[閒聊] 保溫瓶&悶燒罐上班小料理(黑糖木耳)
之前很夯的悶燒罐~
我想應該是各位媽媽必備好幫手吧!
寶寶副食品的時候用悶燒罐做真的很方便
寶寶長大 已經用不太到了
最近悶燒罐被我用來做自己的早餐
這幾天最常吃的就是黑糖燉白木耳
我覺得悶燒罐跟保溫瓶一個原理
保溫瓶細細的帶起來其實比較方便
我就在想... 象印的超保溫瓶應該也能做到
同樣的方法我做了兩瓶
到公司打開來吃
悶燒罐版的確實比較軟嫩
保溫瓶版的脆脆口感也很好吃
雖然保溫瓶攜帶比較方便
但口感吃起來還是悶燒罐比較喜歡(但還是有點脆喔)
喜歡自己動手做的人~
非常推薦你們用悶燒罐或保溫性特別好的保溫瓶帶去公司吃~
健康乾淨又美麗~
https://i.imgur.com/lAt5JzN.png
早上起床只要3分鐘就能搞定
先把一點熱水倒進罐子裡搖一搖(電視教的,預熱瓶子很重要)
再把罐子裡的熱水倒在碗裡 把木耳洗一洗(節省是美德 你也可以用新熱水)
把木耳丟進去 水倒進去 一顆紅棗桂圓黑糖 蓋上蓋子
搞定!
到公司40分鐘悶煮得剛剛好
白木耳口感滑滑 還有點脆脆的
我試過滿多方法 純冬瓜糖去悶也超級好吃
金滿堂的紅棗桂圓黑糖很方便 不用再另外加配料
(但如果你是自己加紅棗 枸杞桂圓這些的話
要注意數量 不然...木耳、配料泡發以後 整罐會不小心變超多)
他們家的黑糖尺寸有做成小小塊狀
就可以依照口味調整甜度 要加少不用切
家裡有黑糖粉的也很方便
這個一顆剛剛好 裡面能吃到枸杞 其他的配料就比較碎小
屬於清甜 就大概是 手搖紅茶2-3分糖
整體甜度對減肥的我來說剛剛好~
https://i.imgur.com/RgdQzrw.png
https://i.imgur.com/iDWEhXW.png
https://i.imgur.com/cEsuNr5.png
我有做另外一個版本
熱水先泡發木耳 以為口感會比較軟(用保溫瓶)
結果~完全沒什麼差別
https://i.imgur.com/k31wOEY.jpg
除了白木耳以外 我最推的是用悶燒罐帶冬瓜湯 直接軟爛MAX!
我過幾天要來試試看悶地瓜紫米粥~
歡迎大家推薦一些悶燒罐養顏美容的食譜給我~~
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推
木耳我只喜歡軟爛的 脆的 我喜歡打碎的
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要食譜可以到cookclub爬文或詢問
推
生理期來的時候可以做紅豆黑糖!
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但應該要晚上就先把紅豆泡在水裡
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好讚喔~~但是黑糖可以放三塊嗎 喜歡甜度高高的點心
推
我以前公司的會計阿姨 也都會自己帶
推
金滿堂的黑糖是真的好吃! 真黑糖 不是色素那種化學糖
→
用新鮮白木耳可能比較快軟吧
推
這家的黑糖是是純黑糖 有做檢驗的那種
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