[食記] 微醺光廊WS 在包廂裡偽露營配創意調酒

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最近一直很想去露營，但夏天戶外超熱、蚊蟲又多，所以一直沒成行。

為了過過乾癮，找了一家有露營風包廂的餐酒館，喝酒放鬆順便偽露營~

微醺光廊WS的包廂滿大的，應該可以塞20人左右。

仿帳篷、民族風掛布、露營桌、露營椅、小燈串，氛圍營造的非常好。

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⇩　簡短版本請看下面　⇩

■ 照燒雞腿粉紅燉飯 $420

用甜菜根的天然顏色做成粉紅色燉飯。

燉飯清爽好吃，跟調味重的Q彈照燒雞腿排搭起來很剛好。

■ 紅咖哩紙包海鮮 $580

喜歡吃南洋風味料理跟海鮮的人，推薦選這道！

不會辣，能嘗到香茅跟多種泰國香料的風味。

有大蝦子、蛤蠣、花枝、魚肉、淡菜。豐富又新鮮。

　　

■ 卡茲鮭魚球 $220

印度脆球的變化版。

沒想到能在餐酒館看到印度風的創意料理，滿驚喜的！

脆球炸的很酥，咬起來卡茲卡茲。裡面塞入鮭魚沙拉，吃起來爽口不膩。
　　　　　　　

■ 調酒 | 有知者無畏 $450
**未滿18歲請勿飲酒。喝酒不開車**

微醺光廊WS的調酒名稱跟外觀都超酷的！

杯子裡迷幻的藍色光體，是碰到水就會發光的造型冰塊，看起來好美。

這杯詮釋的是人生的酸甜鹹苦辣，喝起來非常有層次且多變。

負責甜味的蘭姆酒有著圓潤柔和的果香甜味。

負責苦味的艾普羅酒是甜味伴隨微苦後味。

尾韻能感受到柑橘味和新鮮檸檬的香氣。

入喉後，口腔還能感受到薑汁汽水帶來的些微刺激辛辣感，非常有趣。

搭配鹽口，酒喝起來會比較酸甜。如果選擇不搭配鹽，喝起來會比較酸辣。

整體來說酒感不重、甜甜的，順口好喝。

■ 調酒 | 沒那麼煎熬 $450
**未滿18歲請勿飲酒。喝酒不開車**

用的是日式禪風的杯子，真的很像一杯茶！

基底用的是高粱，但煎茶跟頂端的桂花奶蓋平衡了高粱的酒感，

喝起來沒有高粱的嗆辣味，茶與酒搭配比例非常完美。

入喉很舒暢，日式煎茶帶來明顯茶香，尾韻也有高粱的米香。

非常清爽的感覺。想要嘗試看看高粱的人，可以選這杯！

　　　　
微醺光廊WS的另一個特色就是超大的動態投影牆。

不定時放映星空、銀河、森林、雪景、櫻花等不同動態畫面，

真的很像是穿梭在魔幻的異世界裡！我覺得超浪漫的~

而且投影內容還可以客製化，很適合拿來準備驚喜。

☑餐廳名稱：【微醺光廊WS】
☑地址：台中市西屯區文心路二段558-1號
☑電話：0974-520-999
☑營業時間：【星期一 – 星期日】18:00 – 03:00
☑消費時間： 2023/09/04
☑每人平均價位：$1000
☑可否刷卡：可
☑是否有包廂：有
☑推薦菜色：
照燒雞腿粉紅燉飯、紅咖哩紙包海鮮、卡茲鮭魚球、沒那麼煎熬、有知者無畏

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