[問卦] 剛煮完請鄉民也給我一點建議
https://i.imgur.com/s3xmSOc.jpeg
主餐:馬鈴薯燉肉
配菜:苦瓜炒肉絲、炒青菜
小菜:韓式泡菜
https://i.imgur.com/0FttiaW.jpeg
鄉民覺得這頓晚餐還可以嗎?也請給我一點建議!
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可以開店了
有點油膩 不過感覺好吃
嗯..
沒有湯?
會想吃看看 燉肉 和 苦瓜肉絲
青江菜有土味,零分
好油又水,跟便當店一樣噁…
我個人覺得 還有進步的空間
可以了,這在外面吃大概也要3~400
賣相不好 有點像....
青江菜pass
自己煮自己吃 有什麼好要求的
看起來像噴桶撈粗乃的 = =!
看起來廚藝不錯 只是有點太重口味
只有韓式泡菜有點意思
加好市多胡椒鹽
看起來像悶了一下午的便當
我還以為是咖哩
就不能甜瓜炒肉絲嗎
這麼下飯
然後感覺很喜歡醬油 可以換點調味方式
看起來很油 但感覺很下飯 good
青江菜炒太爛,建議燙過下去炒2下就可以
起來
是說變八卦美食版了嗎
你煮菜是不是都放很多油
不錯啊 有一些人是平常在吃廚餘嗎嘴
青椒是我的極限了,苦瓜真的不行
這麼賤
如果有老人要吃,就燙久一點一樣快炒,賣
相可能會好一點
看起來很美味
這個苦瓜我一定噓
青江菜是唯一敗筆
我幾乎不放油 偏偏賣場沒賣小瓶葵花油
青菜的湯水太多了吧
青菜清炒才是王道 醬油噁心
菜炒的太老 看起來沒有脆感了
好厲害
狗:好吃好吃的米其林
改 燙青江 涼拌苦瓜破布子 榨菜肉絲豆乾
我比較喜歡這樣欸
胡蘿蔔太大塊了,我不行
可以嫁了
馬鈴薯燉肉看起來不像日式做法 比較類
很可以了 苦瓜炒鹹蛋顏色比較跳
沒有奶,叫我怎麼給分啦
似咖哩了
之前都會炒 但備菜太久 後來都燙青菜
可以了
很故意喔 看起來很好吃啦 只是肥
以現在怕油的我來看 感覺有些油
苦瓜炒鹹蛋好ㄘ
苦瓜嘔嘔嘔。炒青菜看起來像隔夜的=.=
苦瓜都爛掉啦 滾水川燙冷卻再炒才脆
反正拉出來都一樣 不要便祕就好
馬鈴薯燉肉不說以為是咖哩 看起來不像燉肉
好像微波菜
苦瓜那邊可以適量加一些炒蛋
太油膩
清江菜跟肉絲一樣味道?
以家常來說至少70分以上
剛吃完牛排,看到你煮的,又再餓了。
看起來不好吃
討厭青江菜 你喜歡醬油味型的話 青菜
你的燉肉為什麼看起來沙沙的
賣相不好 自助餐那種油亮感學一下
川燙再淋油蔥醬油 顏色會比較好看
顏色的很深 有一種又油又鹹的感覺
自己吃 肉肉可以多放一點啦
討厭青江菜+1
自助餐火力大,一般家庭火力沒那麼大
苦瓜比較喜歡炒鹹蛋的
水分太多 炒青菜不用加水 大火蓋蓋
時間可能太久了 之後往回抓一點時間
擋到光源了 換個角度度或補光會更好
猜你應該是沒洗鍋一直煮下去吧
不然就是你是用IH爐 火力不夠有夠難
用 如果是ih 爐的話這樣算不錯了
煮的很好 下次不要煮了
青江菜只能出現在牛肉麵上面
菜都overcooked 失敗
燉肉看起來有爛 另外兩個有點出水了
家常可以 真的要好吃不太及格
讚!
好ㄘ
55分 再加個宮保雞丁或鐵板炒牛柳 蒸
蛋 番茄炒蛋之類的吧 這菜太多了 蛋白
質不夠 顏色太綠 苦瓜炒肉絲不如苦瓜
炒鹹蛋
看起來還不錯
IH也能火力夠 這個量沒問題的 火開大
分開炒才是重點
你把葵花油當水在加嗎
還可以啦
這看起來還ok
比我厲害
燉肉太乾太油太黏、青菜出水太多且過
熟. 肉絲建議稍微醃一下抓水再炒
油不用錢
比前面那位強
不喜歡吃青江菜 沒有蛋先扣50分 苦瓜
加點鹹蛋末?
菜名沒問題 但照片看得出來你吃得很重鹹
又苦瓜又泡菜…這篇墊底
看起來都愛吃黏糊糊的
看起來很好吃
餿水 蛋雕
泡菜不如青菜炒點辣椒 還能增色
願意下廚做菜都加分100 哈哈
馬鈴薯燉肉是沾歐式麵包的
可以開店了
青菜顏色不夠脆綠亮澤 ,下次用快炒
看起來很醜
乾你這開店的吧???
看起來蠻中式餐廳的 要吃看看味道
青江菜要先用油包起來才能讓水中的
土味不會黏上去
你家沒明火嗎 感覺火不夠才會顏色這
麼差
燉肉整體感覺很可以
苦瓜已經把所有菜都扣到負的,去去,
苦瓜走
不錯,看著有食慾
噴一樣
泡菜不錯 醃得很像外面賣的
青菜炒過頭了
失敗
胡蘿蔔有點太搶戲了
左上炒空心菜,左下芹菜炒牛肉,右上蚵仔
炒蛋,右下酒蒸蛤蜊,隨便炒炒
不錯 肉看起來就很好吃
可以蹭飯嗎
可以嫁人了
油不用錢嗎?
對 不錯了 就是青菜水太多
你消化不良?
不喜歡苦瓜,盤子可以換一下
自煮可以了 不過青菜湯水多 怎麽燉肉
乾巴巴
噁
一看就不好吃
你是用燉的吧
菜都老了,然後不加醬油會比較美觀
青菜都是梗好可怕喔哈哈哈
你色盲要看醫生啦! 炒那啥小?好歹放兩
個辣椒配色一下
我正式宣布,鄉民廚藝大賽開始!!!
炒青菜不行
不錯,但紅蘿蔔太多
你是不是對馬鈴薯燉肉有點誤會?
我會吃
這給我兩碗飯我直接嗑光光(讚
一堆挑嘴的怎麼不煮一桌來見識見識
盤子漂亮
餓
不錯啊,就青江菜太黃
青江菜可以不要炒的那麼軟爛,其他兩
樣還不錯
及格 能看餓我
炒菜淹水 燉肉乾旱
苦瓜嘔嘔嘔嘔
太豐盛了
青菜看起來炒太久黃了
很棒了
青江菜切絲炒會很清脆很好吃
我覺得很不錯啊 看起來有食慾 而且也
不油啊。怎麼上面一堆人嫌油?
感覺很好吃的樣子
山苦瓜炒肉絲看起來很好吃~~
家裡吃,可以了
中規中矩
說實話 炒太黑
苦瓜和青江菜我不行 其他都很讚
爆
[問卦] 剛煮完 給點建議本肥肥剛剛煮完晚餐 煮了三道菜 番茄炒蛋和青椒炒肉還有炒韭菜加剩的花椰菜 主食是憨吉85
[自家]自製手工韓式泡菜各位台南版的鄉民大家好~ 因為喜歡吃韓式料理,所以常常買泡菜回來吃,但總覺得市面上的泡菜不是太鹹就是太酸 ,甚至有股奇怪的味道。 因緣際會下,接觸到韓式料理課程,本身就愛下廚,再加上有中餐丙級的基礎,所以決定 自己45
[閒聊] 大家平常都吃什麼家常菜 給點建議最近我媽在學煮飯 常常在煩惱要煮什麼 他現在會炒青菜 煎蛋 煎肉 煮麵 燉飯 (雖然還很生疏有時候菜還沒有熟) 我等下要去好市多 想說看到喜歡的順便幫家裡買22
Re: [問卦] 剛煮完 給點建議我煮的三杯雞跟炒蛋還有炒肉絲, 三杯雞除了薑片外還有薑汁跟辣椒子爆炒。 可以嗎15
Re: [問卦] 剛煮完 給點建議料理是需要下感情跟溫度的。 如果連自己要吃進去胃裡的東西都無所謂,隨意乎弄, 那人生也沒甚麼意義了。 講白了說,你的菜色讓人缺乏食慾, 沒有下口動勺的慾望,8
[問卦] 颱風夜要吃來一客哪種口味最頂?因為前幾天剛好普渡 還有剩很多來一客 鄉民都知道來一客有四種口味 鮮蝦魚板 京燉肉骨11
Re: [心得] 居家生活,自己做菜一週菜單我覺得可以訂好幾道使用同樣食材的料理在那兩三天內吃 比如說買九層塔,可以做九層塔炒蛤蠣、九層塔炒肉絲、九層塔煎蛋 買一份羊肉片/牛肉片,進行分裝,當天沒用到的可以先放入冷凍 隔天要用再移到冷藏解凍 買一把芥藍,分兩餐份9
[問卦] 有遇過不喜歡馬鈴薯的人嗎?從小到大,好像沒發現有人不喜歡馬鈴薯耶 不管是炒的,像馬鈴薯炒肉絲 還是燉煮的,馬鈴薯燉肉、咖哩 還是炸的,薯條 零食,洋芋片7
[閒聊] 網紅的泡麵炒飯好吃嗎?看到某YT拍的影片 拿泡菜味泡麵來炒飯 看起來好像不錯 閒來無事做看看 用泡麵 白飯 蛋 蔥花 家裡沒有肉絲所以不加2
[問卦] 韓式小菜給牛蒡絲要翻桌嗎?昨天去一家韓式小吃店 三樣小菜給我 牛蒡絲+嫩豆腐+泡菜 今天晚上不信邪再去依次 小菜一樣給我 牛蒡絲+辣豆芽+泡菜 <( ‵▽′)╯_ˍ▁▂▃▄▅▆◣
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Re: [新聞] 檢拒勘驗偵訊朱亞虎光碟 扯「訴訟經濟考量」 柯文哲怒飆爆
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Re: [問卦] 黑熊1380元避難包 已賣到缺貨了!代表55
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