義式咖啡機選擇(Stone、Marax)
最近想要入手一台小體積的家用義式機
希望粉杯是58公分大小
目前看來看去,看上以下兩台
1. Lelit Mara-X V2
2. Stone Expresso
這兩台造型都蠻喜歡的,體積都夠小,價位相近,功能似乎也差不多,如果是這兩台的話,版友們會怎麼選呢?謝謝
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如果一次兩杯以下,選外型
Marax 聽說小問題很多?
我現場看覺得質感差了一點直上lelit
Stone 小而美開機又快感覺不錯
看似功能相近,但魔鬼藏在細節裡,家用STONE略勝一籌
STONE優點:沖煮頭主動式加熱10分鐘內預熱好。缺點:
主要少了預浸泡,少壓力表可有可無(可以看流速就好
新手可能需要,老手不需要),少了可調溫控(但MARAX也
只是可調3段,但大多只會固定其中一段,因為沖煮高,
蒸氣強。沖煮溫度剛好,蒸氣弱
MARAX優點:有預浸泡、壓力表。缺點:E61頭預熱時間長
最少20分~30分(取決於你要不要手動逆洗來強制加溫)
剛買stone 預浸泡也好解決 用手按一下出水開關就好
我也這兩台選,上個月入手stone,考量點是家用不想等太
久,而且我只是要單純煮杯咖啡,不需要太多功能,這點st
one很合我的需求,簡單但可以煮出好咖啡。蒸氣我覺得對
我來說算強的,很夠用!
不太一樣,如果只出一些水讓表面浸濕而已基本無功用
MARAX是透過E61內部彈簧實現的物理預浸泡
想借問elizabeth跟這兩台比較呢
伊麗莎白主要是外觀我沒那麼喜歡
自己用marax 很滿意
穩定度elizabeth應該會比e61好
自己使用marax 三年很滿意,加熱15分鐘即可,要有好的濃縮-
磨豆機,溫度選擇搭配豆子種類,都很重要,即使相同的東西
每天萃取出來的濃縮不一定會一樣,每天早上的第一次調整是
很重要的。如果是拿鐵鮮奶也是好不好喝的因素之一。不過mar
ax我覺得蒸氣不夠持久無法持續連出三杯,單次連續兩杯就還
水準以上。以這價格來說非常值得
原本也這兩台在比,後來是用外型喜好度決定買maraX哈哈,用
起來很夠用了,應該幾年不會換
啊..還有伊麗莎白雙鍋爐也有考慮,但外觀派 哈
個人看一看感想是要注重很多細節的話可能會跳到Bianca以上
等級吧,在那價位之下輕鬆快樂喝咖啡才是生活重點
磨豆機才是重點
義式咖啡機這兩個選你喜歡就好
可以等20分鐘讓沖煮頭加熱好選mara,早上趕時間懶得
玩參數的選stone
marax加熱到可用15分鐘就可以了,要穩定輸出才要多等一會
LELIT的雙鍋爐ELIZABETH、BIANCA都有一個快速預熱機
制,一開始都會以"超溫"的萃取鍋爐溫度進行溫度補償
對ELIZABETH集成式的沖煮頭比較有用,但對BIANCA E61
沖煮頭可能效果有限(但還是比傳統E61要好)
MARAX是子母鍋,不知道是怎麼設計這種機制的
注意以上測試機器還是220v,加熱更快
要想穩定還是要等超溫狀態降下來,或是盲碗逆洗強制
加溫預熱
stone還有不能調溫度的缺點
stone沒辦法調溫度 沖煮頭有線圈再加熱鍋爐的水所
以可以快速開機 但是並不確定這樣跟一般e61機器保
養是否有不同, mara x算是傳統的e61機器,我體感
這兩台都不優一台什麼都不能調,一台子母鍋配e61
Stone建議去摸實機 展場上轉過沖泡旋鈕覺得彆扭 很看個人
stone什麼都不能調,以他的價格我覺得不優
而且如果有在喝淺焙,建議找有預浸功能的機器
台灣咖啡機就不捲,才代理一堆定位尷尬,價錢高的機器
用了半年 白色的Mara X 美到不行~~~
本來也在看stone 後來選美的XD
建議Bianca,有興趣可以聯絡我
Bianca太大台了QQ
MaraX用一年多,沒遇過什麼小問題開機時間就智慧插座解決
用Bianca 覺得不會很大台
雖然不是你的選手,但我推一下silvia prox,最近剛入手,
非常滿意!
silvia pro x尺寸是不是也不小?
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