[問卦] 台灣料理是不是要大幅躍進成為強權料理
你看看東亞這邊的強權料理
我們會想到的就是中華料理和日本料理
中華料理的技巧已經被台灣料理所吸收
而日本料理
大家提到日本料理就是提到他們的生魚料理和壽司
而這兩個料理是受到日本歷史上的兩大事件所影響
一是天武天皇頒布了禁止殺生肉食之詔
從此日本人上千年不吃肉
料理往魚肉方面去精進
二是日本大火後禁止平民自炊
只有某些地方能開伙
直接促進了攤販飲食的進步
前者影響了生魚片
後者影響了壽司、握壽司、烤鰻魚、烤串等大家都知曉的日本料理
而最近我國的彭啟明發表了煮食空污論
直接點名主婦煮食是空污污染源
這下我國愛國料理人們一定會奉為真理
開始開發不烹煮或者低空污的料理方式
我們的料理會不會像日本料理一樣
藉此成長成東方的強權料理呢?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.238.225 (臺灣)
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台菜和印度菜很像 一團糊糊
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台菜沒錢可是吃不起的
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你出國有看過台灣餐廳嗎 沒有滾
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因為全美最頂中菜就是道地台菜
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不是偷中國食譜是吸收中華料理技術
噓
在亞洲台灣料理根本是不入流的料理
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印尼亞洲料理第一 再來日本中國印度
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泰國越南菲律賓都在台灣前面
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我們要相信未來啊,你看日本也是受到中華
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料理影響深遠。可是他們藉著這兩個事件脫
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胎換骨大幅精進。我們搞不好也會因為彭部
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長的一席話而引發台灣料理革命,成長成為
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充滿綠能的地方特色料理啊。
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你出國有看過台灣餐廳嗎 沒有滾
噓
革你媽,我住歐洲六年,連一家台灣
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餐廳都沒看過
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要有信心啊各位,台灣AI八字都沒一撇都可
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以自我期許將來必成一方霸主了。為啥對自
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己的料理那麼沒信心呢。AI可以台灣料理也
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行的。
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[問題] 日本的食物很單調?小當家裡面的中國料理博大精深,菜種從四川、廣州、上海北京都有不同類型的料理菜色。 但如果看看專寫日本料理的漫畫,題材大概就拉麵、丼飯、咖哩、壽司、串燒,然後....然後就沒了。 實際去日本吃飯,不管是到什麼地方,外食也離不開上述這些料理,頂多是根據地區的不同有些小變化,吃久了真的會膩。 雖然日本地方那麼大,說不定台灣小小一個島的食物多樣性還比日本高。 -----![[問題] 日本的食物很單調? [問題] 日本的食物很單調?](https://i.imgur.com/Kb2ZqCab.jpg)
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[問卦] 驚!!!生魚片是中國料理一直以為是日本料理,結果維基百科說是中國料理耶, 明明就日本人先發明的在那邊說是中華料理 有沒有八卦? --![[問卦] 驚!!!生魚片是中國料理 [問卦] 驚!!!生魚片是中國料理](https://i.imgur.com/0GNbLOTb.jpeg)
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Re: [閒聊] 中國廚師的精神怎麼跟傳武精神差那麼多噓 Bugquan: 哪有支那那邊的中餐廚師,經常瞧不起別國料理,例如:小 04/28 20:09 → Bugquan: 鬼子只會生魚片,棒子只會被泡菜,只有中餐博大精深 04/28 20:09 日本料理就算了,的確有發展到走得出日本到國際的程度 但事實上光是菜系豐富程度也的確敵不過中華料理 但韓國料理???![Re: [閒聊] 中國廚師的精神怎麼跟傳武精神差那麼多 Re: [閒聊] 中國廚師的精神怎麼跟傳武精神差那麼多](https://i.imgur.com/QE9UCPRb.png)
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[問卦] 有台灣料理代表是什麼的八卦?說到各國美食 日本料理 大家會想到的是 生魚片 壽司 拉麵 懷石料理 韓國料理 大家會想到的是 韓式燒肉 石鍋拌飯 豆腐鍋 泡菜 中式料理 有八大菜系 閩菜、湘菜、粵菜、蘇菜、魯菜、浙菜、川菜、徽菜 每個都有代表的料理6
[問卦] 欣葉日本料理最好吃的是哪一道料理?YT介紹欣葉日本料理的影片 點進去發現正妹會夾豆皮壽司 小魯從來沒夾過豆皮壽司,搞得我下次去也想夾了! 感覺PR有88以上! 各位覺得PR多少?![[問卦] 欣葉日本料理最好吃的是哪一道料理? [問卦] 欣葉日本料理最好吃的是哪一道料理?](https://img.youtube.com/vi/Z9Uf5LU05Ow/mqdefault.jpg)
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[問卦] 為何在大陸台灣料理不如日本料理流行?在大陸到處都有日本料理 舉凡壽司,壽喜鍋,烏龍麵,日本料理吃到飽 特別深夜料理一堆日式居酒屋 反觀台灣料理就不是很常見 就算有生意也不是很好2
[問卦] 台灣跟中華料理屌打日本料理黃仁勳這次來台全部都吃台菜或是中華料理,日本料理卻連去都不去,明明台灣也很多日本師傅開的道地日本料理。 這是不是代表日本料理被中華料理打爆了? -- Sent from nPTT on my iPhone 15 Pro Max --X
[問卦] 台灣料理有日本料理好吃嗎?如題 台灣到處可見日本的連鎖餐廳 壽司、牛丼、炸豬排、烏龍麵、牛肉麵、定食…一堆鬧區都有日本料理 反觀日本也就幾間鼎泰豐而已 這484代表日本料理很合台灣人口味2
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[問卦] oo的料理除去xx 還剩下什麼?感覺玻璃心國特別常這麼做 覺得自己是料理大國 擁有悠久的美食文化與歷史 有事沒事「這樣做才是正宗」「這才道地」 「他們國家原本的做法不怎麼樣,是經過中華料理的改進才成為名菜」