[問卦] 自己煎的牛排 好像有點生
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帶屎的,夠新鮮
推
哪裡有煎= =
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這是羊吧 還想騙
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太生就去把它姦熟啊
推
太生又太大塊
推
晴天肛的牛牛可愛
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你姦的不夠久
推
太生叫牠走開啊
噓
U fucking useless cunt that steak is
推
牛排為什麼要帶毛,你毛也吃嗎?樹大
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必有枯枝
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fucking too raw to cry out like mooo-
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生到他媽的還會在那邊吃草==
推
你好歹烙印show一下證明你有煎過
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至少洗一下
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it's fuxking RAW!!!!
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你姦整隻牛嗎?
推
生吃的話,都從肛門開始咬
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擎天崗 肉好生
推
叫他生
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妮阿肥台灣尚勇 建議去請邁邁餵食給妮吃
噓
牛排等生鮮食品不能放地上好嗎?
推
牛牛可愛
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獅子
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Re: [問題] 煎牛排初學者問題感謝上次大家的指教,過了三週我做些改變,不過好像退步了.... 不夠熱 ->買了一個鑄鐵鍋 油替換 ->之前可能熱點低,換了葵花子油(雖然標示上也看不到熱點) 流程->把事情簡單化,我這次都指煎一次,不用黃油、紅酒去做醬料煎第二次![Re: [問題] 煎牛排初學者問題 Re: [問題] 煎牛排初學者問題](https://i.imgur.com/oQM25sTb.jpg)
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[問卦] 等一下要煎牛排了該注意什麼?打給後 各位教父肥宅早安 如題,想說中午煎葛牛排來吃 現在手邊有一塊牛排,等一下要被我煎惹 應該注意什麼才會比較好吃?![[問卦] 等一下要煎牛排了該注意什麼? [問卦] 等一下要煎牛排了該注意什麼?](https://i.imgur.com/2Vvcsllb.jpg)
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[食譜] 嫩煎菲力牛排。原來牛排是要這樣煎食譜。嫩煎菲力牛排。原來牛排是要這樣煎 文章: 影片: 我超喜歡吃牛排,但是卻不太會煎牛排![[食譜] 嫩煎菲力牛排。原來牛排是要這樣煎 [食譜] 嫩煎菲力牛排。原來牛排是要這樣煎](https://img.youtube.com/vi/aGUWfPPZC9c/mqdefault.jpg)
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[問題] 煎牛排問題請教先上圖 煎出來的牛排有個很明顯漸層的感覺 外層太熟了 內層的熟度差不多就是我想要的 想請問大概是哪邊出了問題![[問題] 煎牛排問題請教 [問題] 煎牛排問題請教](https://i.imgur.com/dDMan5hb.jpg)
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[問卦] 欸 冷凍的牛排怎摸煎阿剛剛煎牛排 挖操 好難嚼喔 欸 冷凍牛排到底要怎摸煎阿 太難了吧 --![[問卦] 欸 冷凍的牛排怎摸煎阿 [問卦] 欸 冷凍的牛排怎摸煎阿](https://i.imgur.com/EZrxWRKb.jpg)
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[問卦] 牛排怎麼煎大家晚上好,我阿肥啦 今天阿肥跑去好市多買嫩肩牛排 剛剛煎一整塊的很失敗又難吃 難咬 然後阿肥又不死心切成塊再煎 發現了新世界 下面是成品![[問卦] 牛排怎麼煎 [問卦] 牛排怎麼煎](https://i.imgur.com/aKtM5cLb.jpg)
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[問卦] 牛排是不是切條好料理大家都知道煎牛排要看幾分熟很難抓時間 賣我牛排的老闆教我一個方法全部切條狀下去煎 請問有沒有煎牛排高手知道這個方法正確嗎? --5
Re: [問卦] 日本神戶牛肉串 一串12000??肥肥去年剛好經過神戶 想說來都來了 乾脆去試試看Kobe 他爸都覺得好吃的神戶牛 後來選了一間神戶牛名店 點了極上肋眼牛排(A5)200g-17000円![Re: [問卦] 日本神戶牛肉串 一串12000?? Re: [問卦] 日本神戶牛肉串 一串12000??](https://i.imgur.com/SwJ3HWdb.jpeg)
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Re: [問卦] 這樣的牛排會太生嗎在家煎牛排要注意幾點 有沒有充份退冰了,還有牛排切記不能用水洗,用廚房紙巾吸吸擦拭就好 下鍋前先充分塗抹橄欖油並靜滯一段時間 開始煎時下奶油要注意別讓奶油燒焦了,會變成整鍋跟牛排都是焦味 煎完起鍋記得靜滯20分鐘,讓組織液回去肉內![Re: [問卦] 這樣的牛排會太生嗎 Re: [問卦] 這樣的牛排會太生嗎](https://i.imgur.com/6TDVoPIb.jpeg)
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[問卦] 牛排用碳烤的是不是贏不過用煎的?如題 阿肥假日去吃間評價不錯的碳烤牛排 蠻貴的兩千多 雖然也是蠻好吃的 但感覺跟用煎的比