宜XD
最近臥龍有一隻哥倫比亞二氧化碳浸漬的,應該可以問問老闆
sidra、mejorado的單價都不會太到400元/半磅以下吧
sidra跟mojorado不太好找說其實預算是有到半磅500以下,
會往酒香跟中南美去找
參考饕選的甜度發展,確實很多都是中南美的甜度高
有一款Candy chocolate的哥倫比亞卡杜拉我蠻有興趣的
補推個民享號,最近出的幾支中南美的豆子都很有趣
上呂丹的托布希也不錯喝啊
Jacky Lai可以直接問握咖啡或自然醒或他本人XD
音樂家喝過海帶湯香氣的鹹味過,烘不好的店家沖起來很可
怕
大家對音樂家豆子的傳聞真的是太有趣了..民享號實體店
面在公館嗎
對喔在水源市場二樓,100/杯(特殊高單價豆除外),但
不保證賣場上面賣的現場都能點單杯,要問一下老闆娘
今天有什麼
再找時間去水源市場逛逛民享號
推一下悠樂,咖啡展後一試成主顧
最近覺得六號水門咖啡不錯,也有音樂家系列可以找
六號水門豆多。可以告知老闆想要的怎樣的味道並請他們推薦
臥龍好喝
音樂家喝過莫札特巴哈,我覺得苦感在高溫滿明顯的,厚實
感我也覺得不突出,主要是那個香氣跟發酵感吧,算是特色
很鮮明的豆子
95
[其它] 網路上買豆子推薦(烘豆師、好機器)各位早安 現在網路烘豆的越來越多 之前在本版上廣告的也買了不少家 買到一家踩到雷後,不想隨便亂買了 烘焙出來的品質都是過度烘焙85
Re: [心得] 咖啡機是最實用的公設其實喔. 用咖啡機+重烘培普通豆泡出來的咖啡. 然後還加奶精.. 跟買即溶的我感覺都差不多了. 甚至比不上豆子好一點的耳掛式.37
[其它] 單品精品 濃縮化 點法小妹咖啡新手 想問如去一般手沖小店 因想喝比較濃的 我總是覺得一大杯要喝很久 比如可以自己選豆子,單品 精品等27
[其它] 烘豆機影響味道的比例高嗎?大家好 這裡討論的是小量1公斤以內的烘豆機 目前使用quest m3s ,將近一年了 算是滿認真烘的,每兩週烘三四鍋,各種國家、焙度都試試 看了一些書,網路也爬了不少文24
[其它] cama的量販豆品質比意料中的好我個人習慣不吃早餐只手沖一杯黑咖啡當一天的開始 (所以品質差的咖啡會害我胃食道逆流) 風味比較偏好中~中深焙 堅果調性的風味 偶爾穿插一下衣索比亞的淺焙水果調性的豆子 平常都在網路買豆子16
[問卦] 鬼滅會贏咒術是不是因為豆子太可愛鬼滅會贏咒術是不是因為豆子太可愛 主角都很棒 鬼滅有大哥 咒術有老師 不過鬼滅的豆子真的很可愛17
[其它] 好事多等級的豆子 +只玩冷泡我只買好市多等級的豆子 然後自己用冷泡的方式 我現在都是一大包 直接去星巴克請店員 全部磨成粉 到最後味道好像都會變 如果我自己去買電動磨豆機, 要泡 才自己磨10
[問卦] 豆子沒煮熟,肚子有點痛豆子沒煮熟,肚子有點痛 剛剛自己煮飯,趕時間,豆子就沒煮全熟 稍微煮一下,就起鍋了 吃起來有點生澀 然後肚子就不舒服了,有點想吐,我還有救嗎?9
[問卦] 請問彌豆子會縮骨功?探子狼 背的那個箱子 那麼小 彌豆子怎麼塞的進去 有沒有人覺怪怪的 ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 5.