[食記] 台中 聞香牛肉麵 興大創始店(1986)

餐廳名稱：聞香牛肉麵
消費時間：2024年4月
地址： 402台中市南區學府路81號
營業時間： 11:00~21:00
電話號碼： 04 2287 3011
消費：麵類85~180
不可預約、不可刷卡

好讀圖文網誌版：https://www.kcborz.net/kcse/2024/04/beef_noodle_1986/

我爬文發現板上有一篇2019的食記，
當年一碗牛X肉麵是115元，2024的現在一碗要160元，
真的是好貴啊>_< 這就是通膨的最佳範本嗎?

這次其實是誤打誤撞剛好吃到 (本來想吃別家店~XD)
不過剛好回憶一下學生時代的記憶也不錯。

https://i.imgur.com/q6voAcM.jpg

牛肉麵160，豬肉麵85，不過加麵加湯免費，
所以目測店裡滿滿的年輕人(學生?)，
而且幾乎都有去加麵。

https://i.imgur.com/KKW4H57.jpg

牛肉量還可以，目測有7~9塊，豬肉則是給一片厚的爌肉(瘦)+豆皮，
湯頭整體偏鹹，牛肉湯多了甜味，豬肉湯就很醬油滷汁味，
應該是為了要給加麵配清湯也能吃的搭配。

要說缺點就是沒啥青菜，給你澱粉吃粗飽的概念。
還有紅茶太甜，喝一點就很膩...囧
泡菜不錯，只是我們吃飽後才發現 >_<

我個人覺得偏貴，但味道還不錯，
如果你是大食怪，CP值就還OK。
像我們午晚餐一起吃...
大人加了1次麵，小孩各加了2次麵，
(感謝老天爺，我們家有一堆飯桶 XD)
大家都吃得很開心。

大概是這樣，謝謝收看。

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是這一家大四喜嗎? XD

其實我們本來是要吃這家的，但是因為咖哩飯賣完了， 只剩下麵，所以就跑來對面吃麵了 (咦?

不愧是學生時期的好朋友