[問卦] 繞了一圈原來最強醬汁竟是橄欖油
主食是肥宅聞之色變的
全穀飯和義大利麵
期間試了味島香鬆
東泉、丸進辣椒醬
還有泰國的酸辣醬
結果愈吃愈不對勁
後來全穀飯先找到解方
60g生米+2.5g鮮味炒手+5g橄欖油
義大利麵也是到處碰壁後
延用了全穀飯的配方
沒想到一拍即合
繞了一圈原來最強醬汁竟是橄欖油
苦無對策交給橄欖油?
有卦嗎?
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※ PTT留言評論
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推
樓下都在屁眼抹什麼?
噓
再給我30秒我就做完了
推
好油很重要 價差很大
evoo 等級, 主要買來純飲. 漲價前 20~30元以上/100ml 漲價後 40~55元以上/100ml
→
速水茂虎道.jpg
推
我有一罐期限內進口橄欖油不知道要怎麼
→
用
純飲美麥 我早晚餐前會純飲 16.6g (有拌飯拌麵就純飲12g, 剩餘拌飯拌麵)
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※ 編輯: jimmyfk (39.9.96.29 臺灣), 11/03/2024 00:42:30
人類本能吃到油脂會很爽
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橄欖油臭死了
推
最近貴死人
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[問卦] 為何炒義大利麵,出菜前會淋一些橄欖油?某些廚師的習慣 例如某姆士 他的很多義大利麵(炒)影片,在收汁刮進盤以後 擺盤都做好了,一定會淋一些橄欖油 炒麵已經夠油了,再淋不是更油嗎? 為何炒義大利麵,出菜前會淋一些橄欖油? --9
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爆
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