[心得] 九州鬆餅粉DIY分享
是否因發佈心得而有優惠: /no
優惠內容：(若無則不用填寫)
疫情宅在家的媽咪們是否也因此解鎖許多成就呢
不擅廚藝的我也因此在家自製鬆餅成功
分享給各位參考
若有推薦的鬆餅粉，歡迎一起交流～～o(^▽^)o
https://i.imgur.com/Ysht9BC.jpg
—————-
圖文分享：https://sandylin0925.pixnet.net/blog/post/47779782
久違的鬆餅機因為疫情悶在家的主人終於塵封拿出來～～
上一次約莫4年前使用，當時孩子還沒出生呢，因為那次不太成功，所以就一直待在櫃子了 這次是第二次使用，間隔了好久，還真是因為疫情讓媽咪解鎖
—
鬆餅粉蝦皮購買搜尋「九州鬆餅粉」
蠻多口味的，我是選擇「原味」
一包160元
鬆餅粉很多品項，群組媽咪分享這家較無添加物
作法教學：
鬆餅粉200g一包+蛋一顆+牛奶200ml
攪拌均勻
倒入鬆餅機（也可以放在平底鍋煎）
鬆餅機事先預熱1分鐘，大概3-5分鐘取出
但我第一次失敗 感覺壓不夠久
看來每個機器的分鐘數還要再多加拿捏
不過翻過來看還是挺不錯的 鬆餅粉心得：
使用九州鬆餅粉，據說無添加較天然
大概也因為天然，所以吃起來沒味道
顏色也不太一樣，口感有些些Q
兒子吃覺得美味，大人再添加蜂蜜、香蕉
一包真是不便宜160元，大概烤盤3次就沒了喔～
（老公說跟外面鬆餅下午茶店，還是便宜的啦）
兒子吃的很滿意
激發下次也可以試試看啦～～哈哈
--
真的要天然無添加物就自己調粉漿，其實真的很容易
自己弄鬆餅只需要低筋麵粉、蛋、牛奶、少許糖就好囉
上面兩種不需打發版本和需要打發版本，做起來都很好
吃
老公甚至覺得勝過買過的任何日本品牌鬆餅粉
寶寶吃的話，低粉就能取代鬆餅粉了，成分更單純
自己調粉漿+1，可以搜尋英國名廚自製鬆餅粉的配方，
然後再用一點點酵母取代泡打粉與小蘇打粉（前一晚
調製好放冰箱低溫發酵），吃過的都一片好評，而且
做起來比買市售鬆餅粉便宜太多！
感覺不錯
其實這款還是有食品添加劑：反丁烯二酸一鈉、磷酸二
氫鈣、反丁烯二酸。自己用麵粉調配才是健康。
推薦米鬆餅粉ㄟ成分更簡單無麩質