Fw: [食記] 新竹竹北 咕嘟、輕食、麵、飯(鍋燒意麵

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZuxNndx ]

作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 新竹竹北 咕嘟、輕食、麵、飯(鍋燒意麵
時間: Wed Feb 8 22:47:09 2023

【咕嘟、輕食、麵、飯】
電話：03 657 7759
地址：新竹縣竹北市十興路二段90號1樓
營業時間：10:00 ~ 21:00
用餐時間：2023年1月
每人平均價位：150~300
服務費：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/36944

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過年連假第一天買完咖啡開個車到了新竹也差不多是中午了，這次想說路過要來買杯之前很愛的金茶伍，於是特地竹北下交流道找吃的，無奈連假總是一堆變數，想吃的店又沒開，於是看到一家有開的店，像是咖啡廳又像是賣麵飯，我們就走進來了，後來才發現，原來他們也是1/8才營運呀！也是新到炸裂的新店報報。

不論內外都好像咖啡廳，這裡新房子、新裝潢、有挑高，整體風格白、木配色，給人有種清新自然的感受，位置也算蠻多，十分寬敞！

這裡也有許多有趣小擺飾。

三不五時會看到不同造型的咕嘟，吃個飯可以尋個寶看看哪裡還有。

今天跟哥吉拉頗有緣的，我們早上在GORO買咖啡時也有哥吉拉ＸＤＤＤ

這裡主要以輕食、飲料、鍋燒麵、早午餐飯麵包為主，價格的部分有比較便宜110可以搞定的飯麵，也有豐盛點260~300的早午餐，另外也有單點飲料輕食。

我們這回點了兩個餐配個松露薯條來隨意吃吃。

【松露薯條 NT.80】
松露味雖沒濃爆，不過還是吃得出來有，重點是薯條酥脆好吃！

【咕嚕海陸鍋燒麵(牛) NT.160】
我其實是個鍋燒意麵控，在這種咖啡廳般的環境吃著鍋燒意麵頗有趣，我們選海陸的口味，牛肉片是胸腹肉，吃起來微筋但不會咬不動，新鮮度也不錯，海鮮的部分鮮蝦好剝口感甜，蛤蜊超肥，鍋燒麵的靈魂湯頭我個人覺得是比較偏自然甘甜的鮮味，感覺上不是台南人會喜歡的鍋燒意麵，但我個人覺得還不錯吃。

【咕嚕紅酒燉牛肉 NT.300】
我選錯了，應該選麵包不應該點飯，麵包應該比較特別些，不過飯配這紅酒燉牛肉也不錯吃，因為這燉牛肉並沒有太濃稠，是比較流體的感覺，有點偏我之前煮的羅宋湯，但口味再更重一些，淋在飯上變湯飯不錯吃。

整套裡頭有搭一杯薄荷森林的紅玉紅茶，這紅玉很香也不澀頗好喝的。

另外也有一盤烤煎炒過的蔬菜沙拉，整體擺盤蠻鮮豔美觀，這風味也是比較偏自然原味，透過點薄鹽和香料粉調味，簡單但蠻好吃的。

【簡單小評】
可愛的咕嘟是隻鳥，會藏身在店的小角落，讓用餐中充滿驚喜，新店開幕大約１個月，這次無意間碰到他們有開也蠻有緣的，主要賣輕食飯麵飲品，店內的食物吃起來是走比較自然的少鹽少油少加工風，這回吃到的鍋燒意麵還不錯，紅酒燉牛肉當湯飯吃也頗不賴的，很適合社區街坊的小灶咖，推薦給大家試試～。

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