[問卦] 韓國銅盤烤肉真的算烤肉嗎?
韓國烤肉把盤子放在火源上
肉只在盤子上煎根本沒有烤到啊
大家覺得烤肉是否應該要有紅外線
炙烤才能稱的上烤肉呢?
卦?
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再說一次 韓式料理=噴
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那用少林絕學火雲掌烤算正宗嗎?
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根本是煎肉
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那石板烤肉算嗎
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跟電烤盤一樣
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很難吃 沒味道
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紫外線炙烤比較生猛吧
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算是一種銅板美食嗎?
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銅板燒
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跟蒙古烤肉一樣 沒有烤 是用炒的
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韓式料理真的是噴
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就以前夜市的蒙古烤肉
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算是煎
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重點是留下肉汁的白菜湯
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煎肉
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就平底鍋煎肉喔
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算煎肉吧 不過之前吃過有一家韓式烤肉
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他那家的大醬豬肉片真的讚 醃的入味
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肉也是肥瘦均勻 好吃
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可是很好吃呢
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我好愛吃
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鐵板燒
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這個詞在韓文直譯叫做 火肉
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簡單來說就是加熱過熟的肉 烤不烤無所
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謂
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韓式烤肉醬料好吃的話,還蠻好吃的啊
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不好吃
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根本燙肉 連煎都不算是吧 -_-
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[問卦] 銅盤烤肉算是韓國最好吃的食物嗎?是這樣的拉 本肥宅晚餐吃銅盤烤肉 盤子中間突起用來烤肉 旁邊則是凹下去 可以裝菜和高湯當火鍋 在中間把肉烤一烤之後16
[問題] 桃園有好吃的韓國烤肉嗎愛吃台北的站著吃烤肉,但每次去都要開車... 所以想問問大家桃園有好吃推薦的韓國烤肉嗎? 不要銅盤烤肉,想要大口吃五花肉+泡菜... --13
[問卦] 用電烤盤煎出來的肉能算烤肉嗎如題 很多人說什麼在家也能烤肉 結果點開來看是用電烤盤 就那種下面是加熱管把肉放在盤子上煎的 明明就是煎肉11
[問卦] 銅板烤肉和煎肉的差異在哪?各位大大晚安,吃飽了嗎?賈霸委? 本魯肥宅,中秋聽說要烤肉 但是朋友一堆都變社畜,沒時間生火,大就想說來買個銅板烤肉 可是本鹿看那個銅板,烤那個肉片 阿這不就早餐店的煎豬排?5
[問卦] 為什麼很多煎的東西要叫做烤肥宅從以前就不懂銅盤烤肉明明是在上面煎肉為啥要叫銅盤烤肉? 今天長輩又拿了電烤盤說是可以烤肉,但那明明是放東西在上面煎啊, 為啥煎肉都要被叫做烤肉?有沒有八卦? --![[問卦] 為什麼很多煎的東西要叫做烤 [問卦] 為什麼很多煎的東西要叫做烤](https://i.imgur.com/zFYjI39b.png)
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[問卦] 韓式烤肉怎麼那麼難吃阿肥我平常都吃日式烤肉啦 把肉烤的焦焦脆脆嘿嘿超好吃 跟同事來吃什麼韓式烤肉 靠腰啊這鐵盤是怎樣 肉汁完全留不下去1
Re: [問卦] 台灣為何說蒙古烤肉自己發明的?蒙古烤肉不能說是台灣發明的, 跟銅盤烤肉也不是南韓發明的一樣。 蒙古烤肉起源的確是蒙古, 後來清朝滿洲人入關,統一全國, 蒙古烤肉就傳入北京。3
[問卦] 為什麼韓國人可以在家裡烤肉?我看韓國一些節目, 明星就這樣直接在家裡烤起肉來 當然不是用炭火,而是用電烤肉盤 可是肉加熱就算沒有媒火也是會有油煙 為什麼韓國人這樣室內烤肉卻感覺很普遍?1
Re: [問卦] 韓式烤肉算烤肉嗎?韓國銅盤烤肉 北海道成吉思汗烤肉 巴西窯烤![Re: [問卦] 韓式烤肉算烤肉嗎? Re: [問卦] 韓式烤肉算烤肉嗎?](https://i.imgur.com/tD3buKtb.jpeg)
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Re: [問卦] 沒人發現蒙古烤肉沒有用烤的嗎?蒙古烤肉用烤的沒錯。 北京的炙子烤肉,「炙子」就是一條一條 的鐵條拼成的,鐵條之間有縫隙。 一個桶子,上面是鐵條做成的炙子。 桶子裡面裝柴火或炭火,肉放在炙子上烤。