[食記] 台南 上品養生藥膳美食 雞酒油飯好吃
餐廳名稱:上品養生藥膳美食
消費時間:111年3月
地址:台南市中西區金華路三段116號
電話:06-225-2999
每人平均價位:NT100~200元
營業時間:15:00~02:00,禮拜天15:30、禮拜一16:00開始營業,不定休。
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那次到台南住捷喬商旅,晚餐不想跑太遠,就來附近google map評價很高的「上品養生藥膳美食」吃吃看。他們家主打各式雞湯藥膳料理,蘿蔔糕也很多人推薦,很適合天氣冷或想溫補的時候吃。
上品養生藥膳美食
地址:台南市中西區金華路三段116號
電話:06-225-2999
營業時間:15:00~02:00,禮拜天15:30、禮拜一16:00開始營業,不定休。
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金華路上美食小吃不少,之前吃過碳饅堡、戽斗米糕、台灣番薯丸,選擇很多。
菜單與價格參考,燉湯是必點菜色,蘿蔔糕、雞酒油飯也很多人推。
雞酒油飯 70元,這碗份量不大,70元不算便宜,但他的雞酒香氣很濃郁,搭配偏黏的油飯口感與一些雞絲肉塊,吃起來帶著酒香與中藥香氣,我蠻喜歡的。
何首烏燉雞 120元,溫潤滋補的何首烏湯頭非常濃香,尾韻還帶一點點苦味,蠻真材實料的。
雞腿被燉得非常軟爛,輕輕一咬便骨肉分離~
這湯喝下去,全身都暖起來了。
吸飽滷汁的豆輪 5元。
乾的麻油米糕 50元,吃起來是偏甜的三杯做法,芡汁勾得蠻濃的,我喜歡。
最後是很多人推薦必點的蘿蔔糕 50元,外皮確實相當酥脆,內裏口感軟嫩,淋上蒜蓉醬汁很對味。
不過這是全白的蘿蔔糕,吃不太到蘿蔔絲喔~ 就OK這樣。
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