[問卦] 賣吃的漲價，客人到底會不會跑掉？
如標題，台灣最近這幾年，一堆賣吃的，不管是早餐店、麵店、便當店等等，價格都在上漲...
老實講，人事租金原物料成本上漲，反應售價或許也不能說不行，只是感覺，跟十幾年前比起來，似乎有點次數過多...
有時再想，到底老闆漲價，會不會來客數變低啊？
比如以前一個排骨飯賣70元，每天用餐時間可以有200個客人
調漲到賣90元，會不會客人只剩100人？
如果客人不會崩（畢竟民以食為天），那我是老闆，我也要漲價，這樣利潤才多不是嗎？
回到主題，賣吃的漲價，老闆都不怕客人會跑掉嗎？還是客人根本不會減少？有沒有八卦啊？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.54.20 (臺灣)
※ PTT 網址
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嫌貴都自己煮了
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薛你一次就夠了
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賣不出去 加價賣
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※ 編輯: saufu08 (49.158.54.20 臺灣), 11/10/2024 17:38:27
不然你自己煮
推
整個商圈都一樣漲，你也只能買了
推
其實有，有些店開始收掉
推
政府說物價平穩 沒有漲價喔
推
成本 一個便當漲到80元至少賣100元才能生存
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台灣人有錢欸
→
不會，因為所有東西都漲，你最後還是要吃飯
推
我很窮…排骨飯漲到120我就吃75元的
→
福隆便當，還有燒鴨飯破100，我已經
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半年沒吃了..
推
聯合漲價，我就看客人怎麼跑？
推
我7年級 當時打工時薪70-80沒其它福利
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現在換我付工資 加總平均時薪是230-240
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不知道你再叫什麼
爆
[問卦] 有沒有麵店老闆氣到貼海報嗆的八卦？有沒有麵店老闆氣到貼海報嗆的八卦？ 別人的圖 店在台北東區 台灣的兩種數學 客人的數學![[問卦] 有沒有麵店老闆氣到貼海報嗆的八卦？](https://i.imgur.com/n9bmtB0b.jpeg "[問卦] 有沒有麵店老闆氣到貼海報嗆的八卦？")
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[心情] 三年才漲10%有很過分嗎...然後要先講，其實不算是漲價，只是恢復正常價格，當初定價的時候就該賣現在這個價格 ，因為當初算成本時漏算，想說就便宜點賣客人。 我又不是像有些人本來20元的東西變成40或60，被客人質問是不是漲價我感覺好無奈+-+ 好像我是什麼黑心奸商一樣 --13
Re: [新聞] 阿堂鹹粥漲價遭負評 今開門營業仍滿座假設原本一碗180 一天可以賣一千碗 所以營收18萬 漲到一碗200 客人因為嫌太貴8
Re: [新聞] 已經不缺蛋「加蛋還是15元」！早餐店老是這樣 我自己也是餐飲業老闆 現在問題是各種成本往上增加 就算原物料一個降一點點 還有2345678個原物料或是人力、水電這種東西再漲6
[問卦] 之前常去的店家漲價後就收掉了是這樣的啦 小弟之前很常去一家店買晚餐 那家店是在路邊 但那條路上晚上都有很多吃的 因為當初比較便宜所以很常去買4
Re: [新聞] 85元雞排挨轟「暴利沒良心」 老闆揭成本我相信 現在很多老闆漲價也是不得已的 為什麼 以前很多店不敢隨便漲價 因為客戶觀感如果不好3
[閒聊] 三年都沒漲價我算是佛系賣家嗎常常看到有人說漲價漲價，這幾年海鮮的手續費漲了不知道多少，我賣199的衣服其他賣 家早漲到249-299了，本來去年有想過漲個20元，可是只漲一成客人就都不買了，就調回 原價了。 會漲的原因是這個成本很高，利潤很少。 後來想想反正漲也沒人買，利潤怎樣也就那樣，反正我主要靠賣其他高利潤的商品賺錢，X
[問卦] 店家漲價其實也很無奈吧?店家漲價其實也很無奈吧? 想看看 一個便當過去五年來固定賣一個賺三十元 因為成本上漲 小漲十元 不然不漲的話賣一個立馬少賺十元 光這十元就可以讓至少一兩成甚至三成的客人不再光顧或減少光顧 也就是不但沒有多賺十元 還反而少賺很多錢
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