[器材] 手會抖的人有推薦的手沖壺嗎?
小弟平常手沖 手都會很抖 導致水沖下去都會翻打豆粉表面
想請問有沒有推薦的手沖壺能克服手抖 下水也能很穩的呢?
補充一下 : 目前用的手沖壺是 【Tiamo】1202宮廷式細口壺 700ml
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莉莉珠
可以另一手輕扶持壺的手腕,會穩很多
一隻手握把手 一隻手穩定壺 怎麼會抖?
按著上蓋或托著底部都會穩很多
用另一隻手扶真的還是抖QQ 我試著托底部試試
※ 編輯: LBJnot1to7 (42.72.67.59 臺灣), 05/23/2021 10:25:53兩隻手沒練過反而不穩 一隻手控制比較穩定
聰明濾杯
聰明濾杯的味道很無聊XD 還是手沖有層次
說不定你這樣泡很好喝勒
通常過度翻打容易在第1~2段注水就造成過萃了吧@@ 我自己覺得是這樣
※ 編輯: LBJnot1to7 (42.72.67.59 臺灣), 05/23/2021 10:40:14找細管漏斗水流就固定了 缺:只差繞圈 沒辦法控制水流
現在用哪支手沖壺?
越重的越穩,除非你越重抖越厲害
大月兔或大嘴鳥考慮看看?
細口的阿 SMARTZ之類的
找個手不會抖的人沖 跟你比較看看 搞不好你不會喜歡
不抖的風味 若是覺得比較好再挑壺也不遲
最近很夯的分水器呢? 不過變化也會變少就是。
試試看雫 體會一下人壺合一XD
容易過萃可能還有其它問題…
唯一推薦雫 然後兩隻手
hario switch分段分流
手腕綁沙包,增加本體覺刺激試試看,或是練習注水進寶
特瓶口
Smart z 不錯哦 蠻好控制的
又細又可以軟的棉花罐呢?太重的抖試試減煮水量&扶下面+1
是因為手沖壺太輕還是太重所以手抖呢
細口版的雨下 takahiro
我朋友也是會手抖 不過推文有說了 另一手扶持能有效改善
感覺是原po現在用的壺的問題
聰明濾杯
扇形濾杯也能簡單沖出好味道
目前用的手沖壺是 【Tiamo】1202宮廷式細口壺 700ml
※ 編輯: LBJnot1to7 (42.72.67.59 臺灣), 05/23/2021 15:48:33扇形濾杯比較不注重給水穩定,粉水比,水溫,粗細搞定即
可,可從Kalita 波佐見燒或三洋友田燒下手
手抖人沖咖啡比較有層次
雫
降低出水口與粉層的高度 也就是出水離粉層越近越好
站著沖。重訓。
站著沖手不用抬高,會相對輕鬆很多。
Tiamo宮廷壺的把手很難握吧
考慮一下500ml的壺
https://i.imgur.com/LNJd8vk.jpg 抱歉這700的,不過
這種柄很好握
更正 手滑 600的
乖乖下個月等泰摩的溫控壺就好
我上個月也在想換壺,結果認真玩健身環之後不抖了...
https://i.imgur.com/nqpkTkt.jpg 突然想到這個應該
可以解決問題
答案原po說出來了,宮廷壺我也超不會拿,柄太細形狀
又機車,整個重心不好掌握。
隨便一個千元以下的仿牌壺都樂勝宮廷壺。
沒有差 頂多用細水住的壺
找有檔片的應該都很好控
站著沖 一手扶底 用斷水的話可以先放著會好很多
然後水可以不用裝到滿 夠用就好
找塊布折一下托底,練習一下就可以了
你這個壺應該是原因
懂萃取原理的話手沖辦的到的,聰明濾杯也辦的到,差在
執行方法而已,或是你可以選擇原理相同但更難控制的賽
風,這樣手抖就不是問題
有時水量太小,粉量多你沒擾動就過萃 了,放心倒
感謝各位大大的回覆 我可能考慮換個壺XD
※ 編輯: LBJnot1to7 (42.72.67.59 臺灣), 05/24/2021 23:19:17下個月泰摩會出新的溫控壺? 是魚smart嗎?
泰摩價格出來了,太貴,都三千起跳,跳過
愛樂壓跟聰明濾杯是你的好夥伴
要不要試試青鳥,滿好控的
泰摩電魚最便宜那款自己淘不用1500, 不過就是220v
中國賣1500 台灣翻倍3000起賣嗎==
什麼最超值的溫控壺,三千多我怎不買潮牌 Brewista, 顏
值高多了
跟山善差不多的用料還賣貴一倍,哭啊
這種造型的最好用 我記得以前三百多而已XD
另一手托壺底
泰摩電魚淘過來 電壓和插頭規格都不是台灣規格
一般家用還是乖乖買代理商的台灣版方便
特點是目前溫控壺市場沒有鶴嘴款
只要細嘴自然選Brewista 即可
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