Re: [問卦] 到底是台南美食過譽 還是米其林不識貨
認真回 那些小吃類的 再貴都不太可能拿星
真正有機會的是那種高級餐廳 一餐至少千元以上的
中式 日式 西式 台式都行
台南基本上很少這類型的餐廳
地圖查高價位餐廳就知道了
可能是經營不下去或其它原因吧
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.175.207 (臺灣)
※ PTT 網址
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小吃追求的是翻桌率跟低成本 拿星沒意義
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泰國路邊攤都拿七年了@@
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米其林不好賺 有名無利
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必比登跟米其林星級差太多 另外米其林重
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點在盈利 很多都是商業操作 這就是為什
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麼泰國必比登會超多 因為國際觀光客超多
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需求量大 沒有你也要推薦一些 不然米其
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林指南就沒用了
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米其林食安一直出包
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新加坡大華豬肉粿條今年又摘星
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越南Tam vi連兩年摘星，北越家常菜
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消費大概就是幾百塊台幣左右
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因為南蠻蠢人都跟這人心態一樣
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基本穩定度都做不到是要摘什麼星
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小吃店連冷氣都沒有拿個屁星
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[討論] 求婚為什麼都在西餐廳某天忽然好奇為什麼電影裡面去高級西餐廳， 女主角會以為是要被求婚， 但可能其實是男生要分享自己洋洋得意的事情而已Xd 我好奇求婚為什麼要在牛排屋， 而不是台式日式餐廳呢，![[討論] 求婚為什麼都在西餐廳](https://i.imgur.com/hahT4Zcb.jpg "[討論] 求婚為什麼都在西餐廳")
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[問卦] 台南市怎沒有米其林三星的餐廳？如題 剛剛看新聞 台北的頤宮 連續七年奪下 米其林三星的最高殊榮4
[問卦] 談談台南的美食為何沒有米其林？台南人都說米其林不準，因為美食之都台南只有必比登推薦但沒有星級餐廳，機構的評分根本不準。 我只能說台南確實還搆不上「星級餐廳」的邊，精緻美食的等級依然非常低落，台南美食之都應該改名為「廉價小吃之都」。 去到台南，當地多樣便宜的小吃可以選擇，但就是沒有任何層次感的食物而已，優點是便宜且選擇多。 但如果要找精緻餐廳，台南根本沒有，沒真的吃過哪一家可以打的，都是吃粗飽的吃到飽最受歡迎，所以台南要提升自己到「精緻美食」的層次，台南根本搆不到。 是吧，台南就只是個廉價小吃之都。![[問卦] 談談台南的美食為何沒有米其林？](https://i.imgur.com/3r9ZZSAb.jpeg "[問卦] 談談台南的美食為何沒有米其林？")
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Re: [新聞] 2022米其林指南納入台南！鄉親不領情嗆其實這種講話跟井蛙差不多 台南小吃的確很強 但中高價位餐廳、異國料理在六都中算很慘的 連能不能有餐廳拿星都不知道 台南根本不是”美食之都”，只是”台式小吃美食之都”2
Re: [問卦] 台南不想摘星幹嘛邀請米其林來全台灣的米其林星級餐廳以上 我吃過8成UP(沒仔細算) 其他甚麼餐盤 推薦 新入選 必比登 就更沒辦法算了 台南高級餐廳數量 確實跟台北 台中 高雄比 是最少的 自然是競爭不過 但沒有拿到星星就代表台南食物比較差嘛??2
[問卦] 酸台南沒米其林是不是怪怪的？安安 最近米其林餐廳很紅 雖然有些人都覺得花那種錢很盤 但他一直都是個美食指標 而封為美食之都的台南卻一星都拿不到![[問卦] 酸台南沒米其林是不是怪怪的？](https://i.imgur.com/jrwuDoTb.jpg "[問卦] 酸台南沒米其林是不是怪怪的？")
[問卦] 如果米其林選B級グルメ，台南會拿到爆嗎台南多的是小吃類的美食不是米其林那種餐廳等級的 如果今天米其林指南B級グルメ那台南會不會拿到手軟？ 還是當地居民為了不要讓自己排隊，堅決不說出自己心目中的米其林呀 不過B級美食是指廉價、非奢侈、大眾化、可以隨便吃的食品。某堂鹹粥那種應該就沒辦 法了吧