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Re: [問卦] 沒人發現高雄市都舉不出代表性的名產嗎！

Fed 發表於 2025/2/9 上午12:52:44
看板Gossiping標題Re: [問卦] 沒人發現高雄市都舉不出代表性的名產嗎！作者
Fed
 (不及格學佛者和東正教徒)時間推噓21 推:24 噓:3 →:20

我來認真地回：

1.龍眼蜂蜜、荔枝蜂蜜。

高雄大小崗山(阿蓮區、岡山區、田寮區)一帶是全台最重要的龍眼蜜產地。
觀音山區(大樹區、大社區)是荔枝蜂蜜最重要產地。怕買假的，去買農會的保證真。

2.紅燒羊肉爐

岡山是近代紅燒美食發源地，牛肉麵、羊肉爐都發源於此。但台北、桃園牛肉麵特色店家早就贏過高雄十幾條街，然而羊肉爐依舊是岡山最頂。
這來自於田寮、阿蓮以前是西部最大的新鮮羊肉產地。雖然現在絕大多數已改用進口羊肉，然而岡山與市區都還有很多家羊肉爐老店。

3.頂級芭樂與棗

田寮、燕巢一帶的泥岩沉積地，也是最好的芭樂與棗產地。到這邊大家可以發現，高雄的泥岩帶對特產的貢獻真的不少。

4.美濃橙蜜小番茄、白玉蘿蔔、杉林白玉苦瓜都是頂級產地。

5.永安龍膽石斑魚

6.旗山、美濃、內門、杉林之香蕉與香蕉製品，高雄市旗山區中山路62號的吉美麵包蛋糕坊一直是值得買沒哄抬的老店。美濃筍殼魚也很有名。

7.林園龍虎石斑魚

8.六龜蜜風鈴蓮霧

9.前鎮的魷魚、生魚片。因為前鎮漁港是最重要的遠洋漁港，當地有些餐廳能吃到最鮮的遠洋海產。

10.真愛玉。愛玉是薜荔的阿里山山脈特有種。目前只有高雄和嘉義有真愛玉。

其他地方雖有愛玉凍，但許多是薜荔加洋菜粉。(其實以前就有愛玉類食品，就是薜荔加洋菜粉或鹿角菜膠)
後來因真愛玉的出名與清爽，反而許多薜荔凍/文頭雪也稱起愛玉冰。

其實全台大多數非都會區，都有因當地風土最佳的產品。

旅行前稍微做點功課，都可以幫助自己開啟不同的風味世界，但黑店處處有，有時多看一下其他人評論就可以知店家好壞。
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如果考慮廚師、店家功力，那像到旗山有紹興炒飯，不過只有旗山老街的老店與大社店味道夠讚。

吳寶春也曾經是高雄特產，但現在吳寶春麵包容易買了。不過另外還有莎士比亞、漢來麵包

本來還有「潘 手感的店」與蓮潭會館秒殺麵包鋪，但一家全歇業，一家地被高雄市府收去給陽明交大

另外，高雄的偽日料算區域特產，畢竟高雄是遠洋漁業重地，高雄挑對店家，日料划算許多。

有不少赴美華人、新加坡人，來高雄就一定大啖日本料理。

不過真要論伴手禮，大概也就蜂蜜、梓官區漁會特產、荔枝類產品最適合帶走當伴手禮。

順億也能算高雄特色，但順億畢竟也開到外縣市去。而且順億的外帶產品，上網就能買。

※ 引述《nobody0303 ()》之銘言：
: 看看台灣各縣市
: 幾乎都講得出自己的代表性名產
: 台北牛肉麵、台中太陽餅、
: 彰化肉圓、台南牛肉湯、
: 宜蘭牛舌餅、花蓮麻糬等
: 連新竹這種美食沙漠都有貢丸
: 唯獨高雄市區
: 想舉一個代表性名產的例子
: 竟然完全舉不出來！
: 全部都在賣其他縣市也有的東西
: 完全沒自己的特色名產
: 根本就整個廢到笑啊！
: 沒人發現高雄市都沒有代表性名產嗎！
: 這樣鄉民去觀光要買什麼當紀念啊
: 真是豈有此理！

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.186.52 (臺灣)
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Roystu 02/09 00:53沒一個有聽過

推

TllDA 02/09 00:54龍眼蜜不是到處都有?

推

hqu 02/09 00:55岡山豆瓣醬是羊肉巿名的原因 但現在反而沒名

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DarkIllusion 02/09 00:55只聽過2跟3

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bobocatcat 02/09 00:57日料有推薦的店嗎？

噓

k44754 02/09 00:58然後？？ 北漂仔吹一吹都不回去

推

supervisorz 02/09 00:58沒聽過丹丹是你們有問題

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k44754 02/09 00:59然後岡山不是羊肉爐，是「狗肉爐」

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k44754 02/09 00:59吃狗肉，來高雄就對了

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bobocatcat 02/09 01:008.還以為是六龜絕命葡萄

推

xox5678 02/09 01:03代表名產 綠蟾蜍

推

hachibuya 02/09 01:10難得有認真文，可惜po在無腦支八版

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notimenofree 02/09 01:11…高雄不是重金屬工業區嗎？？？？

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notimenofree 02/09 01:11？

推

usnavyseal 02/09 01:12長知識了

推

mycity16 02/09 01:14難得有人認真回文，部分腦x只會政治腦

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mycity16 02/09 01:14，然後再怪是綠網軍害的，八卦版真的gg

噓

k44754 02/09 01:18https://i.imgur.com/1UzEUvL.jpeg

圖 沒人發現高雄市都舉不出代表性的名產嗎！
推

cyc92261 02/09 01:18高雄不需要阿蓮，割出去也沒關係

推

ptk9811107 02/09 01:27在這邊跟八卦認真 只是浪費時間

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dot0911 02/09 01:28浮屍？

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ausstin 02/09 01:30只記得鴨肉飯之後都是路過

推

kumori 02/09 01:34旗山香蕉勒

推

teata 02/09 01:35你太認真了

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teata 02/09 01:35旗山香蕉在第6點啊！

推

windward 02/09 02:58太認真的答案不是這個板所要的

推

onamae 02/09 03:03彌陀有虱目魚~

推

lexmrkz32 02/09 03:12雖然不知道有不有名，但小時候常去月

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lexmrkz32 02/09 03:12世界吃土雞城

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willism 02/09 03:20岡山蜂蜜沒得過獎，好意思吹嗎...

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willism 02/09 03:22前鎮，上不了檯面，就這樣

推

pooor 02/09 03:28推一個好了

推

teller526 02/09 04:39推 可惜八卦遇高雄必酸 無知還大小聲

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pippen2002 02/09 07:06笑爛

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miniUU 02/09 07:17演唱會周邊，各種聯名活動周邊

推

man700 02/09 08:30燕巢的芭樂真的很好吃

推

cerberi 02/09 08:59不甜砍蜜蜂頭

推

charlly 02/09 09:48真愛

推

NelsonGo 02/09 10:07愛玉宜蘭也有喔

推

WellyT 02/09 10:28推

推

tsmh240 02/09 10:46感謝打臉認知文 可惜是發在八卦版 這裡

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tsmh240 02/09 10:46只想酸高雄

推

Linnsen 02/09 12:29中鋼月餅和蛋黃酥 其他啥都超弱

噓

sla 02/09 12:30你說的這些哪個跟高雄市區有關了？

推

amare1015 02/09 13:15這帳號就是專業認真文阿 很多好文的

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jerrylin 02/09 15:17芭樂跟棗子是真的不錯

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jerrylin 02/09 15:18筍殼魚以前去台南有吃過

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