[食記] 台北 鳥喜(萬豪)

餐廳名稱：鳥喜
消費時間：2022年/12月
地址：台北市中山區樂群二路199號2樓
營業時間：1230-1430 1800-2230

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70357722

照片記錄：人均1,500。

當年剛開幕時有點兒慘不忍睹，後來倒是存活了很久，心想可能調整不少？
近期搬到萬豪簡單試一下，午餐就有燒鳥可吃且不綁套餐是一大優點，
跟裡面的師傅聊到，燒烤方向與雞種都有調整過，整體風味偏"淡雅"，
但是雞頸肉、雞肉丸與雞翅等都挺好吃，如再訪鎖定幾樣點就ok。

(午間串燒定食，當天配翅肩肉、雞心、雞軟骨、茄子、小番茄，稍微無感，我只是想要白飯)
(雞腿肉)
(雞肉丸，中間熟度拿捏不錯)
(雞胗)
(小手羽，酥香)
(雞白子)
(雞頸肉，加點了一次)
(雞翅，皮酥、肉汁豐沛，當日第一)

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2022回顧:覺得不錯的120道料理
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70329891

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