[問題] 中餐西餐丙級證照班
本身不是餐飲相關的職業
一直以來都有在煮飯料理
但通常都是看看愛料理或是YouTube 上面的影片模仿一波
總覺得刀工、調味、烹飪、擺盤都只是自己胡亂摸索而不是真正的熟練
所以想透過證照班來紮實的學習一下料理相關的技能
因為家裡是IH爐所以感覺西式料理會比較適合，但搜尋了一下台南好像只有「中餐服務人員職業工會」這個地方可以上課考取證照
想問問看大家有沒有相關的資訊或是課程班可以參考的嗎？
謝謝大家
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推
之前我媽在伽碩上職訓有考中餐丙，按部就班注意順序跟衛
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生就會過
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證照超廢 考的都是廚房裡不太實用的
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中餐工會就能選擇要上西餐或中餐了 如果沒有底的話還是
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能去學
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亞洲餐旅
→
找台南市餐飲產業工會這種的 亞洲很爛...
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保證班大概1萬多吧，不然可以去救國團也有開課
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借問有調飲的嗎？
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建議慎選老師
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中丙可以去中餐公會學點眉角就能過了
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西丙的話就得有點底子
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救國團？
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救國團
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蔡老師廚藝美食教室
爆
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