[食記] 台北 炙り庵steak牛排台北民權店

排餐料理吃到飽系列之--炙り庵steak牛排台北民權店

有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2025/05/aburian.html

用餐時間：2024年 12 月

地點：台北市民權東路3段60巷3弄1號

電話：02-25018885

價位：
請參考MENU

環境：
靠近捷運中山國中站，走路約五分左右的路程，附近停車也算是
方便。交通上算是個蠻便利的地點，店面因位於巷內，環境上算
是個蠻清幽的地方，店外看起來蠻有日式的一個風味，走進店內
，環境上算是蠻簡潔明亮的，一側是廚房與自助區，在自助區取
用餐點或飲料時，可以看到裡面煎排餐的狀況。而餐廳另一邊是
用餐區域，因為晚餐時間來的早，所以人潮不多相當的幽靜，但
離開時剛好也開始晚餐時間，人潮也陸續進來，算是個小有名氣
又不錯的用餐地方

店面－

看板海報－

櫃台－櫃台結帳時可以看到貼有自行回收餐具抵扣服務費優惠告
示

用餐環境－

餐點：
餐桌與餐具－

menu－採桌上的線上點餐，掃描桌上的QRCODE後就可以連上網頁
進行點餐服務

調味料區－桌上提供黑胡椒、玫瑰鹽，而自助區則有牛排醬、
醬油、辣椒醬、番茄醬做調味

自助區--

白飯－

牛滷汁－可以白飯搭配成牛滷飯，醬汁帶點鹹度蠻開胃的

味噌湯－味噌的濃度適中，底部一開始的料也不少，可以再撒點
蔥花近來調味，還蠻不錯吃的

炸薯條－剛炸好的薯條吃起來就跟麥當勞的薯條類似，可以灑點
胡椒或是玫瑰鹽增添一些風味，再沾點番茄醬相當不錯吃

霜淇淋機－當天的口味是香草

咖啡機－

飲料機－提供纖採蔬果汁、多酚無糖紫茶、低糖薏仁水供選擇

可口可樂機－提供零卡可口可樂、美粒果蘋果清果汁、生飲水、
雪碧與可口可樂選用

主餐--

舒肥雞腿排－腿排吃起來外皮酥脆，裡面的雞肉厚實多汁，再淋
上些許的黑胡椒醬調味，吃起來蠻不錯的

加入Line送奶酪--

評價：
假日出門覓食時路過這邊想說有一陣子沒吃排餐了，所以看到這
家排餐店有開，於是就進來試試

在食材的部分，自助吧的部分種類雖然不算太多，但餐點還算不
錯吃，特別是炸薯條吃得當過癮。而主餐的部分，有多款餐可以
選擇，當天選的是雞腿排，排餐吃起來肉厚又多汁，與不同的醬
汁調配下來，增添了不少的風味口感，最後再吃碗霜淇淋與加入
line送的奶酪做個結尾，吃起來相當的有飽足感

在服務的部分，這邊此用自助式的點餐與自助吧服務，最後將餐
具收到回收處可以折抵一成的服務費，雖然沒什麼服務到，但也
將人力的費用省下來回饋在價位上，算是有省到

整體來說，這邊的環境與餐點感覺都還算不錯，空間雖一般，但
是中小型的聚餐還算是個不錯的選擇，有興趣的人路過附近不妨
也可以進來嘗鮮吃吃看

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