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[食記][高雄市] 日本飯糰專賣店おら家

看板Kaohsiung標題[食記][高雄市] 日本飯糰專賣店おら家作者
JeremyKSKGA
(Jeremy以食為天)
時間推噓 9 推:10 噓:1 →:15

完整圖文網誌:https://www.jeremyfoodie.tw/onigiri-oraya/

日本飯糰專賣店おら家
地址:高雄市鼓山區青海路63號
鄰近車站:台鐵美術館車站、高雄捷運環狀輕軌C22聯合醫院站
電話:(07) 552 7305
營業時間:每天 7:00~19:00 (星期三公休)

註:這間店即將搬遷,目前已知會搬到翠華路上。


高雄美術館附近青海路上的「日本飯糰專賣店おら家」,
是日籍老闆經營的日式飯糰專賣店,
供應每日新鮮手工製作的日式飯糰,
店裡也有販售日本新潟產的物產包括食品、紀念品等多種商品,
藉此推廣新潟的觀光。

5/3(六)一早我就到「日本飯糰專賣店おら家」買飯糰,
早上6:54抵達,
在我前面就已經排了20人了呢!

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圖 [高雄市] 日本飯糰專賣店おら家


在開始營業的時候,
日本老闆就出來親戚切地跟大家問候,
接著就回到店裡專心製作飯糰。

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圖 [高雄市] 日本飯糰專賣店おら家


店裡還有台灣和日本的時鐘,
兩地1小時時差。

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圖 [高雄市] 日本飯糰專賣店おら家


日本飯糰專賣店おら家:販售品項
這家的飯糰是選用魚沼地區產的越光米製作,
魚沼地區產的越光米是日本評價最高的越光米,
連續多年拿到冠軍,
在當地有雪融水的灌溉,
所以生產的米相當飽滿而且彈性很好,
煮米飯的水也是採用魚沼當地出產的天然雪融水。
每天供應的飯糰口味不太一樣,
當天供應鮭魚明太子、海苔若葉、紫蘇三種。

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圖 [高雄市] 日本飯糰專賣店おら家


這家還有對外販售日本新潟產的物產,
包括食品、紀念品等多種商品。
(注意:禁止酒駕,未成年請勿飲酒!)

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圖 [高雄市] 日本飯糰專賣店おら家
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圖 [高雄市] 日本飯糰專賣店おら家


日本飯糰專賣店おら家:餐點介紹
我買了鮭魚明太子飯糰、紫蘇飯糰各2個以及海苔若葉飯糰1個回家

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圖 [高雄市] 日本飯糰專賣店おら家


鮭魚明太子飯糰

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圖 [高雄市] 日本飯糰專賣店おら家

米飯粒粒飽滿又Q彈,
中間夾入細嫩鮮美的鮭魚肉,
又點綴著鹹香微辣的明太子



紫蘇飯糰

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圖 [高雄市] 日本飯糰專賣店おら家

飯糰的米粒都點綴著紫蘇,
滿滿紫蘇酸香使得整體吃起來相當開胃又清爽。



海苔若葉飯糰

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圖 [高雄市] 日本飯糰專賣店おら家

海苔若葉飯糰則是有著海苔若葉的微微鮮鹹



「日本飯糰專賣店おら家」的日式飯糰特地選用日本進口優質食材製作,
用料實在品質很好,
雖然是簡單而樸實的飯糰,
也能嘗得出其美好,
感受到日籍老闆製作的用心和堅持。



很多好店都是值得好好支持,
值得造訪和品嘗。
然而國內有一些好店受到房東漲房租刁難而被迫歇業或搬遷,
都讓人感到很惋惜,
這樣的房東也令人非常痛惡。
我很希望這些好店能持續堅持下去,
持續順利營業,
持續供應美味的美食給大家,
我也樂意持續支持和捧場!



此外「日本飯糰專賣店おら家」即將搬遷到翠華路上,
期盼並祝福他們搬到新址後營業仍能一切順利!



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※ PTT留言評論
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fhuocrkt05/10 08:17請問青海路最後的營業時間

JeremyKSKGA05/10 08:25剛打去問過 店員說還不確定 但是應該不會那麼快搬遷

JeremyKSKGA05/10 08:26到時候會在官方LINE和IG上公告

Bigblackoo05/10 09:25日本米價現在越來越貴 還堅持用進口米 這價錢便宜

Scene1705/10 09:27美術北三路有另外一家,我兒說包的料多一點調味比較清淡

Scene1705/10 09:27兩家都蠻好吃

wang5605/10 09:46原來這間賣這麼便宜哦,才銅板價,之前還以為高店租成本一

wang5605/10 09:46顆要破百元,這價格不貴算很佛心了

wang5605/10 09:48之前很多人還帶風向說飯糰價格很貴。結果是銅板價就能吃

wang5605/10 09:48到,以現在物價很划算,還好有這篇

dragon15905/10 09:49日本米進口來台灣的售價沒什麼波動 好市多的日本米也沒

dragon15905/10 09:50什麼變化 甚至日本米荒期間還有在特價販售

dragon15905/10 09:50似乎跟日本米種植時就確定要出口的米不得轉國內販售

dragon15905/10 09:51外加已經簽約的關係價格沒有被這波米荒影響

Bigblackoo05/10 10:17難怪一堆農民想要停止種植輸出用的米,然後政府一直要

Bigblackoo05/10 10:17想辦法進口米來解決問題 有夠好笑

kaj198305/10 12:05不過吃習慣台式一堆料的吃這個就有點寂寞的感覺

trec05/10 14:39日本人的腦袋就是這麼硬,自己缺米卻不會把出口的米挪給國內

qliver05/10 14:50推這家

max12305/10 16:04用日本進口的水煮米飯…?真的有店家這樣喔?

allencheng05/10 16:43有看到店家煮飯是倒入日本的瓶裝水

ImAmo05/11 07:02北三路的也很好吃 推推

thank759505/12 13:35台灣稻米又不會輸給日本米,他的飯糰吃了一個寂寞,那

thank759505/12 13:35是台灣人對米飯味道要求不高。來一個會煮飯就變成這樣

flare556605/12 13:47是台灣一些無良店家用不知哪來的劣質碎米煮飯 才給人壞

flare556605/12 13:47印象