[食記] 金龍肉焿
店名:金龍肉焿
地址:202基隆市中正區中船路94號
電話:(02)2422-9709
營業時間:08:30–19:00 (週二公休)
消費日期:2022年7月
https://blog.udn.com/ccpou/176147699
﹝位於三沙灣,招牌醒目﹞
回基隆娘家,最常去廟口品嚐小吃,那裡畢竟是基隆美食集散地。不過,親戚是基隆中正國小校友,極力推薦中正國小山下「三沙灣」的小吃,包括金龍肉焿、黃家麵線羹、三沙灣麵線羹、三沙灣米苔目、中船原汁牛肉麵等。由於盛情難卻,周六中午專程去「金龍肉焿」嚐鮮,果然名不虛傳,確實不虛此行。
「金龍肉焿」招牌醒目,用餐環境寬敞明亮,就一般飲食店來說,算是十分難得的。由於客人絡繹不絕,無論內用或外帶都須排隊,但店家效率高,點餐付款後安排併桌入座,幸好未久食物即已上桌。
﹝供餐效率高﹞
肉焿是常見的傳統小吃,全臺各地都可以吃到。關於肉焿的種類,通常是豬肉外層裹上旗魚漿,或是在豬肉條外面漿上一層地瓜粉,也有的是地瓜粉混合一些太白粉,這都帶來了滑溜又帶嚼勁的口感。「金龍肉焿」為店名,肉焿當然是其招牌美食。此店肉焿是微帶嚼勁的魚漿包裹在外,豬肉在內則越嚼越甘甜,加上勾芡少,湯頭尤其清鮮不油膩,相當驚豔。
﹝肉焿飯﹞
此次點了肉焿飯麵各一,每碗50元。肉焿飯添加筍絲、油蔥、芹菜珠,肉焿油麵則芹菜珠換為香菜,堪稱美味,各有千秋。
﹝肉焿麵﹞
另外,小菜切盤點選豬腳中段(80元)、油豆腐(20元)、吉古拉(20元)、白蘿蔔(20元)、高麗菜卷(30元)等,價格低廉,可惜滷得還不夠入味,明顯不如基隆車站附近孝三路的「長腳麵食」水準。好在店家免費提供的辣椒醬頗香,為上述小菜切盤加分不少。
﹝小菜切盤﹞
肉焿吃過百百種,平心而論,基隆三沙灣「金龍肉焿」的滋味名列前茅,當之無愧。其老顧客多,成為排隊名店,也就不足為奇了。
--
http://writerou.pixnet.net/blog
--
肉羹不錯,魯肉飯普普
我覺得普通...
普啊...
很乾淨
金龍味道不算差 而且價格便宜 同樣的一碗肉羹麵 其他
地方可能多15-20起跳 金龍麵條很普通 但肉羹不錯 不
喜歡那麵條的自己買肉羹湯回去也行 他湯頭味道濃但喝
多容易膩就是 可以稍微調淡一點
剛裝修完外帶吃很雷,看完這篇發現回復有內用去吃味道OK
咦 竟然沒人說味道變了
我沒覺得味道有啥變就是了..
生的肉羹一直漲價 -.-
超普,不知道在紅什麼?
以前值得排隊,現在呵呵
肉羹湯好喝
普+1
漲到220了
普
對面那家控肉飯比較好吃
23
[食遊] 中區 中華路大麵羹:宵夜場吃專屬在地小吃餐廳名稱:中華路大麵羹(焿) 消費時間:2021年/12月 地址:臺中市中區中華路一段217號 電話:04 2225 6053 營業時間:17:00-02:00 (週三-四公休)13
Fw: [食記] 基隆市中正區 金龍肉焿作者: MarkFung (馬克方) 看板: Food 標題: [食記] 基隆市中正區 金龍肉焿 時間: Mon Aug 10 08:45:09 2020 餐廳名稱:金龍肉焿 消費時間:2020年/7月8
[食記][南區] 阿堯土魠魚羹 50年老店 小捲也好吃餐廳名稱:阿堯土魠魚羹 消費時間:2020年/4月 地址:台南市南區夏林路12號 電話:06-2204068 營業時間:9:30-20:0010
[食記] 三沙灣 金龍肉焿餐廳名稱: 金龍肉焿 消費時間:2022年10月 地址:基隆市中正區中船路94號 營業時間:08:30 ~ 18:30 (公休日依每月公告為準) 電話:(02)2422-97092
Fw: [食記] 基隆市仁愛區 光復肉焿作者: MarkFung (馬克方) 看板: Food 標題: [食記] 基隆市仁愛區 光復肉焿 時間: Fri May 15 08:22:41 2020 餐廳名稱:光復肉焿 消費時間:2020年/5月- 餐廳名稱:黃家麥克麵線 消費時間:2022年/9月 地址:台灣基隆市中正區中船路80號 電話:+8862 2423 6667 營業時間:06:00 - 17:30 (週一公休)