[食記] 台北阿正廚坊 中西混和的美味

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餐廳名稱：阿正廚坊
消費時間：2020年/3月
地址：台北市大安區安和路二段20巷8號
電話：02 2702 5276
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年後好像也陸續有春酒了

雖然今年好像還是有受到疫情影響一點

今天是去一家萬首次踩點的餐廳「阿正廚坊」

友人一聽馬上就說「他們家牛肉麵很好吃！」

所以我一直期待有牛肉麵這件事 哈哈~~~

阿正廚房在大安區 聽說很受到在地老客人的支持

門口在一個超大樹之下 好特別啊....

餐廳也蠻溫馨氣派的 先來看看上菜吧

不過先提醒喔 因為我們是人數比較多的商務宴客

所以可能是主人與阿正討論出來的客製化菜單

所以有可能不是阿正的一般菜單喔

[松露蛋捲] 就當我以為阿正是主打台菜時 沒想到第一道上了濃濃的松露蛋捲

這松露味超濃 配上蛋香真的是香氣大噴發

配上法國麵包真的會吃到一滴不剩 哈哈

開胃菜來了三個小點 很清爽開胃

[海膽義大利麵] 也是超清爽的一道麵食 海膽可以跟細麵拌勻 整體是清淡美味

然後起司跟小蕃茄一起吃也是超搭的

[伊比利豬] 開始有一些比較重口味的葷食了 哈哈

伊比利豬超嫩 邊邊有一點烤得焦焦脆脆的感覺

本以為今天是吃西餐 此時又上了一個剁椒魚

實在太妙了啦 真的是混搭的藝術耶

這魚真的辣得蠻過癃的 魚本身也很鮮美

[白菜滷] 接下來這又是更台菜味啦 白菜滷耶 超酷的

接下來是餐廳幫我們分食的燉牛肉

燉得很入味 但我這塊可能剛好是牛筋處

花了一點手勁才切開 哈哈....(很怕牛肉飛出去)

[木瓜雪酪] 大家都吃的超飽啦 餐後居然還有好多美味甜點 (另一個胃)

這冰沙我本以為是哈蜜瓜

原來是木瓜

也太特別了

[提拉米蘇] 這提拉米蘇太威了啦 就算很飽真的也可以四口吃光

哈哈哈 友人都覺得超好吃 層次也很豐富 我自己也超愛

[濃縮飄浮咖啡] 最後我們又再來了一杯飄浮咖啡

對咖啡癮的我太有需要了

而且又濃又苦的咖啡 配提拉米蘇也超讚的

再來一張阿正的門口照吧

好美的水晶燈阿

真的宴客或聚餐都超有面子的啦

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