[食記] 新北新莊 村民食堂
※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1etq64nG ]
作者: fitten (fitten) 看板: EatToDie
標題: [食記] 新北新莊 村民食堂
時間: Fri Oct 3 11:22:40 2025
餐廳名稱:村民食堂 新莊i-Tower店
消費日期: 2025 年 9 月
地 址:新北市新莊區思源路553號1樓(宏匯思源i-Tower大樓)
電 話:02-8522-8111
可否刷卡:可
價 位:平日午 720+10%
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圖文版
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今天不當酸民改當村民,來新莊的i-Tower 村民食堂廚窗港點吃港式料理,
因為主要取餐臺不讓拍攝,所以只能拍我們有拿的東西,跟沙拉飲料那些小夥伴。
(以下紀錄不確定名稱正不正確,畢竟不能拍照轉個身就忘得差不多了= =)
魚翅餃、蝦卵燒賣、鮑魚燒賣、鵪鶉蛋燒賣、芋泥小包、跟沒拍到的蘿蔔糕:
魚翅餃跟蝦卵燒賣沒有覺得有太大差異性,
村民食堂滿多蒸籠類的東西裡面都有蝦子這個元素在。
蘿蔔糕覺得糕體跟蘿蔔絲的比例很不錯,加上外層煎的恰恰的很不錯吃。
印象最深刻是鵪鶉蛋燒賣,頂部是一個炸過的鵪鶉蛋,
底部應該是蝦+肉混和封底,另外有松露調味,
是在眾多燒賣項目中口感跟口味最豐富的,也是我們唯一有重複拿的蒸籠類。
甜口味拿了芋泥燒賣,整個很芋,如果喜歡芋頭的話應該會很愛,
但就是口味芋得很單一這樣。
雪菜煎餅:本來以為應該是包比較多菜的包子類東西,
結果有點像是包魚漿類的東西再煎過這樣,
一個有點吃不懂的東西,個人覺得可以 Pass。
第一盤先來個油雞跟叉燒,燒臘區另外還有一盤是香腸,
但覺得我來吃到飽結果拿香腸嗎(不行嗎XD)。
油雞中規中矩,叉燒偏乾。
腐皮捲吃起來有點油感,然後內餡好像有香菜的味道竄出 = =
炒雞肉片滿嫩的,蜜汁豬肝都說蜜汁了怎麼會不好吃呢XD,
兩款都是口味偏重下飯的角色
蛋白炒飯、炒麵、魚片、炒雞肉片、糖醋排骨、一小塊邊角燒鴨、蜜汁豬肝:
炒飯粒粒分明到所有個體是獨立運行的,
有一種它們各自被煮熟後然後拌在一起這樣,一副各走各的路的感覺。
港式炒麵平常比較少吃到覺得口味跟口感都滿不錯的。
魚片覺得土味滿明顯的,但應該是整場中最單純的蛋白質吧(所以後續拿了滿多次的)
終於拿到高麗菜(對~櫻花蝦高麗菜我應該走了有第五趟才終於看到盤子裡有東西),
另外看到叉燒上了一盤新的想說再給它一次機會,嗯...一樣偏乾。
腸粉尺寸就是兩隻蝦仁放著就滿版的大小,我覺得還不錯吃。
奶黃包一次出來一人限拿兩個,"流"不流好像每個不太一樣,
下面兩個一個就偏乾,一個就比較液態,口味上是鹹味上比較突出一點奶皇包,
整體是好吃的,有出爐要拿。
蜜汁叉燒酥:酥皮比起敘香園層次差了一點點點點,但內餡比較優秀,這個要拿。
香煎糯米糕:有點像是比較紮實的麻糬煎過,
很扎實又很純粹的脂肪跟碳水化合物,個人建議可以 Pass。
鳳爪、梅汁排骨、甜椒香鬆:
梅汁排骨比起敘香園好太~~~多了,隨便一塊的肉量應該是敘香園一整份。
鳳爪只是想試個味道,嗯~就鳳爪= =,
不會說不好吃但對我來說不會想再拿就是了(可能是我個人對鳳爪無感吧)
香鬆很喜歡,調味很恰當,甜椒、筍丁、油條的搭配口感層次很豐富。
花生西多士:又一個碳水炸彈,大小大概是1/4吐司,
內餡是花生醬(好像還有吃到砂糖粒的口感),
但花生有點單薄,如果花生厚一點我會更喜歡。
烏骨雞湯:雞湯層次比起敘香園好一些,但就"一些"。
馬拉糕:一直是個我吃不太懂的東西,覺得有點像更鬆軟跟清淡的黑糖糕?
最後拿了點楊枝甘露有點後悔,西谷米大失敗,軟爛黏成一團。
其他沒有說不能拍照的區域:
飲料類有罐裝碳酸飲料、美路、凍檸茶、絲襪奶茶、啤酒、柳橙汁跟國寶茶、
另一邊有咖啡機跟各式茶包。
甜點櫃內的樣式不多,這區都沒拿。
沙拉、水果、甜湯也算是小而美意思意思一下這樣,
大概吃港式點心的話重點也不再這些東西上吧。
冰淇淋是哈根達斯。
村民食堂廚窗港点心得
因為前一天剛吃完敘香園,所以剛好可以比較一下,
村民食堂廚窗港点整體來說東西味道都不錯,平日中午竟然全場約9成滿,
但不知道是不是因為反正不能拍照的關係,平均檯面空的時間有點長,
我們大約是 12:15 進場,第一趟去熱炒區四個盤子有兩個空的,
走第二趟去還是兩個盤子是空的= =,約莫走了四五趟我才拿到炒青菜。
想說除了澱粉跟炸類也要多吃點清淡一點的蔬菜,
然後除了沙拉區以外菜類應該就兩種熱炒類,而且兩種都有上芡,
呵呵~有點不明白是不是港式料理都這樣?
想要找到"清炒"類的東西好像還真是沒有耶!
油雞跟燒鴨擺在一起,燒鴨沒了不會補,
反正盤子裡還有油雞,然後就一直到最後了...
只能說肉類控餐控的挺醜的。
基本上不會斷的就是蒸籠區跟油炸區,
腸粉我是到最後才看到有擺上檯面,
不知道是不是要等還是要跟服務人員點就是了,
奶皇包還有特定時間才會有也滿特別的,這是很貴的東西嗎?
取餐策略大概就是要一直走一直走,
走到最後總會遇到你想要的東西剛好補上的時候(吧)。
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