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Re: 哪裡學調酒

看板Wine標題Re: 哪裡學調酒作者
mboy
(橘 瘋癲昏呆)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:1

我的調酒學習是從《王牌酒保》開始......
看漫畫學調酒,其實也沒有想像中進入門檻那麼高,大概從2009年左右開始亂摸
中間有參加米絲阿樂局的活動,看了很多元帥的文章
然後開始買書,先是中文書然後開始收集原文書
從原本小北百貨買器材,接著去日本大採買
然後舒肥機、果乾機、食物調理機到最後小型蒸餾器
小冰箱、冷凍櫃、紅酒冰箱,到現在的工作台冷凍櫃

隨著時間自然聚集了一批喜歡調酒的好朋友,開始充分利用家裡空間
酒櫃自動會長酒出來,架子自動會長出器材來...
最後家裡就有一個酒吧了...
這是我家 https://www.instagram.com/p/CXqx19VvOf7/

現在網路上很多有趣的分享,還有很多課程可以付費學習
加入課程之後自然就會認識很多同好
同好聚在一起不是瘋狂調酒、試酒,就是喝瞎XD
但其實自己的對於酒類的認識、技法也都會成長學習
反正想要精進自然就會找到資源XD (酒量也會逐漸變好!?)

話說,《王牌酒保》的動畫要重啟了,這是一部喜歡調酒必看的動畫與漫畫!
大力推薦!!

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※ PTT留言評論
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kinma05/03 14:10啊你的王牌酒保調酒系列為什麼斷更了XD

OlympiaL05/03 18:54讓我想到TOM.S.Lab.是個素人奇耙

OlympiaL05/03 18:55樓主想交流舒肥,離心機跟旋轉蒸餾嗎 ?

Workshy05/04 08:33這配置也太專業 羨慕

biemelo15705/04 19:38好厲害 已追