[器材] 饕選龍系列濾杯差別和快速濾杯疑問
上禮拜又不小心打破了Origami濾杯,這已經是從去年到現在打破的第五件咖啡器材了(心好痛)!
最近在看饕選咖啡的山文龍鱗龍絹系列濾杯,搜尋版上只有一篇問底座的沒看到有分享使用心得的,看產品介紹山文和龍系列好像只差在濾杯外面的紋理不同,而且現在好像開始流行凹肋的。
想請問有這些濾杯的網友推不推薦購入呢?以及沒附底座的版本會不會東倒西歪的,我最怕像Origami濾杯用它本來附的木頭底座,每次沖煮前都要確保它有沒有水平,萬一有些手法會動到濾杯又要再留意有沒有歪真的蠻煩的。
最後有關快速濾杯一問,沖煮時的流速可以透過研磨粗細甚至是濾紙來改變,既然這樣為什麼我們需要快速濾杯呢?各家廠商競相出品各式各樣的快速濾杯,只要正常流速不堵塞不就好了嗎?請大家賜教 謝謝。
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快的可以調慢 慢的卻沒辦法調快
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Origami濾杯可以放在v60上用 保證是平的 XD
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商業
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所以同形狀的快速濾杯買一個就可以
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