[請益] 台北無菜單日式料理推薦
1.想找的餐飲類別
日式料理、割烹
2.用餐地區
雙北
3.每人預算
新台幣$5000 元
4.用餐時段
星期日晚上
5.用餐人數
2人
6. 搜尋網路及板面文章後拿不定主意的候選店家
自己看了一些食記跟google評價選了幾間
1.一冠割烹 3800+10%
2.鈺鮨 3680
3.余韻日本料理 4000
4.鮨崤 4800
5.原鮨割烹 3500
6.鮨文 4000/5000
這個價位小弟愚昧已經分不清楚有什麼差別了
目前只看食記首選是一冠割烹
但也看到幾個一星評論及有人說到
魚貨已事先處理好，沒有展現刀工
好像少了一點觀看板前料理的趣味
如果大家有額外推薦的，感激不盡
7.特殊需求
慶祝生日
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.11.144 (臺灣)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/Food/E.Gz4mZZRiIcrk
推
彧割烹
先列入清單，謝謝
推
野
→
天本
這家好像是熟客預約制，聽說很難訂 加上超出預算就先pass了，謝謝
→
吉兆
推
彧割烹+1
列入清單，謝謝
→
一冠我覺得還好@@ 鮨山秋也可以考慮看看～
推
好的，現在你都訂不到了
→
※ 編輯: sintryhao (39.10.11.144 臺灣), 01/10/2023 11:11:29晴山一定有位置，但我覺得鐵板燒比較好
推
彧割烹
推
彧割烹 然後當然不要天本啊啊啊
推
初魚
推
※ 編輯: sintryhao (39.10.11.144 臺灣), 01/11/2023 09:12:55
彧割烹
推
推鮨山秋~
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[食記][西區] 三十而立 鮨割烹 全生食無菜單料理餐廳名稱：三十而立 鮨割烹 消費時間：2021年08月 店家地址：嘉義市西區國華街62之10號 店家電話：05 227 7168 營業時間：11：00～14：00 / 17：00～21：30（週二公休）![[食記][西區] 三十而立 鮨割烹 全生食無菜單料理](https://pic.pimg.tw/lintzuyang79/1630338411-3597575501-g_n.jpg "[食記][西區] 三十而立 鮨割烹 全生食無菜單料理")
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[廣宣] 台北 毓鮨壽司割烹 1280元吃超過15道料理『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』 餐廳名稱：毓鮨 壽司割烹 消費時間：2020年05月 店家地址：台北市萬華區貴陽街二段39號 店家電話：02 2388 8696![[廣宣] 台北 毓鮨壽司割烹 1280元吃超過15道料理](https://pic.pimg.tw/lintzuyang79/1590374754-2226423194_n.jpg "[廣宣] 台北 毓鮨壽司割烹 1280元吃超過15道料理")
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[食記] 台北 原 鮨割烹 全生食的無菜單日本料理餐廳名稱：原 鮨割烹 消費時間：2020年05月 店家地址：台北市大安區四維路187號1樓 店家電話：02 2703 4555 營業時間：12：00～14：30 / 18：00～22：00（週日休息）![[食記] 台北 原 鮨割烹 全生食的無菜單日本料理](https://pic.pimg.tw/lintzuyang79/1590374793-2189920_n.jpg "[食記] 台北 原 鮨割烹 全生食的無菜單日本料理")
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[請益] 台北 $3000 日式料理/握壽司1.想找的餐飲類別 日式料理、握壽司 2.用餐地區 台北市為主 ， 3.每人預算![[請益] 台北 $3000 日式料理/握壽司](https://pic.pimg.tw/kuni/1462202781-1819750486_n.jpg "[請益] 台北 $3000 日式料理/握壽司")
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[問題] 無菜單 日本料理想請教各位台南版網友 關於 無菜單 日本料理 簡單說 就是一人份板前割烹 目前已經吃過以下幾間 （感謝kamgx58 (壽司羊)大 提供部分店家名單） 壽司天 中西區民權路四段152號
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