[食記] 嘉義 貳樓餐廳

餐廳名稱：貳樓嘉義秀泰店
消費時間：2023年/8月
地址：嘉義市文化路299號一樓
電話：05 216 6222
營業時間：11:00-22:00
圖文版：https://behappy0924.pixnet.net/blog/post/573843568

根據官網的品牌宣言，「貳樓是用台灣人情味打造日常儀式感的家」；但我不是很理解這段文字，因此按照裝潢和菜色，認為這就是間西餐廳......

舒肥牛排奶油炒菇班尼蛋

健康第一杯：新鮮果汁、明日葉汁、牛奶，三選一。

無限續杯：紅茶、奶茶、可樂、雪碧、咖啡、萊姆茶，任選。

水波蛋淋上起司醬，滑嫩順口，非常奶。

特地查了「舒肥」之意，是指可帶出原料最佳效果的「真空低溫烹調法」，原先還以為是和減肥有什麼關聯呢。

而這三四片牛肉也的確有不同於鐵板牛排或燒烤的原味表現。

家鄉肉醬麵佐老媽子的肉丸

為了曾在日本美食節目聽到的「烏斯特茄汁肉醬」而點，而評價就是道好吃的番茄醬丸子麵。

附帶一提，裡頭的肉丸是牛肉丸，明顯吃得出是牛肉的牛肉丸。

兩人接近千元的用餐體驗：

一、入座後提供QR Code並告知掃碼點餐，十分精簡的服務方式。(服務費倒是沒精簡)

二、口味不錯，但看來份量不多，令人懷疑能吃飽嗎？

三、結論是，真的會飽。不但之後看電影沒買零食，還直接飽到晚餐時段；我想可能是有奶、蛋、肉、麵包、麵條，熱量夠+調味重，所以讓大腦有飽足感吧？！

--