[問卦] 學長說要吃煎鮭魚嗎？

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如題 聽說有人在呼籲國人棄鮭魚保石斑 但是我還是覺得鮭魚比較好吃 能煎能炸能蒸能煮湯 爽還可以做刺身

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如題 最近過年 才吃到土魠魚這種很少吃的魚 價格聽說比鮭魚還貴 可是我覺得

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自己開始備餐快半年，鮭魚只會烤或是煎吃得很膩 後來發現另外一種鮭魚菲力是一整塊這種很好做變化！ 我買家樂福這樣一小盒的不用擔心吃不完 市場偶爾也會看到但不常見

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可否請問如何煎好完整厚鮭魚片呢 感覺外面一下就熟（有焦痕了） 但裡面要好久....而且常常不確定只好切開看裡面，為了全熟變成很醜的碎鮭魚肉 ＠＠ （已經用不沾鍋了 有用一點油） 感謝指導

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如題 肥肥今年年終至少10個月 請問要怎麼慶祝？ 肥肥去costco搬了鮭魚、牛排、牡蠣、雞胸肉 晚上煎了鮭魚跟牛排來吃

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不用油乾煎鮭魚(不鏽鋼鍋) 在看我的文章之前.. 先看看一個影片.. 用不沾鍋,還用了不少油,還煎到解體的鮭魚片.. 看了很多文章,也實驗了很多次煎蛋。

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今晚煮鮭魚吃 第一次煮 沒有把鮭魚切塊 發現煎了超過10分鐘 中心都熟不了 後來切塊 繼續煎 一下就熟了 調味料只有鹽跟油 煎的脆脆的就好好吃了 鮭魚 是不是容易料理？

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小時候 窩最喜歡吃鮭魚惹 尤其是煎鮭魚皮 很難想像有人把煎鮭魚皮拔掉 幹 真是浪費=,= 當然啦,也有人說鮭魚皮殘留最多污染物 也不然說窩都沒在乎這些謠言就是 請問真的有人吃煎鮭魚,然後不吃魚皮的八卦? --

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鮭魚真的是新手廚師的福音 只是你放上來的照片也煎得太乾ㄌ== 看起來不太好吃 如果是去超市買那種切好的輪切鮭魚 只要回家後擦乾表面 抹上鹽和胡椒 稍等直到表面沒有明顯的鹽粒就好 中火熱鍋 手放靠近鍋子表面 有熱熱的感覺差不多就可以下鍋了 也不用下油

虱目魚用煎的不喜歡 我喜歡蒸的或煮湯 魚湯搭配九層塔，那個香味跟鮮味真的妙不可言 : 大家最喜歡吃什麼魚？ 鯖魚，煎鯖魚真的超棒超好吃