[問卦] 雞肉飯來說,雞腿肉還是雞胸肉比較對味?
一般來說,窩是比較喜歡雞腿肉 雞胸肉照窩爸的說法,就"死肉"
腿肉比較軟嫩,價格通常也較高
窩看照片上,南部吃的雞肉飯雞肉還有分部位,說不定雞胸肉有嚼勁兒更搭飯?!
雞肉飯來說,雞腿肉還是雞胸肉比較對味?
--
小a九蛋人說過:要不是窩EASON拔拔很窮,窩們大小加蛋人也不用出國打工 ==
不知 把小加蛋養到出鍋的老加蛋人,看到這話做何感想....
摘錄自《加蛋王子奮鬥記》
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.64.145 (臺灣)
※ PTT 網址
→
當然還是雞腿肉的肉味比較重...不過如果
推
小孩才做選擇
推
雞腿肉
→
都要
→
是做成雞肉飯因為有淋醬汁雞油基本上就差
推
腿肉不是比胸肉硬?
→
雞腿比較貴阿
→
異不大了...
推
內行的都要雞屁股
→
你吃得出來喔?
→
雞胸啦
→
雞肉飯我是比較喜歡用雞胸...平價小吃用
→
到雞腿就失去原意了...以前吃嘉義的郭家
→
雞肉飯我就覺得它的組成特別好...鬆軟的
→
白飯鋪上雞胸肉跟高麗菜再淋醬汁雞油就很
→
頂了...
推
雞胸吧
→
高麗菜..跟腿肉比較搭吧? 一脆一軟
→
然後海南雞飯也能選雞胸雞腿 吃得出來阿:)
→
我記得他高麗菜是不是燙的?口感其實比較
→
脆不像是炒的...主要是整體的組成我覺得
→
很乾淨...有時候東西你用太多很強的材料
→
下去兜其實也不見得好...
→
喔 窩不是特意指哪家的高麗菜 可是有吃過燙
→
高麗菜搭整隻白斬腿肉切片 再淋醬油 讚
推
試試雞腩佛
→
沒吃過雞腿肉的耶
→
那不就是雞腿飯?
→
海底雞
→
我只吃雞肉絲飯,雞肉絲飯才是真的好吃
推
重點是要用火雞肉才好吃
67
[閒聊] 雞胸和雞腿,哪個比較好吃?聽說美國人不愛吃雞腿肉比較愛吃雞胸肉 台灣人則是明顯比較愛吃雞腿肉 但又愛吃炸雞排(雞胸肉) 這幾年因為健身減脂流行的關係 不少人也開始吃水煮雞胸或是舒肥雞胸![[閒聊] 雞胸和雞腿,哪個比較好吃? [閒聊] 雞胸和雞腿,哪個比較好吃?](https://i.imgur.com/s1JcHLgb.jpg)
25
[問卦] 涮乃葉的雞腿肉竟然換成雞胸肉了?今天本魯肚子餓想說去吃一下涮乃葉 沒想到原本涮乃葉好吃的雞腿肉 變成了難吃又柴的雞胸肉了 價格好像還比之前貴了一點 有沒有涮乃葉漲價又換料的八卦啊?29
[心得] 關於雞胸肉我的貓咪自從兩個月大領養後都吃鮮食+K9罐頭,沒吃過乾飼料, 所以他是很習慣吃鮮食的貓,對吃也滿執著的。現年七個月大。 今天我一如往常做雞肉鮮食+預拌粉給他 預拌粉是之前吃過的,唯一不同是這次完全使用去皮雞胸肉(購於costco)。 以前做好鮮食的時候他都會跑來旁邊蹭,準備舔湯匙,但今天完全沒有,16
Re: [閒聊] 每餐吃一個地瓜沙拉跟雞胸肉?大家午安 我剛才在爬文的時候 看到這篇文章底下有人留言說: 雞胸肉也完全不OK,而且沒五穀雜糧,完全不行。 我能理解為什麼不能完全沒有五榖雜糧8
[問卦] 涮乃葉雞肉改回雞腿肉了?小妹剛剛去吃涮乃葉 基本盤居然來11盤,會不會太扯? 下次絕對不要基本盤了啦! 怕吃不完趕緊下鍋煮 之前去吃都還是雞胸肉,這次好像變雞腿肉了! 雞肉只來一盤,有點不確定![[問卦] 涮乃葉雞肉改回雞腿肉了? [問卦] 涮乃葉雞肉改回雞腿肉了?](https://i.imgur.com/RGjvL7nb.jpeg)
4
[食記] 嘉義 阿溪雞肉飯/劉里長雞肉飯(火雞肉片)餐廳名稱:阿溪雞肉飯 消費時間:2022年4月 地址:嘉義市西區仁愛路356號 電話:052243177 營業時間:0600~1330(週四公休)![[食記] 嘉義 阿溪雞肉飯/劉里長雞肉飯(火雞肉片) [食記] 嘉義 阿溪雞肉飯/劉里長雞肉飯(火雞肉片)](https://pic.pimg.tw/h010121/1651039740-3942697270-g_n.jpg)
3
[食記][西區] 阿溪雞肉飯(還有劉里長雞肉飯)作者: setsutetsuya (我吃故我在) 看板: Food 標題: [食記] 嘉義 阿溪雞肉飯/劉里長雞肉飯(火雞肉片) 時間: Wed Apr 27 17:03:11 2022 餐廳名稱:阿溪雞肉飯 消費時間:2022年4月![[食記][西區] 阿溪雞肉飯(還有劉里長雞肉飯) [食記][西區] 阿溪雞肉飯(還有劉里長雞肉飯)](https://pic.pimg.tw/h010121/1651039740-3942697270-g_n.jpg)
1
[食譜] 親子丼 就是這麼簡單圖文好讀版 看似複雜的「親子丼」其實做法很簡單,備料也方便,熱量算一算又相對低,是在家就能 快速烹調上桌的好料理喔。 ▍食材 這次示範兩人份![[食譜] 親子丼 就是這麼簡單 [食譜] 親子丼 就是這麼簡單](https://ajgogo.com/wp-content/uploads/2021/06/20210616151337_20.jpg)
[食記] 安家雞肉飯 基隆仁愛 軟滑嫩去骨雞腿肉飯餐廳名稱:安家雞肉飯 消費時間:2023年/5月 地址:台灣基隆市仁愛區龍安街155號 電話:+8862 2425 2606 營業時間:11:30 - 14:00;16:30 - 19:00![[食記] 安家雞肉飯 基隆仁愛 軟滑嫩去骨雞腿肉飯 [食記] 安家雞肉飯 基隆仁愛 軟滑嫩去骨雞腿肉飯](https://i.imgur.com/J5Kcfplb.jpg)
[食記] 台北大安 雞霸王雞腿肉飯 搭配半熟蛋超讚餐廳名稱:雞霸王雞腿肉飯 消費時間:2023/08(最近一次) 地址:106台北市大安區和平東路二段311巷17號 營業時間:11:00–14:00, 15:30–19:30 (星期一休) 每人平均價位:150上下![[食記] 台北大安 雞霸王雞腿肉飯 搭配半熟蛋超讚 [食記] 台北大安 雞霸王雞腿肉飯 搭配半熟蛋超讚](https://i0.wp.com/mayawang.site/wp-content/uploads/2023/08/IMG_1352.jpg)