[食記][高雄市] 日本飯糰專賣店おら家
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日本飯糰專賣店おら家
地址:高雄市鼓山區青海路63號
鄰近車站:台鐵美術館車站、高雄捷運環狀輕軌C22聯合醫院站
電話:(07) 552 7305
營業時間:每天 7:00~19:00 (星期三公休)
註:這間店即將搬遷,目前已知會搬到翠華路上。
高雄美術館附近青海路上的「日本飯糰專賣店おら家」,
是日籍老闆經營的日式飯糰專賣店,
供應每日新鮮手工製作的日式飯糰,
店裡也有販售日本新潟產的物產包括食品、紀念品等多種商品,
藉此推廣新潟的觀光。
5/3(六)一早我就到「日本飯糰專賣店おら家」買飯糰,
早上6:54抵達,
在我前面就已經排了20人了呢!
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![圖 [高雄市] 日本飯糰專賣店おら家](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/05/20250503_070133-2.jpg)
在開始營業的時候,
日本老闆就出來親戚切地跟大家問候,
接著就回到店裡專心製作飯糰。
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店裡還有台灣和日本的時鐘,
兩地1小時時差。
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日本飯糰專賣店おら家:販售品項
這家的飯糰是選用魚沼地區產的越光米製作,
魚沼地區產的越光米是日本評價最高的越光米,
連續多年拿到冠軍,
在當地有雪融水的灌溉,
所以生產的米相當飽滿而且彈性很好,
煮米飯的水也是採用魚沼當地出產的天然雪融水。
每天供應的飯糰口味不太一樣,
當天供應鮭魚明太子、海苔若葉、紫蘇三種。
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這家還有對外販售日本新潟產的物產,
包括食品、紀念品等多種商品。
(注意:禁止酒駕,未成年請勿飲酒!)
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日本飯糰專賣店おら家:餐點介紹
我買了鮭魚明太子飯糰、紫蘇飯糰各2個以及海苔若葉飯糰1個回家
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鮭魚明太子飯糰
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米飯粒粒飽滿又Q彈,
中間夾入細嫩鮮美的鮭魚肉,
又點綴著鹹香微辣的明太子
紫蘇飯糰
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飯糰的米粒都點綴著紫蘇,
滿滿紫蘇酸香使得整體吃起來相當開胃又清爽。
海苔若葉飯糰
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海苔若葉飯糰則是有著海苔若葉的微微鮮鹹
「日本飯糰專賣店おら家」的日式飯糰特地選用日本進口優質食材製作,
用料實在品質很好,
雖然是簡單而樸實的飯糰,
也能嘗得出其美好,
感受到日籍老闆製作的用心和堅持。
很多好店都是值得好好支持,
值得造訪和品嘗。
然而國內有一些好店受到房東漲房租刁難而被迫歇業或搬遷,
都讓人感到很惋惜,
這樣的房東也令人非常痛惡。
我很希望這些好店能持續堅持下去,
持續順利營業,
持續供應美味的美食給大家,
我也樂意持續支持和捧場!
此外「日本飯糰專賣店おら家」即將搬遷到翠華路上,
期盼並祝福他們搬到新址後營業仍能一切順利!
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請問青海路最後的營業時間
剛打去問過 店員說還不確定 但是應該不會那麼快搬遷
到時候會在官方LINE和IG上公告
日本米價現在越來越貴 還堅持用進口米 這價錢便宜
美術北三路有另外一家,我兒說包的料多一點調味比較清淡
兩家都蠻好吃
原來這間賣這麼便宜哦,才銅板價,之前還以為高店租成本一
顆要破百元,這價格不貴算很佛心了
之前很多人還帶風向說飯糰價格很貴。結果是銅板價就能吃
到,以現在物價很划算,還好有這篇
日本米進口來台灣的售價沒什麼波動 好市多的日本米也沒
什麼變化 甚至日本米荒期間還有在特價販售
似乎跟日本米種植時就確定要出口的米不得轉國內販售
外加已經簽約的關係價格沒有被這波米荒影響
難怪一堆農民想要停止種植輸出用的米,然後政府一直要
想辦法進口米來解決問題 有夠好笑
不過吃習慣台式一堆料的吃這個就有點寂寞的感覺
日本人的腦袋就是這麼硬,自己缺米卻不會把出口的米挪給國內
推這家
用日本進口的水煮米飯…?真的有店家這樣喔?
有看到店家煮飯是倒入日本的瓶裝水
北三路的也很好吃 推推
台灣稻米又不會輸給日本米,他的飯糰吃了一個寂寞,那
是台灣人對米飯味道要求不高。來一個會煮飯就變成這樣
是台灣一些無良店家用不知哪來的劣質碎米煮飯 才給人壞
印象
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