[問卦] 去日本要買甚麼？竟然有人不知道！
以前邀一個同學
問他，要不要一起去日本？
他竟然說，
沒欠甚麼東西，不知道去日本要買甚麼？
以我來說，一定買炊煮用具 廚具，
很多東西 在台灣根本找不到！！
舉例來說，
中華炒鍋 (片手中華鍋)、瓦斯閥（一口ガス栓）、瓦斯煮飯鍋（どこでもご飯）
瓦斯閥快接（ガス栓用プラグ、ガスコード、器具用ソケット）、
烤肉爐（ガス焼肉器 王者）
（備註：別問我，為甚麼＂中華的東西＂要在日本買！！）
以上這些真的只有在日本才買的到！！
竟然，有人不知道去日本要買甚麼？？
你相信嗎？
--
買春啊
五樓都去日本買gay片"野獸前輩"
蓋！
瓦斯閥台灣沒有嗎？
有，但出口的方向不一樣！！日本的出口是往下，台灣的出口是直通
輕輕鬆鬆蓋
幹你老
為什麼要買瓦斯煮飯鍋？
火力比較強，雖然缺點是不能保溫 不過煮的飯比較好吃(比起電鍋)
※ 編輯: teddy98 (125.231.76.244 臺灣), 03/10/2025 12:49:13肯定是電器 島內機就是不一樣
有沒有吃的以外的
我現在覺得去日本就是好好的玩 購物的話
君子遠庖廚
為什麼你都要買瓦斯的？用電不好嗎？
安全帽
也都是買吃的比較多 其他東西大多台灣都
有方式可以買到
片手中華鍋台灣沒有嗎？
還有保養品隨便都價差2千到千
往下比較好嗎？
到6千
我住日本常常在關你說的瓦斯閥
在台灣我家我父母都是直接去關瓦斯桶
日本的瓦斯閥跟台灣的瓦斯閥口徑都是RC1/2"通用 瓦斯閥開口往下以橡膠管接上的角度來說比較順
※ 編輯: teddy98 (125.231.76.244 臺灣), 03/10/2025 12:53:26因為常常長期不在家所以常會關瓦斯閥
片手中華鍋我也在日本買過 但我以為台
灣很常見耶
日本的鐵鍋寫的保養方式 感覺很嬌貴
所以我很少用中華鍋炒菜
說什麼不能用洗碗精=_= 菜瓜布也不行
第一次用要開鍋，之後也要定期保養。鐵鍋要用油燒開油膜會附著一層在鐵鍋上， 不用洗碗精清洗的用意應該是怕你把鐵鍋上的油膜洗掉
※ 編輯: teddy98 (125.231.76.244 臺灣), 03/10/2025 12:55:38好像真的是耶 因為通常瓦斯爐比較低
阿罵牌、火槍牌表示：
鐵鍋哪有這麼嬌貴 最多就是洗完再上層油
我是在日本會買黑烏龍茶包，這個很普通
但真的台灣沒有
中華鍋不管你要買熱炒攤圓底的還是日式
平底的我確定台灣本土牌都有賣。而且比
野狗還好顧。鐵刷鋼刷都可以。刷完擦乾
或烘乾就好。
通常台灣的鐵鍋，握柄處都有打鉚釘！！不是一體式的 我最討厭的就是鉚釘！所以才會說，片手中華鍋只有日本才有
※ 編輯: teddy98 (125.231.76.244 臺灣), 03/10/2025 12:59:17我有照說明書用油燒油膜 但感覺怕怕的
因為每次用完都會沖洗 誰知道會不會沖
掉 又不能像附近咖啡店老闆那樣從不洗
每次洗完都要上油太麻煩了吧
另外我還有為了大火燒開炒鍋，還買了灶爐（タチバナ ハイカロリーコンロ 二重）
※ 編輯: teddy98 (125.231.76.244 臺灣), 03/10/2025 13:02:15為什麼不喜歡有鉚釘的？會生鏽嗎？
因為鉚釘的接縫處，容易藏汙納垢，而且不美觀
看這篇決定今天晚上來重啟鐵鍋炒菜
中華鍋最高！ぜひ お試しくださいね！
※ 編輯: teddy98 (125.231.76.244 臺灣), 03/10/2025 13:04:33這位大大是廚師嗎？為什麼會買到灶爐?
聽說用鐵鍋好處是每天自然補到鐵質
原來會藏污納垢 在台灣沒買過原來如此
家裡的是天然瓦斯，市面上賣的瓦斯爐出氣量和火力都很小， 當然也是因為天然瓦斯的壓力不夠（低壓），而且因應安全考量所以火力都很低 才決定買日本的灶爐！ 鐵鍋對人體的好處是補鐵沒錯，但我是為了要做好吃的熱炒、炒飯才買的
※ 編輯: teddy98 (125.231.76.244 臺灣), 03/10/2025 13:07:35我最近買了 レンジで焼き魚
如果我在日本，一定買（ガス台 釜めし用）！這種瓦斯台火力很強，煮出來的釜飯很好吃！
再買個中華勺吧。家用買4兩或6兩的就很
夠用了。
一定的！！哈哈
材質是鉄板アルミメッキ＋PTFE塗装
アルミ是鋁質的，不建議。因為鋁製的用具，跟失智症（認知症）成因目前不明朗 （可參考: アルミ鍋が原因で認知症になる）
※ 編輯: teddy98 (125.231.76.244 臺灣), 03/10/2025 13:11:39我不清楚這是什麼但可以用微波爐烤魚
原來也是個想在家裡大火熱炒的同好啊
對啊，所以這是一篇勸敗文 哈哈
我有一咖柳宗理，超難用的
買春
真的><都是外國客去日本買春
火力小炒菜的確沒意思
不同溫度，炊煮出來的料理味道不一樣！
大大你用鐵鍋有黏鍋過嗎？都怎麼去除
看來真的好愛瓦斯喔 都是推瓦斯的XD
對啊 哈哈 在瓦斯用具上日本是很豐富而且很專業的。 補充一個冷知識，日本的林內瓦斯爐是有規定要附帶感溫器（温度センサー機能付き）的才能賣， 台灣沒有這種法規，所以不帶感溫器的比較便宜，便宜將近8千台幣
蛤會失智症喔 好吧那我還是少用好了
不過有專家闢謠說，這是誤傳啦，我也不清楚，至少我不用就沒這個問題。
※ 編輯: teddy98 (125.231.76.244 臺灣), 03/10/2025 13:17:04我是說有鍍鋁的那個
我家是林內耶 有時候它會亮紅燈自動
關火 大大你說的溫度檢測機能是這個嗎
對的！溫度過高會熄火！ YT上有一篇是教你怎麼把溫度檢測機能的裝置用鐵絲線纏繞往下固定，可以把感溫器給關掉 但是台灣的林內賣的機種跟日本不一樣，有賣"沒有附帶感溫器"的機種，所以沒有這種困擾。
※ 編輯: teddy98 (125.231.76.244 臺灣), 03/10/2025 13:24:26便宜八千？差好多喔
所以平常完全不用不沾鍋嗎？
聽說不沾鍋傷身體 用鐵鍋比較好？
對！不沾鍋只要不掉屑就還好，但不沾鍋的烹飪溫度太能過高，容易煮出有毒物質。 鐵鍋基本上只要溫度燒開，加熱到一定溫度，基本上就不會沾鍋了。 而且不沾鍋清洗不能用鐵刷（鐵刷太硬會把塗層給刮傷），但鐵鍋可以！
※ 編輯: teddy98 (125.231.76.244 臺灣), 03/10/2025 13:27:04買吉伊
吉伊卡哇！！我也很喜歡 ぬいぐるみ！！
※ 編輯: teddy98 (125.231.76.244 臺灣), 03/10/2025 13:28:21那個機能不錯耶 我有時候忘記關火它會
自動幫我關 避免火災QQ
但是有些人不喜歡是因為炒菜的時候， 鍋子拿起來拋鍋的時候，因為感測器沒有感受到鍋子的重量，會自己熄火。 鍋子要確實壓下去才會出火，所以有點麻煩。
謝謝大大回答 今天晚上來試
不客氣！請試試看鐵鍋，記得倒油後大火燒開後，調料再下鍋 煮出來的味道一定比平底鍋好
※ 編輯: teddy98 (125.231.76.244 臺灣), 03/10/2025 13:35:23所有東西，特別是指甲剪刀，我只買
德國或日本製
我受不了指甲剪刀無法對正
好底 感謝建議
我也不喜歡那個感知器。櫻花的是一根「
梗」。一起鍋沒重量立刻變小。沒東西燒
大概一小段時間就熄。因為伸縮彈性的關
係。在那一爐不能搖鍋子或甩。以避免日
積月累撞擊壓斷。
還有什麼建議可以買的嗎？
鐵鍋卡垢就把鍋燒溫熱後滴一點油就比冷鍋
好刷了
爆
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[問題] 適用於IH爐的日本製鐵鍋大家好 最近廚房在裝修，準備裝設IH爐（共四個），我的料理習慣會使用鐵鍋大火快炒中華式料理，但最近才瞭解鐵鍋不適合使用在IH爐上，可能造成變形 爬文後仍沒什麼想法，我個人較喜好日本製的鐵鍋，但似乎柳宗理和山田鍋都無法考慮Q_Q 想請問有推薦的日本製鐵鍋嗎？非常感謝大家！ --![[問題] 適用於IH爐的日本製鐵鍋](https://i.imgur.com/xPS5Bcrb.png "[問題] 適用於IH爐的日本製鐵鍋")
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Re: [問卦] 台灣的飯不如日本?首先光是新米新鮮度，台灣就輸日本好幾條街了 在日本，大部分店家都自己碾米，連吉野家松屋，都有自己碾米廠碾米配送 在日本，勤勞一點的店是每天碾米，偷懶的是兩個禮拜碾一次，所以即使是偷懶的店家，吃 到的米也是兩個禮拜以內的新米，低標就是兩個禮拜以內 然而在台灣哪有自己碾米的，都叫貨，送來的米三個月以內都叫新米，所以新鮮度就被日本7
Re: [問卦] 電烤盤要賣到缺貨了嗎買電烤盤跟不沾鍋有啥差別.. 一樣靠塗層 還慢得要死 爐火一開 10秒就開煎了. 廚房還有抽油煙機... 炭火直烤>瓦斯烤爐>烤箱>平底鍋 要買電烤盤 不如擦油 丟進去氣炸鍋或烤箱...2
Re: [閒聊] 台灣人不那麼注重飯的美味與否？台灣的外食 煮飯都是用50人份 瓦斯飯鍋煮 然後倒進 電子保溫鍋 日本的外食 都是用10人份IH電子鍋下去煮![Re: [閒聊] 台灣人不那麼注重飯的美味與否？](https://img.youtube.com/vi/MHfTAlAk6yY/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 台灣人不那麼注重飯的美味與否？")
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Re: [閒聊] 新建案沒瓦斯 只有電磁爐是趨勢嗎？家裡五年前改建 當初挑選國際牌ih爐 價格比瓦斯爐高很多 可是煮起飯來不會滿頭大汗 還能邊吹冷氣邊煮飯～