[食記] 廣島福山 尾道拉麵一丁
店 名:尾道拉麵一丁
地 址:広島県福山市三之丸町3-7 土井ビル 1F
營業時間:11:00~22:00
休 日:星期四
推薦食物:尾道拉麵
官 網:https://www.instagram.com/itcho_1997/
造訪日期:2025年9月底
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尾道拉麵一丁的位置在福山車站南口附近的小巷子中,
由於進店裡才下午4點半,客人不多,
一進門就在左手邊的點餐機點了尾道拉麵加飲料,
忽然想到這趟來日本還沒吃到日式炸雞就又加點下去,
然後將點餐券拿給打工的店員,就坐下等餐點煮好。
https://i.meee.com.tw/XO4GbVn.jpg


尾道拉麵一丁也是VTUBER獅白牡丹47都道府縣拉麵巡禮的廣島縣代表,
某方面來說這也是種聖地巡禮。
https://i.meee.com.tw/IVQgnm2.jpg

尾道拉麵是以醬油湯底搭配瀨戶內小魚熬煮的湯頭,
加上背脂增加濃厚口感,吃起來其實偏油且口味比較鹹,
但因為我來吃之前在尾道的坡道上上下下耗費不少體力,
這個油膩跟鹹味正剛好讓我補充不少體內的鹽分,
讓我大呼好吃把整碗連湯吃光光。
https://i.meee.com.tw/OsVSFcJ.jpg

日式炸雞的味道也不錯,但就比較沒有特色。
https://i.meee.com.tw/oRxAC65.jpg

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.27.175.135 (臺灣)
※ PTT 網址
推
尾道拉麵是像台灣肉燥陽春麵嗎?
→
麵條跟湯頭味道不一樣,所以不像喔
推
我覺得是油脂味很香的醬油拉麵
推
好奇味道偏日式還是台式
→
之前去日本吃了一碗偏台式的拉麵,和朋友偏失望
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