[閒聊] 絕對味覺是存在的嗎?
我知道品酒師是可以喝出很細微的差異
還能喝出產地跟年份
但主要是想問,像電影漫畫那種吃了一道新料理
就能把總共加了什麼食材,甚至是調味料通通講出來
這種辦得到嗎?
像亞洲的料理,很多調味都超級重
不像歐洲都偏原型食物
這樣給沒吃過的人吃真的吃的出來?
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一定有人可以
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有,但不會在網路上出現
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肯定有 但其實沒什麼用
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因為吃得出細節 跟能決定好不好吃 是兩回是
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厲害一點的廚師都可以吧= =
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舌頭敏銳+對食材了解到一定程度
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地獄廚房定番比賽就有品嚐後複製
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應該有吧 但是要像佐治那樣幾粒鹽都吃的出來就豪太洨
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了
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欸那個其實是嗅覺
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要豪洨的話還有那種「在泳池裡面放一顆糖也分的出來」
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有些味道不重的加了1克也嚐得出來 浮誇了吧
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太多種可能會,但大概的一定可以
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火焰挑戰者以前有這種單元,猜出料理中的20種食材與調味
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料就拿100萬日幣獎金XD 懷念
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很多高手都可以猜中18樣以上
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你有聽過品水師嗎
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味覺嗅覺好得恐怖
爆
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