[食記] 高雄 東京純豆腐高雄SOGO店

餐廳名稱：東京純豆腐
消費時間：2023年3月
地址：高雄市前鎮區三多三路217號B1
電話：07 3356689
營業時間：週日至週四 11:00-21:30 週五週六 11:00-22:00

https://imgur.com/undefined

網誌：https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/356081974

下班後跟同事一起到附近辦點事
因為同事吃素，想找好吃又有素食的餐廳
沒想到東京純豆腐竟然有素食鍋
加上之前就也想嘗試看看了，就決定來此一試
菜單的話可以上網參考
去的時好剛好是三月
我又是壽星，二話不說立刻加入會員
就有獲得一份煎餅，我覺得很有誠意耶！

其實有點矛盾，我對豆腐沒有很有愛
但很愛吃豆腐鍋
看到前菜我本來有點害怕
但他們的豆腐是很綿密，從左至右
搭配胡麻醬，柴魚醬油，原味
老實說不像前菜反而有點像甜點耶！
素食版本的就有兩份胡麻醬
第二張是素食版本的小菜
請原諒失職的我
竟然只拍到自己的豆腐鍋ＸＤ
我的是豬肉純豆腐鍋
湯底有三種選項 鹽味、味增、白湯（唯一不辣）
飯可以選紫米或是白米
辣度也都可以調整
當時正逢缺蛋時期
店員有特別跟我們說會換成蛋液，非一整顆完整雞蛋
素食豆腐鍋跟我的豬肉豆腐鍋
我們都覺得調味偏重，是白飯殺手
跟韓式豆腐鍋又是不太一樣的風情
但兩者我都很喜歡
東京豆腐鍋的湯底是比較醇厚的辣度
這是贈送的洋芋起司煎餅
素食也可食用唷！
因為有起司，所以其實不用沾醬其實就蠻好吃的
因為薄脆，吃多一點也不太會有負擔

東京純豆腐高雄ＳＯＧＯ店
電話：07 3356689
地址：高雄市前鎮區三多三路217號B1
營業時間：週日至週四 11:00-21:30 週五週六 11:00-22:00

--