[食記] MINI.D COFFEE 至聖貳號館

地址：81357高雄市左營區至聖路250號

電話：(07)558-3678

營業時間：07:30~22:00

每人消費：約100元以上

消費時間：2022年2月

鄰近捷運站：R13凹子底站，步行約5分鐘

無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/354689140

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MINI.D COFFEE 至聖貳號館是近期新開幕的咖啡廳，另一間壹號館位於明倫路上靠近漢神巨蛋。

平日中午時間來用餐，店內幾乎座無虛席；雖然戶外也有座位，但來往車輛的吵雜聲總讓人提不起興趣。進到室內感受到人聲鼎沸，放眼望去盡是時髦的都會男女，店員也忙著在櫃檯幫客人點餐無暇招呼，以至於剛開始有些無所適從；後來觀望了一下決定先找座位，再到櫃台拿紙本菜單回座位研究，選好之後到櫃台點餐，而實際上點餐流程好像也是如此沒錯。

菜單上的品項有諾曼蒂丹麥菠蘿堡系列、熱壓吐司系列、貝果系列、輕食沙拉系列以及手工比薩系列，飲料則有主打的各式咖啡和幾種簡單的茶類，並且在櫃檯旁的冷藏櫃陳列著各種蛋糕供選購。
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店內裝潢走明亮溫暖的路線，大片落地窗營造出寬廣通透的感覺，最內側還有一大張桌子是配有插座的，不少人在這裡使用筆電或閱讀。

店內採自助取餐方式，點餐後大約過了十分鐘，蛋糕和飲料終於可以取餐了。至於熱食則還要再等一下。
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草莓拿破崙蛋糕(125元)。以草莓和鮮奶油為底的法式千層酥，整體的甜度拿捏得宜，草莓的酸甜和鮮奶油的甜味會被千層酥的口感中和，如果再配個單品或甜度低的茶類的話組合會更好。

抹茶紅豆千層(120元)。紅豆雖然是蜜紅豆、旁邊也有點應該是煉乳點綴，但口感偏乾。抹茶千層本體的口感就濕潤得多，和紅豆起到互補的作用。在口味方面，感覺MINI.D的抹茶是以甜香為主，苦味並不重。

斯里蘭卡錫蘭奶茶(75元)，茶與奶的比例搭配得宜，甜度適中，個人覺得算好喝。

永遠十七歲可可(95元)，整體而言還滿濃郁的，可可本身的香味足而且本體的甜度不高，加上奶泡構成的一絲絲鮮甜味之後喝起來更加順口。

大約不到五分鐘後，熱食也製作完成可以取餐了。
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銀座甘醬燒肉菠蘿(80元)，菠蘿堡本身比起一般漢堡包多了層次口感和增加甜度的特色，裡面則井然有序地包著搭配洋蔥烹煮過的甘甜豬五花燒肉、生菜和荷包蛋，視覺上非常賞心悅目，實際上吃起來也很棒，生菜的清爽、荷包蛋的蛋香、主角燒肉的Q彈甘甜和菠蘿堡的層次口感，令人欲罷不能。

溫火瓣牛熱壓吐司(75元)，雪花牛肉配上切達起司的組合在鹹香味來說還滿不錯的，熱壓吐司無論在熱度或者脆度上都OK，但用料相比菠蘿堡起來感覺就是遜色了那麼一些。

雙倍巧克貝果(55元)，貝果口感紮實，裡面包著些許巧克力和起司。店員說這好像有冷熱兩種版本，還是強烈建議選熱的，貝果的口感會藉著熱氣顯得更加軟Q、巧克力和起司的香味也能散發出來。

瑪格莉特比薩(105元)，餅皮紮實微脆，用料以切片番茄為基底，搭配濃郁的起司，最上面以些許九層塔點綴，番茄酸甜味恰到好處，搭配著九層塔帶來的香氣，滿好吃的。

以食物和用餐環境來說表現得還不錯，這種餐點在一些咖啡廳可能動輒百元以上，但這裡則大都用百元以內的銅板價就能享用，大部分飲品也百元有找，最貴的咖啡僅單品的125元，還能享受整體環境氛圍，加上食物的包裝也滿有質感的，若在這裡待上一段時間閱讀、工作、談事情或發呆，應該也很划算。

只是若剛好在尖峰時段來用餐可能會遇到工作人員不足的問題，像是點餐可能需要等待一下下、店員無暇招呼指示或是也有看到員工沒時間整理桌子導致顧客要自己擦桌子以便入座等情形。若以更進一步的標準來看，蛋糕的塑膠叉子和飲料用紙杯盛裝是有那麼一點美中不足，但往好處想則是比較不用怕餐具沒洗乾淨。整體來說，還是一間環境舒適、適合打發時間的輕食餐廳，推薦給大家。

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