[問卦] 炸雞皮到底在貴什麼？
小弟剛跑去炸物店買吃的
炸雞皮一份 小份50 大份100
鹽酥雞 、魷魚 小份 50 大份100
炸雞腿 50
炸腿骨 45
怎麼看都不會買雞皮......
到底雞皮在貴什麼
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※ PTT留言評論
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也有便宜的 油沒刮乾淨 比較臭
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稱重的吧
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公定價50
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雞的包皮
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貴在處理和炸或烤的技術
噓
雞皮明明就很好吃
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認真處理雞皮其實滿耗工的
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盤耶..我這一份25元
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整組拆完除雞骨 就雞皮每克最便宜
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炸雞皮印象還停留在2000年前後，小份30
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大份50，基本上都很大一包
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以前很便宜的....
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民主的雞皮100都嫌太便宜
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一份大概都雞肉類的一半價錢吧
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現在平起平坐
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雞皮現在真的超貴他媽的
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覺得雞皮料前便宜就自己弄啊...這種就
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大小腸一樣貴在工
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以前雞皮都是邊角料 有時候10元一大包
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真的是處理在麻煩 大小腸要自己處理
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也是真的便宜
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順帶一提，濕的炸雞皮超神的，可惜
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很少看過店家在賣
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以前雞皮沒人點，10元一份
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