[食記] 台南-青春漢堡-超讚的龍田炸雞漢堡

餐廳名稱：青春漢堡
消費時間：2023年/4月
地址：台中市南屯區五福街185號2樓
電話：04 - 23831919
營業時間：
一至四11:00-19:30
五六日10:00-20:30
每人平均價位：400-600
推薦菜色：龍田炸雞漢堡

https://i.imgur.com/m6hLInV.jpg

圖文版：https://reurl.cc/GeROMx

青春漢堡是台中知名早午餐-田樂的新品牌
（田樂也是以前去台中玩必吃的回憶耶）
店名是日文的「青春」，
室內是小磁磚的復古風格，
以不同家具風格，區分不同客席區域，
區域之間的舒適距離，穿插著剛好的陽光。
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「Ｃ餐點+130，
可搭配的餐包/濃湯/沙拉(三選一)，
附一杯紅茶。」

配餐是自家春丸烘焙的小圓餐包、一塊奶油，
麵包微鹹蓬鬆，透著若有似無的蔥味。
紅茶預設微糖，是舒適的甜度；
湯品為洋蔥馬鈴薯濃湯，非常濃郁，是願意單點來喝的口味。

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宮崎南蠻龍田炸雞漢堡 $260
香酥的龍田去骨炸雞腿、
兩種酸甜濃郁的醬料平衡油膩，
這盤絕對不是走清爽路線，
但還是忍不住一口接一口、不知不覺吃完。

白酒燒帆立貝明太子奶油麵 $360
有北海道帆立貝、醬漬鮭魚卵、有幾櫛瓜、博多明太子奶油醬。
配料豪華，醬料濃郁，
每一條麵都好好的裹上醬汁，
兩人一起分食較不會膩。

青春漢堡將日常的漢堡、義大利麵、米食、甜點，
以自己的青春口味詮釋，
轉化成我們的是日記憶。

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