[食記] 台南中西 極炙滋滋燒 新開幕蔬菜無限續

餐廳名稱：極炙滋滋燒
消費時間：2025年/11月
地址：台南市中西區民生路二段174號
電話：06-221-8538
營業時間：週一~週日11:30~21:00 下午不休息
每人平均價位：150元左右
可否刷卡：可
有無包廂：無

網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/51211041

新店報報!極炙滋滋燒在11月28日新開幕，主打全品項9折優惠，愛吃鐵板燒的快衝啊。
極炙滋滋燒的店員態度超級親切，會介紹餐點，主打內用青菜無限續盤，涼拌小菜、紅蔥豬油拌飯、每日現煮熱湯、咖啡熱飲機、氣泡飲料機、餅乾及杜老爺冰淇淋無限享用。

如果不方便內用，想要外帶，則是加碼送可口可樂。
我們家在11月30日下午用餐，店家下午沒有休息，所以不會催促客人吃快一點。

店家暫時沒有規定兒童低消，但我有點不好意思，點了一份雙人套餐+個人套餐，明顯點太多了，後來打包兩樣主食晚上繼續吃。
若是像我們家兩個小朋友沒什麼戰鬥力的，其實單點一份雙人套餐就很夠，畢竟它的蔬菜無限續盤。
2大2小在極炙滋滋燒消費703元。(雙人分享餐不會再特價550+153=703)
我下次如果再訪，就會點雙人分享餐就好，免得吃不下外帶，擔心食材悶在車肚子變質。

極炙滋滋燒店外觀蠻大氣的
門口很好停機車，若是開車的話，可能要請店家協助僑車位。

極炙滋滋燒用餐環境非常乾淨，冷氣開放，不過老公坐在冷氣下方，遇上冷氣滴水了，有緊急更換座位。

坐在吧台位置能看廚師專業處理食材

廁所整理的非常乾淨，很大一間，居然有嬰兒尿布台。

台南美食 極炙滋滋燒 青菜無限續盤 皮蛋羊肉好好吃 下午不

極炙滋滋燒價目表/極炙滋滋燒菜單
有分為雙人分享餐、嚴選肉品、海鮮、兒童餐及美味加點
餐點內容都寫的很清楚，每種主食都會附蝦皮高麗菜及九層塔豆芽，使用QR CODE點餐時。

可挑小中大辣的選擇，我還會額外請店家少油少鹽，減少身體負擔。

自助吧有兩道沾拌小菜、白飯、熱湯、氣泡飲料機和熱飲機，都是無限享用。

小朋友很忙碌地在拿咔哩咔哩和懷舊番薯片

杜老爺冰淇淋吃到飽，4桶都滿滿的~~^^

我想了很久，最後是點雙人分享餐4號
雞腿排口味有4種，椒鹽、椒麻、酸辣及楓糖，我超級想點楓糖，但顧及老公一定不愛吃楓糖，小朋友也不要像我這麼愛吃甜。

最後是點椒鹽，並請店家椒鹽不要直接灑在雞腿排上方，免得會說太辣不敢吃。
雞腿排有加洋蔥、蒜末、九層塔，有夠像在吃鹹酥雞的，外皮挺酥脆，蠻喜歡的。

塔香海瓜子的九層塔很夠味，鐵板燒最討人厭的地方在於每樣都很下飯，是白飯殺手。

皮蛋羊肉

店員推薦我點這道皮蛋料理，她說其它鐵板燒店少見，我蠻推薦的~~皮蛋的滋味和羊肉很合拍，好好吃。

香煎魚肚
說真的，我很少在鐵板燒店吃煎魚肚，如果有吃的話，通常是在虱目魚專賣店。

相較之下，極炙滋滋燒的魚肚份量比較小塊，但煎的很香呢。
我曾經有吃過魚肚中間的油刮掉的~~這真的不可取，中間的肥滋滋魚肚才是精華所在，好吃到不行。

紅蔥豬油拌飯好香好迷人，老公很克制，盡量不要再去盛白飯，還是忍不住盛第二碗。

涼拌小菜挺開胃的，我也很愛~~^^

因為點三份主餐，店家有送來三份蔬菜，我請他兩份不辣，一份辣。

豆芽菜會加九層塔，味道更香，現點現炒，熱呼呼的，好好吃。

我和老公喜歡吃小辣的炒蔬菜

我們這次有續點2份蔬菜，不會因為免費就隨隨便便，份量一樣很足，口味也好吃。

蔥蛋
很佩服鐵板燒廚師都能把蔥蛋、起司蛋煎到膨膨、軟軟的，口感很讚，它們家的調味不會太重，我喜歡這樣子，比較能品嚐食物原味。

起司蛋
店家說剛才不好意思讓老公滴到冷氣水，多送了一份兒童餐才有的起司蛋，超級好吃的，強烈建議起司蛋應該要放在美味加點區才對。

再怎麼冷，最後一定要吃冰淇淋。

簡單分享民生路新開幕的平價鐵板燒-極炙滋滋燒給大家，表現十分亮眼。
我的心得是：覺得若是敢吃辣，蔬菜可以點小辣，挺開胃的。
下次應該就點雙人分享餐就好，已經很夠全家人吃^^
有機會大家去捧場一下，剛開的餐廳沒什麼人知道，比較辛苦。

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