[食記] 卯澳船長平價小吃 新北貢寮 鮮Q彈鸚哥魚
餐廳名稱：卯澳船長平價小吃
消費時間：2023年/9月
地址：台灣新北市貢寮區福興街13-1號
電話：+8862 2499 1220
營業時間：10:00 - 19:00 (週二公休)
每人平均價位：500 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：清蒸鸚哥魚/薑爆小卷/海鮮粥/小卷米粉
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/09/maoao-captain-eatery.html
2023年9月20日這天
打算和朋友們騎車
前往台灣新北貢寮看沙雕
中午就順道來卯澳漁港吃午餐
這天所選的餐廳
是卯澳船長平價小吃
地址是新北市貢寮區福興街13-1號
最近公車站是卯澳
即便是平日中午的用餐時間
店內的人潮還是蠻多的
我們進來後很快座位就坐滿了
卯澳船長平價小吃這裡主打的
當然就是各式各樣的新鮮海產
有龍蝦之外
也有對上季節的牛蹄蟹
也有現釣現撈的各式鮮魚
在店家的推薦下
最後決定選這尾鸚哥魚
摸起來魚身彈性很好
清蒸加上紅燒兩吃
價錢是1,400 TWD
此外我們還點了以下：
海鮮粥，150 TWD
小卷米粉，150 TWD
薑爆小卷，250 TWD
點完餐後大概過5分鐘
我們的第一道菜薑爆小卷就上桌了
這鮮Q的小卷
吃起來鹹香可口
讓人忍不住趕緊叫了碗白飯來配
一碗白飯價錢是10 TWD
不過雖然海鮮美味新鮮
但美中不足的時候
白飯煮的有點過於軟爛了
吃不出粒粒分明的感覺
而緊接著上來的
就是這個海鮮粥和小卷米粉
而且用料也十分豐富多元
有鮮蝦/小卷/吉古拉/鮭魚/鮑魚
還有芋頭和高麗菜
粥本身的味道鮮而味美
很好吸收這些海鮮的精華
吃起來令人相當享受
同樣也是份量十足
海鮮的部分則是以小卷為主
小卷份量比例會稍微高一些
米粉則是採用細米粉
吃起來口感彈性很不錯
主角小卷吃的出彈性與新鮮
其他的海鮮也是！
而這裡的米粉
店家還主動詢問我們要不要加湯
服務其實蠻周到的
而最後的壓軸
則是這個清蒸/紅燒兩吃的鸚哥魚
魚頭的部分是做成紅燒口味的
不得不說這鸚哥魚真的好吃
肉質新鮮又Q彈
搭配紅燒的鹹香
吃起來令人非常滿意
則是做成清蒸的口味
魚尾的肉質一樣鮮Q可口
搭配清蒸醬油的回甘
個人私心覺得清蒸比紅燒更優秀！
這餐最後我們四人總計
吃了1,990 TWD
大概一個人接近500 TWD
這裡只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付
卯澳船長平價小吃的海鮮
我覺得真的是新鮮味美
海鮮粥/小卷米粉大碗又平價
讓人可以體驗美味又有飽足感
此外還有新鮮現釣的漁獲
比如這個清蒸紅燒鸚哥魚
價錢雖然我不是很確定
這樣該算貴還便宜
不過新鮮美味的品質確實讓人相當滿意！
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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