[食記] 尚牛二館。台南溫體牛肉新鮮直送
餐廳名稱:尚牛二館
電話:04-22080822
地址:台中市北區民權路470號
營業時間:17:00~02:00 周一休
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以往吃溫體牛都是在台南,不過現在在台灣各地也慢慢有溫體牛的店家,台中尚牛二館就是主打每日台南直送溫體牛。
店內的座位數還不少,沒有特別的裝潢,尖峰用餐時間生意相當好,建議先訂位。
menu ,品項很多,內用加收10%服務費。
說明涮牛肉方式,溫體牛肉切記不可涮太久,不然牛肉就會變難吃。
原味鍋底,多種蔬菜及大骨熬煮,不得不說這湯頭實在很棒,非常清甜,而且煮過牛肉後,湯頭也不會有雜質。
火鍋料,覺得火鍋料的份量偏少,像是玉米四個50,玉米筍七個60。
超嫩牛肉盤,一盤小的400元,兩盤大的600元,所以當然點兩盤,從油花看得出來有多種不同部位的牛肉。
湯頭大火煮滾後涮個三秒即可,不同部位有不同的口感,有軟嫩,有嚼勁的,整體來說都很讓人滿意。
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推 kuo780108: 尚牛只能推了 02/05 17:09
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這篇是我業障重嗎@@?
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8888
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國王的溫體牛
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還以為是業配原來是業障呀
推
牛在哪?
推
在攝影‧旅行‧拈花惹草
推
※ 編輯: yucon (219.84.124.84 臺灣), 02/13/2020 22:54:37
推標題 但這間真的好吃
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Fw: [食記] 台中 尚牛二館,2020必比登 超好吃溫體牛作者: h294799 (Katy) 看板: Food 標題: [食記] 台中 尚牛二館,2020必比登 超好吃溫體牛 時間: Sun Sep 27 22:06:01 2020 餐廳名稱:尚牛二館台灣牛肉湯 消費時間:2020年/06月7
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- 餐廳名稱:尚牛二館台灣牛肉湯 消費時間:2020年/06月 地址:404台中市北區民權路470號 電話:04 2208 0822 營業時間:(週二~週日)17:00-02:00,週一公休
- 餐廳名稱:尚牛二館台灣牛肉湯 消費時間:2020年/12月 地址:404台中市北區民權路470號 電話:+886422080822 營業時間:5pm~2pm(休週一)
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