[問卦] 美國prime肋眼牛排好吃嗎?
小魯滷到爆,第一次吃美國prime肋眼,
五分熟,油花長這樣
https://i.imgur.com/swXjlEP.jpeg
服務生說要一口肉配一口肥油,
可是那個潤潤的脂肪實在吃不下去,
我覺得有滷透的礦肉脂肪還比較好吃,
肉沒菲力軟嫩,中間還有筋在裡面,
早知道點菲力了 幫QQ
版上這麼多老饕推肋眼,可以說一下好吃在哪裡嗎?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.50.22 (臺灣)
※ PTT 網址
→
在我還吃牛肉的時候很愛後來我都吃羊了
→
看上去好噁
噓
太熟
推
唯一支持菲力,其他都邪魔歪道
推
怕吃油的點沙朗比較好
→
最近都選精品級F1牛 安格斯黑牛&和牛混種
→
太生了 我不行
→
就肩膀附近
→
買回去煎還比一堆糞牛排館好吃
→
表面完全沒有焦,怎麼可能好吃
→
肋眼是三小 我都吃馬眼
→
這間技術不行
推
店名說一下 我怕踩到
→
烤的時候溫度要夠高油才會香 不然
→
不要吃
推
這prime肋眼?跟在costco看的原肉根本
→
天差地遠
推
等級搞錯了吧
→
夜市牛排?
噓
看起來不好吃,推薦一家台北的 le blanc
→
上次去還不錯
→
抱歉按到噓
→
prime肋眼 這樣?
→
你被唬了吧
推
油花不是油塊 請切掉
推
肋眼本來就有那一塊油..原肉切的話
推
不過一般切不會留這麼多油就是了
→
但也不會全修掉 畢竟會有一小塊肉在那
7
Re: [問卦] /|||\吃牛排哪個部位最內行?康喜健蓋真有鈣 章魚肝油加鈣 保護眼睛 鞏固牙齒 骨骼強壯<(@o@)b 康喜健蓋我最愛 這是一個很好的問題 牛排一般來說常見的有幾種部位6
[問題] 網購牛排邊角料怎麼處理?前陣子失心瘋網購了一堆冷凍牛排塞爆冷凍庫 有的是單片試試肉品質順便練廚藝 有的是整塊直接切片因為想說應該不會難吃 例如整條菲力切成4cm牛排片 其中某家(忘記哪間...買太多間)分切牛排真空包後還附了一小包沒有真空的塑膠袋裝塊狀肉5
[抱怨] buffet牛肉降級如題,上次去台北吃欣葉日本料理,結果他們那邊的烤牛肉是用板腱牛肉,官網寫舒肥的,但吃起來沒有甚麼肉汁,不太好吃。以前好像不是板腱的樣子,有人還記得嗎? 後來想說要去饗食天堂吃好吃的烤牛肉,結果到現場才發現以前好像是肋眼的部分,現在一樣變成板腱牛肉了... 我知道現在牛肉很貴,不過已經漲價的情況下,牛肉換成了最便宜的板腱... 雖然比欣葉的好吃,不過還是不太喜歡那條筋,就算師父去筋之後還是沒有肋眼的部位好吃。台中也沒有旭集跟饗饗可以吃,台中人好可憐,明明消費力排前面,卻沒有高檔的buffet。 話說有人知道漢來海港的牛排還是肋眼嗎?上次去吃不是板腱,不過這麼久沒去了不知道現在是什麼牛肉。 -----4
[食記] 台北 大腕燒肉 前米其林一星,期望落空餐廳名稱:大腕燒肉 Da-Wan 消費時間:2022/06/18 地址:台北市中山區敬業二路199號5樓 電話:02-2711 0179 營業時間:17-23:00 (五六-24:00)3
[食記] 台北 Lawry’s 勞瑞斯牛排,有點兒普餐廳名稱:Lawry's The Prime Rib, 消費時間:2022/12 地址:110台北市信義區松仁路28號6樓(BELLAVITA百貨) 電話:(02)27298555 營業時間::11:30~15:00、17:30~21:001
[食記] Alley麗 新丁骨牛排吃到飽────────────────────────────────────── 餐廳名稱: alley麗 消費日期: 109 年 5月 地 址: 10446台北市中山區中山北路一段123號 電 話: 02 6619 9999- 作者: youga (妖嘎) 看板: EatToDie 標題: [食記] Alley麗 新丁骨牛排吃到飽 時間: Sun May 3 20:25:18 2020 ────────────────────────────────────── 餐廳名稱: alley麗
- 餐廳名稱:台北花園酒店prime one牛排館 消費時間:2020年/11月 (例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址: 電話:02-23146611
- 餐廳名稱:N°168 PRIME 牛排館 消費時間:2022年9月 地址:台北市中山區敬業四路168號 電話:02 6602 5678 有圖有真相網誌版:
- 由於這邊的美國prime菲力真的好吃,因此最近二訪。 菲力牛排預設是五分熟,由於本人不太喜歡生食, 因此後面牛排請師傅幫我弄七分熟, 結果外表更酥,咬起來更有肉感, 反而更和我胃口,雖然市面上建議是三分熟。
爆
Re: [新聞] 「甜心議員」涉詐助理費遭重判 林穎孟喊爆
[問卦] 板橋南港選一個地方住一輩子 哪個優?92
[問卦] CPTPP審核審到台灣 結果被跳過是哪招99
[問卦] 現在年輕人的口頭禪流行什麼?90
[爆卦] U12亞洲少棒 中華隊擊敗韓國 拿到金牌!30
[問卦] 禁政治新聞到底哪裡不好?爆
Re: [問卦] 板主內戰了?60
[問卦] 霸凌案6人好像都女性比較多?37
Re: [新聞] 「館長」陳之漢自爆當簽賭組頭 北檢列賭博罪被告不排除16
[問卦] 台日4:0計分版帽踢為什麼被炎上 ?42
Re: [新聞] 洪申翰高中畢業當勞長遭酸 林濁水拿「41
Re: [問卦] 板主內戰了?30
[問卦] 八卦版難道沒有變質了嗎35
Re: [問卦] 禁政治新聞到底哪裡不好?58
[問卦] 大家從這次「刪文事件」學到什麼?41
[問卦] 不用上戰場的人最支持戰爭?32
[問卦] 冷凍鯖魚120克20塊引起搶購?51
Re: [問卦] 買房找黑絲女業務還是大叔業務比較好?27
[問卦] 為什麼八卦都不愛聊演藝圈娛樂?27
Re: [問卦] 板主內戰了?48
[問卦] 〓.〓 台南一碗飯牛肉湯苦瓜牛肉請估價43
[問卦] 你們幹過哪些案過追溯期了?25
[問卦] 彭恰恰當年棒球有多強26
Re: [新聞] 7頭牛共幾隻腳?國小生答「7×4=28」錯15
Re: [問卦] 禁政治新聞到底哪裡不好?14
[問卦] 淘寶玩不起雙11、是不是中國快玩完了11
Re: [新聞] 7頭牛共幾隻腳?國小生答「7×4=28」錯22
[問卦] 林郁婷以後不能打女子組是不是只能退休14
Re: [問卦] 板主內戰了?19
Re: [新聞] 「館長」陳之漢自爆當簽賭組頭 北檢列賭博罪被告不排除