Re: [問卦] 南部人現在在想什麼？
肉粽的食用方法
1.冷凍需要蒸熟
鍋子水蒸：將粽子泡在水裡蒸到熟台北人比較不喜歡。
大同電鍋：在外圈加一杯水擺架子高於水上。
微波：比較不好吃但還是可以啦 方便快速
2.醬料選擇
龜甲萬醬油：還行不要加太多會太鹹
金蘭醬油、四季醬油：適合滷肉不建議淋肉粽
愛滋味甜辣醬
東泉辣椒醬
3.食用肉粽的工具選擇：
叉子：最好的選擇，可切可叉食用方便還可以濾掉一些汁水
湯匙：切肥肉比較不方便，但是吃糯米速度變快
筷子：很難把肉粽夾起來，還會讓粽子散開吃的很累
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.162.149 (臺灣)
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日本粉砂糖
推
花生粉呢
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我吃粽子就是用筷子啊 快又方便
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一粒一粒的散開真的很氣
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台南的話 醬油裡會加砂糖
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肉粽就變得更好吃了
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還好啦 吃飯都不會散開了 吃粽子更不會
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加甜辣醬就好啦 很少用醬油
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那個要蒸很熟啊 然後捏的夠緊
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阿嬤做的肉粽才是最棒的
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我都沾蠔油 嘻嘻
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見面先來兩顆
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我不能吃肉粽