[食記] 彰化 魚市爌肉飯 大份量爌肉吃完很飽足
餐廳名稱:魚市爌肉飯
消費時間:2020年/10月
地址:彰化市華山路248號
電話:04-7220505
營業時間:06:00-13:30(星期一公休)
每人平均價位:60
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:爌肉飯
官網:無
圖文好讀版:http://bit.ly/2JzeVSK
以下為PTT文字版:
▼今天造訪的是上午開的「魚市」爌肉飯,
在查找資訊時很常和另一間「魚市場」爌肉飯搞混,
「魚市」是只賣早上與中午時段(06:00–13:30),
「魚市場」則是賣晚上與宵夜時段(17:30–22:30),
兩間雖相隔一條街,
但營業時間完全不同
▼內用可以直接在門口向店員點餐後入座,
外帶請依指示排隊,
張望後發現似乎沒有菜單,
所以就直接口頭點了爌肉飯,
後來吃完才發現有其他小菜可以點,
包含筍乾、青菜跟滷蛋等,
後來看其他食記還有套餐可以點(包含小菜),
但當天店員並未詢問,
所以我們僅單點爌肉飯
▼約莫上午十點多到此,
發現以外帶客居多,
店內很寬敞位子很多
▼桌上還附有醬油膏和辣椒醬,
發現每個地區主要用的牌子都不同XD
▼爌肉飯(60元)上桌啦,
這份量有夠誇張,直接蓋住白飯,
不過價格的確比前幾間貴十元,
看外觀色澤較深,
肥瘦比例各一半
▼肥肉口感上蠻Q彈的,
因為滷的鹹味比較重一點,
所以不會有太多肥肉那種不討喜的味道出現,
瘦肉的部份則是有一些柴
整體爌肉味道比過去幾間都還要鹹一些,
若平常口味比較重一點的可能會蠻喜歡這間的,
但若平常像我吃清淡習慣的人,
可能會覺得有些鹹,
但是若配飯吃是蠻下飯的,
另外份量真的蠻大的,
吃完這碗整個飽到不行
▼蘿蔔清湯是附的,吃完可以再續,
解膩用所以味道比較淡一些
【結語】
一上桌時的大份量真的很霸氣,
但這間的口味比較鹹對我來說不太習慣,
但配飯吃還可接受,
如果平常吃味道吃比較重一點的朋友可以來吃看看,
對你應該會是個CP值不錯的選擇,
魚市和魚市場雖然名字很像,
但口味真的完全相反,
魚市偏重口味、魚市場偏清淡口味,
就選擇自己喜好的口味去嚐試看看囉
--
12/30 22:47
37
Re: [問卦] 彰化最頂的爌肉飯哪間蛤?口味人人不同啦,每個彰化人都有自己的愛店。 像大大你這個時間點齁,最頂的夜市控肉飯早早就被搶完了,這時候可以去吃晚上魚市場 爌肉飯的尾巴,不過應該是在收了。 魚市場爌肉飯25
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