[食記] 台北中正區。聖比德 SAINT PETER

餐廳名稱：聖比德 SAINT PETER
消費時間：2023年/7月
地址：台北市中正區信義路二段199號
電話：02-23963198
營業時間：10:00-20:00

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/08/saint-peter.html

到捷運東門站，目的除品嚐東門市場的小吃外，還有到聖
比德帶些伴手禮。

這裡主打牛軋餅、牛軋糖以及乳酪蛋糕，手邊還抄得辣椒
花生塔，在店內倒沒見著。對口味有疑惑都可請店員給試吃，
店員也很願意做介紹。

花妞牛軋糖 270元 香草鐵觀音牛軋餅 270元/30入

花妞牛軋糖、咖啡牛軋餅和鐵觀音牛軋餅這三款是網路評
論最多推薦者，挑了兩款嚐試。

https://i.imgur.com/EtVvnWX.jpg

花妞牛軋糖特色是加入福源花生醬，也因此甜度對我而言
稍高。口感軟Ｑ不黏牙，裡面似乎還帶點碎餅和米香，略有雪
Ｑ餅氣質。

https://i.imgur.com/hc2eDid.jpg

鐵觀音牛軋餅用的不是蘇打餅而是黑糖餅，酥脆帶鹹。內
餡比牛軋糖稍硬些，茶香倒沒想像中明顯，或許該試試咖啡牛
軋餅。

店家門面極小，但選購期間不斷湧入外國觀光客，本地人
僅我一位，也許店家在海外的名聲十分響亮。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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